2023年以來(lái)，中國酒業(yè)的專(zhuān)業(yè)展覽以火爆的華南中酒展為開(kāi)端，隨后迎來(lái)了熱鬧的春糖……伴隨著(zhù)消費復蘇，酒業(yè)展覽也迎來(lái)了高潮。專(zhuān)業(yè)展覽的火爆釋放出強烈的復蘇信心，促使眾多品牌開(kāi)始搶開(kāi)局、搶市場(chǎng)。在經(jīng)歷2022年的理性回調和洗牌之后，醬酒品類(lèi)的發(fā)展在今年熱度再起，仍然是備受關(guān)注的品類(lèi)和黃金賽道。寰九酒剛在春糖驚艷亮相，已于5月6日—8日香飄2023北京國際酒業(yè)博覽會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)京酒展），全面展示品牌形象的同時(shí)，加速全國化市場(chǎng)布局。

　　作為一個(gè)創(chuàng )立16年、擁有數千噸大麯稛沙醬酒產(chǎn)能的企業(yè)，寰九酒在行業(yè)一直低調行事，將更多的精力聚焦于品質(zhì)提升。貴州寰九酒有限公司董事長(cháng)施韶東今年初在騰訊新聞、騰訊酒香舉辦的《騰訊新聞面對面》欄目訪(fǎng)談中表示：過(guò)去16年，寰九酒整體都在打基礎、練內功。而今年以來(lái)，寰九酒密集亮相全國性專(zhuān)業(yè)酒展，則預示著(zhù)寰九酒厚積薄發(fā)?？嗑殐裙?6載后，要向行業(yè)展示更多的品牌實(shí)力。

　　促使寰九酒更加開(kāi)放的動(dòng)能在于兩點(diǎn)，一是寰九酒于2022年獲得中國醬香白酒核心產(chǎn)區（仁懷）十大名酒稱(chēng)號，該稱(chēng)號由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )和仁懷市政府頒發(fā)；二是，2022年10月，國資背景的貴州省新動(dòng)能產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金戰略投資寰九酒，成為其第二大股東。

　　一年之間，寰九酒就獲得了官方的品質(zhì)背書(shū)和國資產(chǎn)業(yè)基金的注資，極大提升了品牌發(fā)展信心，這是對寰九酒16年品質(zhì)沉淀和未來(lái)潛力的認可，也是寰九酒積極走出去的底氣所在。

　　今年春糖期間，寰九酒向來(lái)自全國的酒商及消費者展現了“真藏、真釀、真品”真系列產(chǎn)品，產(chǎn)品均采用傳統大曲坤沙工藝釀造而成，口感醇厚、醬香濃郁，充分展示了寰九酒的品味、品格、品質(zhì)、品牌，而最近舉行的京酒展則讓寰九酒站上了更國際化的舞臺。

　　據悉，京酒展由中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )主辦，旨在加快推動(dòng)中國酒業(yè)走向世界，世界酒業(yè)融入中國，深入促進(jìn)彼此間的交流與合作。舉辦16年來(lái)，京酒展已成為中國酒業(yè)連接全球的重要平臺，引領(lǐng)著(zhù)行業(yè)變革方向。作為在北京國家會(huì )展中心舉辦的高規格專(zhuān)業(yè)展會(huì )，京酒展也匯聚了全球目光。酒業(yè)家獲悉，本屆展會(huì )以“連接全球，引領(lǐng)未來(lái)”為主題，展會(huì )面積達15萬(wàn)平方米，預計吸引全球30多個(gè)國家和地區的1000多家精品酒企參展。作為醬酒核心產(chǎn)區的十大名酒之一，寰九酒必將閃耀京酒展，同時(shí)以卓越的品質(zhì)與世界對話(huà)。

　　施韶東曾不止一次強調：寰九酒最大的優(yōu)勢是產(chǎn)品品質(zhì)，一直堅持“四不”原則，即不生產(chǎn)串酒、不生產(chǎn)碎沙、不做任何添加、不做任何仿冒，只釀大麯稛沙醬香酒。這“四不”原則可謂知易行難，在醬酒狂飆的前幾年，很多酒企選擇走捷徑、掙快錢(qián)，最后不僅傷害了整個(gè)行業(yè)和產(chǎn)區更反噬了自己。但是寰九酒一直堅持既定的發(fā)展路徑和經(jīng)營(yíng)原則，經(jīng)受住了各種誘惑。

　　在“2022年中國醬香核心產(chǎn)區（仁懷）十大名酒的評選”過(guò)程中，四十多位業(yè)界泰斗、專(zhuān)家一致認為寰九是參選產(chǎn)品中品質(zhì)最優(yōu)的，在盲品環(huán)節獲得第一名。這也讓寰九酒在醬酒行業(yè)走向更加有序理性發(fā)展的過(guò)程中獲得了更多的發(fā)展空間，時(shí)間和行業(yè)都不會(huì )辜負這類(lèi)型的企業(yè)。

　　▲中國酒業(yè)流通協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)劉員

　　從2008年跨界入局醬酒，施韶東對于企業(yè)的發(fā)展路徑就很清晰、很堅定。施韶東表示：“做企業(yè)不是放煙花，不要追求一時(shí)的燦爛，堅持品質(zhì)至上、長(cháng)期主義才是經(jīng)營(yíng)企業(yè)基本之道，耐住性子、時(shí)間是品牌最好的朋友?！?/p>

　　回顧寰九酒16年的發(fā)展歷程，其作為貴州省仁懷市人民政府重點(diǎn)招商引資項目一直穩扎穩打。截至目前，寰九酒在仁懷核心產(chǎn)區已建成7個(gè)標準化制酒車(chē)間、2個(gè)萬(wàn)噸級酒庫，年產(chǎn)能3000噸，庫存基酒7000余噸。

　　也正是因為扎實(shí)的經(jīng)營(yíng)策略和卓越的釀酒品質(zhì)，寰九酒吸引了貴州省新動(dòng)能產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金的關(guān)注。施韶東指出，國資投入的選擇是非常謹慎，這一次是對于寰九堅持品質(zhì)為上、堅持長(cháng)期主義、堅持誠信經(jīng)營(yíng)理念的肯定。

　　而隨著(zhù)貴州省新動(dòng)能產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金的注資，寰九酒正在籌劃更宏大的未來(lái)，也將迎來(lái)厚積薄發(fā)的歷史機遇。