12月12日，以“尚儉崇信盡責同心共護食品安全”為主題的2023年廣東省食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在廣東科學(xué)中心舉行。省食藥安辦主任、省市場(chǎng)監管局黨組書(shū)記、局長(cháng)劉光明致辭。省食藥安辦副主任、省市場(chǎng)監管局副局長(cháng)黃紹龍通報廣東食品安全宣傳周活動(dòng)安排。

活動(dòng)現場(chǎng)

　　劉光明指出，食品安全事關(guān)百姓的身體健康和生命安全。省委、省政府高度重視食品安全，將食品安全列入“民生十大工程”“十件民生實(shí)事”。省食藥安辦牢固樹(shù)立安全發(fā)展理念，協(xié)同各地各部門(mén)，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”，持續突出重點(diǎn)領(lǐng)域監管，嚴守不發(fā)生系統性、區域性食品安全事故底線(xiàn)，確保全省食品安全形勢穩中向好。
　　劉光明強調，廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和網(wǎng)絡(luò )訂餐經(jīng)營(yíng)主體量大面廣，筑牢食品安全底線(xiàn)需要全社會(huì )的廣泛支持和參與。各地、各部門(mén)要認真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求，以宣傳周為契機，深入開(kāi)展政策宣貫和科普宣傳，大力傳播尚儉、崇信、盡責理念；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責任，開(kāi)展“粵食優(yōu)企”提質(zhì)行動(dòng)，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)；網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺要強化入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者管理，持續提升網(wǎng)絡(luò )訂餐安全；行業(yè)協(xié)會(huì )要加強行業(yè)自律，引導和督促從業(yè)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠信建設；新聞媒體和社會(huì )各界要發(fā)揮監督引導作用，共同凝聚食品安全共建共治共享的強大合力，以實(shí)際行動(dòng)守護人民群眾“舌尖上的安全”。
　　作為本次食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)亮點(diǎn)之一，廣東省市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合中央廣播電視總臺5G新媒體旗艦平臺央視頻與中央廣播電視總臺廣東總站共同推出的AI虛擬人在啟動(dòng)儀式上正式亮相。這是總臺央視頻首次和地方政府部門(mén)在先進(jìn)視聽(tīng)技術(shù)領(lǐng)域宣傳合作上的開(kāi)創(chuàng )舉措之一。AI虛擬人系統采用多種前沿人工智能技術(shù)，運用大模型知識增強和實(shí)時(shí)動(dòng)畫(huà)生成等創(chuàng )新技術(shù)，實(shí)現數字人基于食品安全宣傳周主題活動(dòng)和海量科普知識的智能實(shí)時(shí)對話(huà)交互。AI虛擬人上線(xiàn)后，將24小時(shí)不間斷為受眾提供食品安全科普知識及相關(guān)互動(dòng)。此次主場(chǎng)活動(dòng)還組織了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表作出落實(shí)食品安全企業(yè)主體責任的莊嚴承諾，邀請了食品領(lǐng)域專(zhuān)家學(xué)者圍繞食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)展論壇研討。

活動(dòng)現場(chǎng)

　　2023年廣東食品安全宣傳周活動(dòng)由省食藥安辦等28個(gè)部門(mén)主辦，從11月28日開(kāi)始持續開(kāi)展，全省各市、縣（市、區）也將舉辦形式多樣的宣傳周活動(dòng)。