古人云：“飲水潔凈，不得瘟病”。生活飲用水水質(zhì)的好壞與人體健康密切相關(guān)。人們飲水安全健康意識的提升，為凈水機產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售提供了很大市場(chǎng)前景。

　　凈水機當屬“舶來(lái)品”，自八九十年代進(jìn)入中國，其已歷經(jīng)三四十年的發(fā)展。從早期的進(jìn)口品牌為主，到國產(chǎn)品牌百花齊放，經(jīng)歷價(jià)格戰的淘汰，國內一批綜合實(shí)力較強的廠(chǎng)家與品牌留了下來(lái)。隨著(zhù)市場(chǎng)逐步得到規范，涌現出一部分優(yōu)秀的企業(yè)和品牌，在它們技術(shù)開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)普及的助推下，行業(yè)銷(xiāo)量與規模逐漸形成，市場(chǎng)也逐漸向穩健發(fā)展。

　　近兩年，有些廚電巨頭也加入到凈水賽道中，其中就有方太。眾所周知，專(zhuān)攻廚電科技的方太，不僅在吸油煙機領(lǐng)域成為科技引領(lǐng)者與標準制定者，更開(kāi)辟式發(fā)明了水槽洗碗機、集成烹飪中心等新品類(lèi)，擴大了整個(gè)廚電市場(chǎng)份額的同時(shí)推動(dòng)了廚電科技的迭代。但在凈水機領(lǐng)域，與早年間就打下市場(chǎng)知名度的老牌相比，方太屬于行業(yè)新秀。

　　正如一代人有一代人的使命，一代企業(yè)亦有一代企業(yè)的愿景。

　　在一個(gè)發(fā)展已相對成熟的行業(yè)，是否還有競爭空間？方太的答案是，有。

　　為達到一個(gè)理想的目標，愿意為此努力多長(cháng)時(shí)間？方太的答案是，8年。

　　前三年，研究好水定義

　　人們所普遍理解的凈水邏輯，是將水凈化為干凈的水。干凈的水是怎樣的水？俗話(huà)說(shuō)，打好地基才能筑高樓。要知道“凈”的方向，得先明確“水”的概念。

　　被稱(chēng)為“生命之源”的水，維持著(zhù)身體的細胞結構，協(xié)助新陳代謝；幫助運送身體所需的營(yíng)養素，將代謝廢物排出體外；還幫助調節身體的體溫；使眼睛、嘴巴及鼻道保持濕潤。除此之外，水還有其他的作用嗎？什么樣的水才是人體需要的“好水”？

　　刨根問(wèn)底，在研究好水定義的三年時(shí)間里，方太總共做了三件事。

　　尋人——方太共計拜訪(fǎng)了國內外相關(guān)領(lǐng)域的30多位業(yè)內有名的專(zhuān)家院士，向專(zhuān)業(yè)人士咨詢(xún)關(guān)于人體所需的好的飲用水的定義或標準。其中，清華大學(xué)王占生教授在譯著(zhù)《健康的水》中指出，健康水首先應是安全的，同時(shí)也要有營(yíng)養，對人體健康有益。在飲用水凈化中應去除污染，并盡量保留礦物質(zhì)。陸軍軍醫大學(xué)舒為群教授認為，水中天然有益礦物離子，是人類(lèi)寶貴的營(yíng)養和健康資源。

　　閱文——方太幾乎查閱了國內外所有與水相關(guān)的專(zhuān)業(yè)文獻和資料，發(fā)現世界衛生組織在《飲用水中的營(yíng)養》中指出，飲用水中的礦物元素是人體礦物質(zhì)不可缺少的來(lái)源，并基于此對市場(chǎng)上各種功能水技術(shù)做了深入的探索研究。

　　訪(fǎng)地——為了追尋好水足跡，方太研究團隊走訪(fǎng)了上千名用戶(hù)，足跡遍及全國優(yōu)質(zhì)水源地，比如廣西巴馬長(cháng)壽村、濟南泉城等。

　　綜合學(xué)術(shù)界各權威觀(guān)點(diǎn)及自身的調研實(shí)踐，方太總結，飲用水不但要保證安全，還要符合人體的營(yíng)養需要，并最終得出了關(guān)于“好水”的定義：潔凈且保留天然有益礦物質(zhì)的水，才是健康好水。它有三大特征：安全無(wú)害、礦物質(zhì)平衡、天然無(wú)添加。

