“當前的產(chǎn)業(yè)變局下，要在產(chǎn)品價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值上創(chuàng )新，要在工藝傳承基礎上實(shí)現跨越式的創(chuàng )新領(lǐng)先，要以廣大消費者為核心，通過(guò)廠(chǎng)商一體化、營(yíng)銷(xiāo)數字化等新思維、新模式的應用和保障，為消費者提供深層次的服務(wù)質(zhì)量?！?br />　　汾酒集團黨委專(zhuān)職副書(shū)記、副董事長(cháng)李振寰在日前舉辦的AIIC2023酒業(yè)創(chuàng )新與投資大會(huì )期間談及行業(yè)發(fā)展如此表示?；仡櫨茦I(yè)發(fā)展的重大節點(diǎn)，汾酒一次又一次站在潮頭，為行業(yè)帶來(lái)深層次思考與積極示范。
　　站在酒業(yè)新一輪調整期，汾酒又為行業(yè)帶來(lái)了哪些思考和信心？
　　創(chuàng )新
　　突圍與新生的“汾酒答案”
　　“大變局：突圍與新生”，這是AIIC2023酒業(yè)創(chuàng )新與投資大會(huì )的主題，更是大會(huì )所要探尋的答案。當前，白酒行業(yè)已進(jìn)入深度調整期，企業(yè)與品牌如何突破重圍，完成周期穿越，成為無(wú)數廠(chǎng)商關(guān)心的答案。
　　此次大會(huì )吸引超10個(gè)國家和地區、超20家協(xié)會(huì )領(lǐng)導、500余家企業(yè)高層、2500位業(yè)內外人士參會(huì )，集齊了經(jīng)濟、社會(huì )、商業(yè)及酒業(yè)等領(lǐng)域權威專(zhuān)家等100多位演講嘉賓，足見(jiàn)行業(yè)探尋“突圍與新生”的熱度。
　　在行業(yè)調整期實(shí)現逆勢增長(cháng)，跑出可持續“汾酒速度”和“汾酒加速度”的汾酒極具樣本意義。數據顯示，前三季度，汾酒實(shí)現營(yíng)收267.44億元，同比增長(cháng)20.78%；實(shí)現凈利94.31億元，同比增長(cháng)32.68%，營(yíng)收和凈利均已超過(guò)2022年全年。

李振寰

　　李振寰出席全體大會(huì )并發(fā)表演講《產(chǎn)業(yè)變局下的創(chuàng )新之道》，為酒業(yè)帶來(lái)“汾酒答案”：創(chuàng )新是名酒之所向，是清香之所長(cháng)，是汾酒之所為。
　　李振寰提到，清香型白酒近年來(lái)呈現出消費擴大、結構升級的有利發(fā)展態(tài)勢，“大清香時(shí)代”已經(jīng)來(lái)臨。在汾酒的引領(lǐng)下，清香型白酒的技藝、品質(zhì)、文化價(jià)值，受到越來(lái)越多的關(guān)注與喜愛(ài)，眾多清香型酒企，共同形成了清香白酒產(chǎn)業(yè)集群，共同營(yíng)造了更具影響力的清香型白酒品牌氛圍。

　　李振寰強調，近年來(lái)，汾酒一直致力于加快推動(dòng)數智一體化建設，讓“數智”賦能汾酒發(fā)展。新時(shí)代下的汾酒，將持續深化國企改革，堅持守正創(chuàng )新，堅守傳統工藝，以不斷求索和創(chuàng )新的步伐，開(kāi)創(chuàng )和迎接屬于白酒的“大清香時(shí)代”。

