隨著(zhù)中國經(jīng)濟飛速發(fā)展和人民生活水平不斷提高，健康營(yíng)養用油將是未來(lái)的主旋律，也是高品質(zhì)油品發(fā)展的契機。過(guò)去十年，葵花油市場(chǎng)穩步成長(cháng)，已滲透了超過(guò)1/4的中國家庭。作為葵花籽油行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，多力于6月6日在上海舉行了“多力用心葵油20年全國銷(xiāo)量領(lǐng)先”發(fā)布會(huì )。中國糧油學(xué)會(huì )首席專(zhuān)家，中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )榮譽(yù)會(huì )長(cháng)王瑞元、中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )會(huì )長(cháng)，武漢輕工大學(xué)教授何東平、河南工業(yè)大學(xué)二級教授，中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )副秘書(shū)長(cháng)，花生食品分會(huì )副會(huì )長(cháng)，國家糧標委委員劉玉蘭、武漢大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養系主任，博導，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )營(yíng)養與神經(jīng)科學(xué)分會(huì )副主任委員榮爽、江南大學(xué)博士生導師，江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗室教授周鵬、凱度消費者指數大中華區總經(jīng)理，中國消費與零售市場(chǎng)專(zhuān)家虞堅，佳格集團研發(fā)中心博士劉昌樹(shù)等業(yè)內專(zhuān)家學(xué)者到場(chǎng)出席，共同回顧了長(cháng)期以來(lái)多力在葵花籽油領(lǐng)域的發(fā)展和取得的成就。佳格食品集團總經(jīng)理曹博睿在會(huì )上致辭，分享了多力20年來(lái)在產(chǎn)品上的用心堅守，在健康生活方式上的積極倡導，以及成為行業(yè)領(lǐng)導者的卓越成就。此外，食用油行業(yè)多位專(zhuān)家學(xué)者，在發(fā)布會(huì )上進(jìn)行了以“科學(xué)營(yíng)養用油，為健康加油”主題的圓桌討論。

佳格食品集團總經(jīng)理曹博睿與各位專(zhuān)家參與收官儀式

　　深耕葵油20年，成就多力銷(xiāo)量領(lǐng)先

　　發(fā)展至今，多力取得了累累碩果。自第一瓶葵花籽油上市至今，累計銷(xiāo)量已超過(guò)6億桶。據凱度消費者指數調查結果顯示：自2012年起，多力葵花籽油在中國城市常住家庭對葵花籽油的消費中便占據第一，已連續十年，成為近三成的中國家庭在購買(mǎi)葵花籽油時(shí)的首選。

據凱度消費者指數調查結果顯示：多力葵花籽油連續10年葵油市場(chǎng)占有率第一

　　凱度消費者指數大中華區總經(jīng)理虞堅在發(fā)布會(huì )上分享了《2023年中國消費市場(chǎng)重啟報告》并指出，葵花籽油能受到消費者的喜愛(ài)，與其健康、營(yíng)養，少油煙的特質(zhì)息息相關(guān)。自成立伊始，多力就專(zhuān)心致力于“好營(yíng)養、好健康”的企業(yè)發(fā)展方向，將營(yíng)養健康的理念植入到產(chǎn)品中：一是順應健康消費趨勢提升產(chǎn)品品質(zhì)，二是在營(yíng)養健康的基礎上，提供能解決消費者使用痛點(diǎn)的產(chǎn)品。這也成為了多力葵花油能夠常年占據品類(lèi)第一的秘密。

凱度消費者指數大中華區總經(jīng)理虞堅分享《2023年中國消費市場(chǎng)重啟報告》

　　隨著(zhù)居民消費不斷升級，自2017年起，食用油發(fā)展進(jìn)入了健康消費的新階段。消費者對食用植物油消費的多元化、健康化和食品安全需求特征愈加明顯?？ㄗ延偷娜梭w消化吸收率高達96%以上，富含維生素E，胡蘿卜素以及鎂、磷、鈉、鈣等營(yíng)養物質(zhì)，素有健康食用油之稱(chēng)。多力從經(jīng)典葵花籽油，到富含更多營(yíng)養元素的黃金3益系列，再到富含高油酸的葵花籽油，不僅產(chǎn)品的健康品質(zhì)不斷升級，也為消費者提供了更多元的葵花籽油選擇。在食品安全方面，多力更是中國唯一通過(guò)歐美食品安全最高標準認證（SQF及IFS）的食用油企業(yè)，讓消費者吃的安心。