　　基于這一定義，方太又做了更深一步的研究。研究發(fā)現，對以東方膳食結構為主的中國人而言，水中的鈣、鎂等礦物質(zhì)及微量元素，屬于溶解性離子，吸收更好、生物利用率更高，可以有效彌補食物補充有益元素收益不高的不足。因此，飲用水中所含的天然礦物離子是人類(lèi)寶貴的營(yíng)養健康資源，不論飲食結構如何豐富，人體都需要從飲用水中攝取一部分礦物元素。

　　單單是健康好水這看似簡(jiǎn)單的定義，就花費了整整三年的時(shí)間進(jìn)行研究，這背后蘊藏著(zhù)大量的研發(fā)與驗證工作，充滿(mǎn)了研發(fā)人員的汗水及對健康好水執著(zhù)的追求。足以可見(jiàn)方太對發(fā)展凈水機領(lǐng)域的信心與決心。

　　明確了要什么樣的水，接下來(lái)的工作便是研究要怎樣獲得這樣的水。于此，方太正式開(kāi)啟了自主研發(fā)獲取更潔凈、更健康的飲用水的技術(shù)創(chuàng )新之路。

　　后五年，創(chuàng )新凈水科技

　　自主研發(fā)的創(chuàng )新之路，注定是一條孤獨而少有人走的路。為什么？

　　在凈水機行業(yè)相對成熟發(fā)展的一段時(shí)期，市面上的凈水產(chǎn)品所采用的凈水技術(shù)，以超濾和RO反滲透分離技術(shù)兩種技術(shù)為主，它們都通過(guò)改變膜孔徑大小進(jìn)行過(guò)濾。超濾技術(shù)能保留一定的礦物質(zhì)元素，卻無(wú)法完全濾除重金屬雜質(zhì)；RO反滲透分離技術(shù)卻將礦物質(zhì)元素與重金屬雜質(zhì)一并濾除。它們都沒(méi)能實(shí)現充分過(guò)濾有害重金屬與保留有益礦物質(zhì)的平衡，而彼時(shí)全世界都找不到兼顧二者的凈水膜技術(shù)。

　　勇立潮頭敢為先，哪怕是道阻且長(cháng)。

　　懷著(zhù)對“健康好水”的認知，從2012年開(kāi)始，方太組建了50人研發(fā)團隊，建立2個(gè)專(zhuān)業(yè)凈水實(shí)驗室、近1600平米的中試研發(fā)工廠(chǎng)、近30000平米的凈水膜工廠(chǎng)。經(jīng)過(guò)100多種核心技術(shù)材料選型驗證、1000多個(gè)日夜、10000次實(shí)驗驗證測試……終于在方太實(shí)驗室研制出了第一根選擇性過(guò)濾膜絲。

　　但此時(shí)，離方太的理想目標還有一段距離。從實(shí)驗室到工廠(chǎng)量產(chǎn)直至面市，仍有一個(gè)艱難又漫長(cháng)的過(guò)程。

　　在方太研發(fā)工程師們的共同努力下，又經(jīng)歷430余次改進(jìn)，用掉了2000公斤膜材，紡制的膜絲大概可以繞地球一圈。36個(gè)月后，方太的凈水NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)才終于實(shí)現從理論到實(shí)踐、從實(shí)驗室到大規模產(chǎn)業(yè)化的跨越式發(fā)展。

　　為了讓產(chǎn)品更完美，方太對每一款凈水機都進(jìn)行層層檢測、把關(guān)，使其滿(mǎn)足理化指標與質(zhì)量標準，并根據篩出的一百余個(gè)易漏水點(diǎn)，重點(diǎn)布局了主動(dòng)防漏系統，避免日后用戶(hù)使用過(guò)程中產(chǎn)生漏水問(wèn)題。

　　研發(fā)工程師透露，方太每款凈水機產(chǎn)品上市前都要經(jīng)過(guò)10萬(wàn)次以上的水錘測試，而一次完整的水錘測試周期長(cháng)達10余天，期間需要工程師們隨時(shí)掌握測試中的壓力數據、運行次數、壓力曲線(xiàn)等內容，一刻不得松懈。此外，工程師們還讓自己的家人親身參與產(chǎn)品試用，提出意見(jiàn)便于改良。更跑遍廣西巴馬、吉林長(cháng)白山等國內25個(gè)優(yōu)質(zhì)水源地和典型水質(zhì)城市展開(kāi)深入調研，邀請400名極客用戶(hù)參與聯(lián)合驗證研發(fā)，通過(guò)實(shí)際使用得到的反饋不斷完善凈水機細節。

