茅臺鎮,這一貴州風(fēng)水寶地孕育了中華醬酒酒業(yè)的典范,傳承千百年的酒香詩(shī)篇在此交織成無(wú)數傳奇。不少見(jiàn)證茅臺鎮歷史的酒企皆享有盛譽(yù),漢臺酒業(yè)正是其中之一,成就了釀酒界獨屬于自己的輝煌,從生產(chǎn)規模到釀造技藝,以及在技術(shù)研發(fā)能力上漢臺酒業(yè)都秉承優(yōu)良傳統,不斷創(chuàng )新。在市場(chǎng)競爭激烈的大環(huán)境下,漢臺酒業(yè)從不刻意追求速度,固守穩定質(zhì)量,用時(shí)間醞釀品質(zhì),用品質(zhì)彰顯實(shí)力。
漢臺酒業(yè)的成功,源自其對品質(zhì)的執著(zhù)追求與以人為本的理念,作為茅臺鎮僅次于醬酒龍頭企業(yè)的實(shí)力派,其生產(chǎn)規模、技藝與研發(fā)能力皆為世人欽羨,并在多年來(lái)勇攀科技高峰,依托專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團隊和龐大的生產(chǎn)設備,為醬酒品質(zhì)的提升和產(chǎn)品的優(yōu)化提供了最堅實(shí)的支撐。這種宏大的生產(chǎn)規模并非一朝一夕之功,而是漢臺酒業(yè)長(cháng)期堅持增量擴大生產(chǎn)、優(yōu)化產(chǎn)能、緊密配合企業(yè)發(fā)展戰略所形成的。技術(shù)研發(fā)能力則是漢臺酒業(yè)的立業(yè)支柱。通過(guò)持續的技術(shù)研發(fā)投入,漢臺酒業(yè)封存了300多項國家級專(zhuān)利信息、商標信息、作品著(zhù)作權等,所獲榮譽(yù)一面墻都裝不下。這些研發(fā)能力為漢臺酒業(yè)的產(chǎn)品升級換代、品質(zhì)提升、市場(chǎng)競爭力的增強奠定了堅實(shí)基礎。
在釀造技藝方面,漢臺酒業(yè)繼承了王氏燒坊世代傳承的釀酒技藝以及歷史悠久的茅臺鎮傳統12987大曲坤沙工藝,以地道的味道和獨特的口感打造漢臺特色。不斷地實(shí)踐出真知,用傳統工藝和現代科技為基石,旨在使每一款漢臺之酒至臻純美。一方水土養育一方人,漢臺酒業(yè)珍視茅臺鎮獨特的自然環(huán)境和豐富的人文底蘊。在茅臺鎮,環(huán)境的好壞直接決定著(zhù)釀酒品質(zhì)的好壞,而漢臺酒業(yè)位于茅臺鎮核心區域,與各大高品質(zhì)醬酒企業(yè)共享優(yōu)質(zhì)資源,從發(fā)酵控制、產(chǎn)品提純到酒液陳化等環(huán)節,均展現高水準強能力,以純粹、正宗、獨具韻味的醬酒佳品贏(yíng)得市場(chǎng)地位。
除此之外,漢臺酒業(yè)穩中求進(jìn),始終堅持“品質(zhì)第一”的原則,繼續專(zhuān)注于醬酒行業(yè),并以果斷的發(fā)展戰略和持續的創(chuàng )新精神為核心,積極拓展全國市場(chǎng),用酒廠(chǎng)雄厚實(shí)力強化漢臺酒業(yè)品牌認知度,通過(guò)整合多種渠道資源,打通“最后一公里”。借力流通市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),漢臺酒業(yè)已經(jīng)成功輸出到全國近百個(gè)城市地區,用萬(wàn)噸醬酒產(chǎn)能做支撐,積極探索新的釀造技術(shù)、產(chǎn)品配方和包裝形式,從而不斷提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力。
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