　　改革
　　行業(yè)調整期的“汾酒路徑”
　　酒業(yè)創(chuàng )新與投資大會(huì )發(fā)軔于海南，是酒業(yè)首個(gè)，也是唯一一個(gè)聚焦酒業(yè)創(chuàng )新、投資的大會(huì )，旨在為酒業(yè)打造集學(xué)習、工具、社交、交易、創(chuàng )投等多功能于一體的創(chuàng )新型大會(huì )，成為酒業(yè)交流互通的重要平臺。
　　在這個(gè)平臺上，與會(huì )嘉賓和企業(yè)帶來(lái)的是對行業(yè)深層次的思考。
　　例如，里斯品類(lèi)創(chuàng )新戰略咨詢(xún)發(fā)布的《區域白酒突圍戰——2023中國白酒行業(yè)報告》提到，隨著(zhù)第三個(gè)十年發(fā)展期步入尾聲，白酒行業(yè)調整期的威力正在逐步釋放，壓力之下，挑戰與機遇并存，白酒行業(yè)將迎來(lái)3-5年的品牌突圍期。
　　行業(yè)調整期下，酒類(lèi)廠(chǎng)商無(wú)疑是挑戰與機遇并存，那么要如何穿越周期呢？李振寰在《名酒改革》主旨演講中提出，酒業(yè)要緊握文化根脈，推進(jìn)名酒復興；要以文興業(yè)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中挖掘價(jià)值內涵；要共建共享，在行業(yè)競合中尋求價(jià)值共識。

　　李振寰表示，汾酒始終堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的品質(zhì)路線(xiàn)，以科技創(chuàng )新+工匠精神制造出精益求精的高品質(zhì)產(chǎn)品；嚴把生產(chǎn)關(guān)鍵節點(diǎn)，從水源到全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從綠色低碳到生產(chǎn)釀造，始終將質(zhì)量擺在首位。

　　對于酒業(yè)來(lái)講，無(wú)論是挑戰還是機遇，品質(zhì)是核心競爭力，可持續高質(zhì)量發(fā)展是根本目標，而來(lái)自汾酒的經(jīng)驗證明，要想實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展，必然依賴(lài)改革，以契合行業(yè)、市場(chǎng)和消費者之變，只有如此才能實(shí)現企業(yè)發(fā)展模式的轉變。

　　對此，李振寰談到，汾酒作為山西國資國企改革的排頭兵，要不斷深化改革創(chuàng )新，實(shí)現提質(zhì)增效。汾酒將進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，積極落實(shí)汾酒復興綱領(lǐng)，做強做大產(chǎn)業(yè)發(fā)展“主引擎”。

　　當酒業(yè)進(jìn)入新常態(tài)，酒類(lèi)廠(chǎng)商必須以改革適應，方能實(shí)現更高質(zhì)量發(fā)展，這是當下汾酒高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)驗，同樣也是未來(lái)更高質(zhì)量發(fā)展的路徑，成為全行業(yè)具有復制意義的樣本。
　　引領(lǐng)
　　更高質(zhì)量發(fā)展的“汾酒信心”
　　酒業(yè)創(chuàng )新與投資大會(huì )是一個(gè)開(kāi)放平臺，背后凸顯了酒業(yè)廠(chǎng)商之間的緊密相連，名酒對推動(dòng)行業(yè)發(fā)展所發(fā)揮的不可替代的作用，彰顯了行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的信心與決心。在本屆大會(huì )上，汾酒更是以中國名酒的引領(lǐng)與擔當，釋放積極信心。
　　作為中國名酒企業(yè)代表，汾酒亮相AIIC2023酒業(yè)創(chuàng )新展暨中國名酒成就展，以極具汾酒特色和融合創(chuàng )新的展位，全面展示企業(yè)核心產(chǎn)品以及文化，吸引了國內外嘉賓和采購商的關(guān)注。
　　汾酒釋放的不僅是對未來(lái)發(fā)展的積極信心，更有競合發(fā)展的號召。

　　“中國白酒的未來(lái)，需要我們全行業(yè)共同去呵護、去堅持，通過(guò)科技創(chuàng )新驅動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，以極致釀造提升中國白酒品質(zhì)，共同創(chuàng )造中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘新藍圖’?！崩钫皴驹谘葜v中如此表示，“汾酒將與各家名酒企業(yè)攜手共進(jìn)，創(chuàng )新文化推廣，為中國酒業(yè)的持續、健康、高質(zhì)量發(fā)展提供前所未有的文化力量?！?/p>

　　回顧汾酒近年發(fā)展歷史，其在行業(yè)“大變局”中，以文化活化、香型引領(lǐng)、國企改革試點(diǎn)、數智化改造和杏花村汾酒特色專(zhuān)業(yè)鎮建設等“突圍”動(dòng)作，實(shí)現品牌復興加速的“新生”，根本正是品質(zhì)、品牌、文化、營(yíng)銷(xiāo)與管理等方面的創(chuàng )新與改革使然，最終又以自身的高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。