　　道阻且長(cháng)，行則將至。憑借這種契而不舍的研發(fā)精神，2019年，全球第一款搭載“NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)”的方太母嬰級凈水機正式推向市場(chǎng)。據了解，這款凈水機不僅可以濾除水中99.999%的細菌等以及重金屬等有害雜質(zhì)，還能保留鈣鎂等對人體有益的礦物質(zhì)，是一款實(shí)現安全與健康的凈水產(chǎn)品，真正滿(mǎn)足用戶(hù)在家中就能喝到“健康好水”的品質(zhì)飲水生活。

　　毋庸置疑，方太母嬰級凈水機贏(yíng)得了市場(chǎng)銷(xiāo)量，更收獲了行業(yè)獎項。截至目前，方太在凈水機產(chǎn)品上，已經(jīng)提交專(zhuān)利申報超300項，其中膜專(zhuān)利達數十項。方太母嬰級凈水機產(chǎn)品也先后獲得德國紅點(diǎn)獎、艾普蘭獎、諾貝爾獎獲得者醫學(xué)峰會(huì )指定健康產(chǎn)品獎、母嬰級凈水機特色產(chǎn)品認證、輕工對標產(chǎn)認證等國內外權威獎項與認證。

　　再N年，再造美善之品

　　八年的時(shí)間，方太的健康飲水愿景終于照進(jìn)現實(shí)。不僅以首創(chuàng )材料科技打破了國內高端凈水膜主要依賴(lài)進(jìn)口的局面，更開(kāi)拓了國內高端凈水機產(chǎn)品市場(chǎng)份額，推動(dòng)了凈水技術(shù)的迭代升級。這條孤獨而少有人走的路，方太穩穩地走過(guò)來(lái)了，并且未就此停止，而是繼續在自主創(chuàng )新升級之路上邁步向前。

　　10月26日方太年度幸福發(fā)布會(huì )上，全新一代方太母嬰級凈水機方太玥影HR7正式亮相。該產(chǎn)品在延續了首創(chuàng )科技“NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)”的基礎上，在健康的關(guān)鍵點(diǎn)比如“除菌”方面做了強化設計，并在使用場(chǎng)景上突出了“冷熱即飲”的便利，一站式解決全家的便捷飲水需求。同時(shí)，新品采用基于水墨畫(huà)樣本推演出的中國廚房經(jīng)典第三色“方太玥影灰”，營(yíng)造感性、純粹、夢(mèng)幻的全新美學(xué)感官。

　　這一切，都代表著(zhù)方太在健康飲水的洞察上邁入了新的開(kāi)發(fā)時(shí)期：從迎合消費者的健康飲水趨勢，轉變?yōu)槎聪撛谙M者的多元化訴求；從加入賽道到開(kāi)拓凈熱細分市場(chǎng)的高端化賽道；從占據凈水機市場(chǎng)份額到進(jìn)一步提升凈水機市場(chǎng)份額。以方太玥影HR7為代表的“N年系”凈水機新品，將更好地打開(kāi)方太在凈水科技產(chǎn)品上的創(chuàng )新思路，助力其再造更多美善之品。

　　在中國家用凈水機發(fā)展史中，國內市場(chǎng)經(jīng)歷了產(chǎn)品導入、使用普及、認知提升等極端，每個(gè)階段也都有推陳出新。市場(chǎng)正逐漸從“狂熱”回歸“理性”，整體向規?；?、正規化、品牌化發(fā)展。在成熟的產(chǎn)品、成熟的市場(chǎng)中，方太依然能找到新的技術(shù)突破口與行業(yè)增長(cháng)點(diǎn)，可見(jiàn)其勇立潮頭敢為先的強勢的首創(chuàng )精神。

　　自2012年項目啟動(dòng)至今，方太已入局凈水機行業(yè)十年多，不惜人力、物力、財力和時(shí)間，目標即為中國家庭提供“健康好水”。這份超強的行動(dòng)力背后，不僅是希望帶給億萬(wàn)家庭更好的飲水品質(zhì)和飲水體驗的真情與真摯，更讓大家窺見(jiàn)了一家企業(yè)的責任與擔當，為行業(yè)樹(shù)立了首創(chuàng )精神的表率。