　　據數安去年發(fā)布的《食用油趨勢白皮書(shū)》顯示，52%的消費者以熱炒為主要烹飪方式，對于“少油煙”有著(zhù)較強訴求，因此多力針對性的對這一痛點(diǎn)進(jìn)行了解決。多力研發(fā)團隊一直在積極探索工藝升級，研制出了低油煙核心技術(shù)，有效提高煙點(diǎn)，減少用戶(hù)在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙。

　　堅持用心秘訣，鑄就多力行業(yè)領(lǐng)先

　　自2003年上市以來(lái)，多力取得消費者和市場(chǎng)認可的同時(shí)，也收獲了眾多獎項，最為矚目的當屬2008年和2020年，分別獲得了中國糧油學(xué)會(huì )頒發(fā)的科學(xué)技術(shù)獎和科學(xué)技術(shù)特等獎。除此之外，在品質(zhì)、品牌影響力等多個(gè)方面也建樹(shù)頗豐，是業(yè)內名副其實(shí)的領(lǐng)導者。

　　能在眾多品牌爭相競逐的食用油市場(chǎng)上脫穎而出，多力成功的秘訣無(wú)非“用心”二字。發(fā)布會(huì )上，佳格食品集團總經(jīng)理曹博睿提到：“面對快速發(fā)展的食用油行業(yè)，多力不斷深耕，努力發(fā)展。堅持“用心”，在挑戰與變化中持續成長(cháng)?！闭菆远ㄗ裱坝眯摹钡男袨闇蕜t，多力才能在國內食用油市場(chǎng)絢爛綻放。

佳格食品集團總經(jīng)理曹博?，F場(chǎng)致辭

　　“用心”，是對原料品質(zhì)傾盡全力的把控，讓消費者吃的放心。好原料是做好食品的第一步。2004年，多力在內蒙古建立了自己的第一個(gè)生產(chǎn)基地。如今，多力已經(jīng)在內蒙古、太倉、廈門(mén)建立了三座生產(chǎn)工廠(chǎng)，從品種選擇，到種植環(huán)境，再到培育方式，一絲不茍，以高標準，嚴要求，用心保障每一滴油的品質(zhì)。

　　“用心”，是對技術(shù)領(lǐng)域積極探索的革新，持續提升產(chǎn)品品質(zhì)。20年來(lái)，多力在技術(shù)創(chuàng )新的道路上不斷前行，以行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)確保多力產(chǎn)品的營(yíng)養和健康，并開(kāi)創(chuàng )了“七重精煉技術(shù)”和引進(jìn)了“充氮保鮮技術(shù)”。多力葵花籽油這兩項“獨門(mén)絕技”，既保證了產(chǎn)品的美味，也讓多力葵花籽油富含更多營(yíng)養成分。食用油精準適度加工是食用油行業(yè)生產(chǎn)加工發(fā)展趨勢，多力在此技術(shù)上不斷尋求創(chuàng )新與突破，最大程度保留營(yíng)養物質(zhì)的同時(shí)，去除有害物質(zhì)。多力葵花油全系列產(chǎn)品未來(lái)將持續升級，全面實(shí)現零反式脂肪酸，推動(dòng)行業(yè)的健康升級。

　　“用心”，是對產(chǎn)品邊界持續不斷的開(kāi)拓，主動(dòng)適應變幻莫測的市場(chǎng)變化。面對多元化的消費趨勢，多力不斷拓寬產(chǎn)品邊界，努力搭建自己的產(chǎn)品矩陣。近年來(lái)，多力積極布局除葵油以外的其他油種，涵蓋玉米油、菜籽油、花生油等常用植物食用油，并推出了對應的黃金3益系列，瞄準高端市場(chǎng)。同時(shí)，多力還針對不同人群的飲食偏好，推出了多種調味油新品，期望以自己的高品質(zhì)、好技術(shù)，打造健康廚房版圖。

　　倡導“吃動(dòng)平衡”理念，助力健康中國

　　除了在產(chǎn)品本身上下功夫，多力也在描繪一個(gè)更大的藍圖：將“吃動(dòng)平衡”健康生活理念傳遞給更多中國家庭。顧名思義，”吃動(dòng)平衡”即通過(guò)科學(xué)營(yíng)養膳食，配合合理運動(dòng)，從而讓身體各項機能達到平衡，保持健康的生活方式?？梢哉f(shuō)，多力對健康的理解和堅持，不只在于產(chǎn)品本身，而是將“健康的生活方式”作為產(chǎn)品的附加價(jià)值和延伸價(jià)值，提供給消費者，以實(shí)際行動(dòng)為“健康中國”建設添磚加瓦。

　　發(fā)布會(huì )當天，王瑞元、何東平、榮爽、周鵬及劉昌樹(shù)5位業(yè)內學(xué)者專(zhuān)家在圓桌論壇上共同探討科學(xué)用油、健康用油趨勢。王瑞元會(huì )長(cháng)提到：“隨著(zhù)科普教育的加強，消費者對科學(xué)用油、健康用油的理念正逐步建立的同時(shí)，對食用油的安全、營(yíng)養、健康的要求已越來(lái)越高。而葵花籽油素有健康食用油之稱(chēng)，在中國消費者心目中屬優(yōu)質(zhì)食用油品，其產(chǎn)品深受消費者的青睞，市場(chǎng)需求旺盛?！?br />

《科學(xué)營(yíng)養用油為健康加油》圓桌論壇

　　作為全民營(yíng)養周連續多年的合作伙伴，多力聯(lián)合營(yíng)養學(xué)界專(zhuān)家，通過(guò)“中國好營(yíng)養百場(chǎng)直播”活動(dòng)，以專(zhuān)業(yè)視角傳遞營(yíng)養膳食理念。為了進(jìn)一步幫助消費者科學(xué)用油，多力與中國營(yíng)養學(xué)會(huì )營(yíng)養健康研究院合作推出了《科學(xué)用油與心腦血管健康營(yíng)養手冊》。此外，多力還聯(lián)合名廚、知名專(zhuān)家進(jìn)行營(yíng)養健康飲食科普，將正確的用油觀(guān)念、烹飪觀(guān)念傳遞給大眾。

　　健康的生活方式，不僅僅體現在飲食上。榮爽在會(huì )議上提到：所謂“吃動(dòng)平衡”，其實(shí)最重要的還是攝入與消耗的平衡狀態(tài)，缺一不可。在我國大部分家庭中，中老年女性群體會(huì )負責全家膳食營(yíng)養健康，而這一群體又是廣場(chǎng)舞的主力人群。因此自2019年以來(lái)，多力就與中國營(yíng)養學(xué)會(huì )合作開(kāi)啟了《中國廣場(chǎng)舞生活方式和健康老齡化研究》，探尋健康飲食與廣場(chǎng)舞運動(dòng)如何影響這一群體的身體健康情況。發(fā)布會(huì )上，來(lái)自上海莘莊舞團的多力姐姐們進(jìn)行了活力滿(mǎn)滿(mǎn)的廣場(chǎng)舞開(kāi)場(chǎng)表演。早在2015年，多力就開(kāi)啟了首屆多力廣場(chǎng)舞大賽，讓人們健康“動(dòng)”起來(lái)。廣場(chǎng)舞大賽不僅在中老年群體中掀起了一股健康新風(fēng)潮，也為他們在生活中提供了一個(gè)展示自我的平臺。2016年，廣場(chǎng)舞大賽萬(wàn)人齊舞，一舉拿下吉尼斯世界紀錄。多力通過(guò)大賽為消費者提供更科學(xué)，系統的運動(dòng)指導。今年5月起，多力已經(jīng)重新啟動(dòng)了廣場(chǎng)舞大賽，并在全國十多個(gè)城市陸續展開(kāi)，讓“吃動(dòng)平衡”的健康觀(guān)念傳遞給更多人。

上海莘莊舞團獻上精彩廣場(chǎng)舞表演

　　多力向陽(yáng)而生的20年，是國人飲食變遷的20年，也是中國社會(huì )發(fā)展變化最迅速的20年。及時(shí)把握行業(yè)變化，精準把握市場(chǎng)脈搏，成為多力決勝未來(lái)的關(guān)鍵。在收官儀式上，總經(jīng)理曹博睿表示，未來(lái)佳格多力將在食用油領(lǐng)域繼續用心堅守，并推出更多健康產(chǎn)品，將健康理念延續下去。毫無(wú)疑問(wèn)，懷揣著(zhù)對品質(zhì)的用心和對健康的執著(zhù)，多力將繼續以行業(yè)領(lǐng)導者之姿，邁向未來(lái)新的征程。