科學(xué)的盡頭是哲學(xué)。哲學(xué)家海德格爾認為“科學(xué)的基礎是哲學(xué)”，馬克思則進(jìn)一步指出“哲學(xué)為科學(xué)提供世界觀(guān)和方法論”。由此可見(jiàn)，哲學(xué)孕育了科學(xué)，科學(xué)則推動(dòng)了哲學(xué)的發(fā)展。而追求卓越的企業(yè)，往往能從尋常的自然現象或人生哲學(xué)中，汲取創(chuàng )新的靈感與智慧，探索出更科學(xué)的解決方案。

　　裊裊炊煙起，延續五千年。作為中國高端廚電領(lǐng)導者，方太透過(guò)五千年炊煙看到“油煙順勢向上升騰”的本質(zhì)規律，首創(chuàng )“上排集成”的廚房集成排煙解決方案，并于2019年廚電集成化發(fā)展浪潮中順勢而為重磅推出廚電“新物種”——集成烹飪中心，全面引領(lǐng)集成新趨勢。

　　上市三年，集成烹飪中心不僅獲得超100萬(wàn)高端用戶(hù)家庭的青睞，行業(yè)更是紛紛跟進(jìn)推出集成烹飪中心概念或品類(lèi)，集成廚電市場(chǎng)“百家爭鳴”。大勢已起，方太順勢而為、借勢而進(jìn)、造勢而起，最終讓集成烹飪中心乘勢而上真正啟幕一個(gè)“上排集成”的新時(shí)代。

方太集成烹飪中心玥影

　　順勢而為：窺見(jiàn)五千年炊煙背后的本質(zhì)規律

　　何為“勢”？《孫子兵法》有云：“激水之疾，至于漂石者，勢也?！币馑际峭募敝w快奔流，以致能沖走巨石，這就是“勢”的力量。再看從五千年的裊裊炊煙到現代化的廚房油煙，均順勢向上升騰，這也是“勢”。因勢利導，順勢而為，往往如魚(yú)得水、順水推舟，事半而功倍。

　　在方太看來(lái)，“順勢而為”不僅是人生哲學(xué)，也是裊裊炊煙順勢上排的自然科學(xué)。方太始終堅信，“上排集成”是最科學(xué)高效的廚房集成排煙方案。因此，在集成烹飪中心的研發(fā)過(guò)程中，方太堅持遵循了“油煙向上升騰”的自然規律，首創(chuàng )“上排集成”，將吸煙路徑規劃成低吸向上排煙，順油煙升騰之勢，迅速將其吸排干凈。如同賽車(chē)路線(xiàn)規劃“直道快，彎道慢”的原理，所有職業(yè)選手會(huì )在直道加速沖刺，在彎道減速慢行，油煙自然向上順勢排出實(shí)現以更小的功率達到更好的排煙效果。

方太集成烹飪中心玥影

　　如今隨著(zhù)國內城市化進(jìn)程加快，十層及以上的高層住宅逐漸增多。據了解，城市住宅通過(guò)公共煙道或可分流壓力的主副式煙道連接上下住戶(hù)，油煙進(jìn)入煙道之后，自然上排，直至排出室外。上排集成，不僅順勢而為上排油煙，吸排更高效，噪聲更輕柔；而且在上方形成擋煙三角區，覆蓋面積更大，在控煙能力、油火分離、安全性和維護難度上更具優(yōu)勢；此外因為煙管走吊頂，不破壞公共煙道，不占據地柜空間，還能釋放更多廚房空間，可謂一舉多得。

　　借勢而進(jìn)：將前沿集成理念首次應用于廚電

　　借勢而進(jìn)，往往借力使力，無(wú)往不利。

　　隨著(zhù)萬(wàn)物互聯(lián)時(shí)代的到來(lái)，集成已成為眾多行業(yè)的發(fā)展新趨勢，手機、汽車(chē)、智能家居等行業(yè)的集成化發(fā)展，給人們的生活方式帶來(lái)了翻天覆地的改變，同時(shí)也給行業(yè)帶來(lái)效率與效益的雙重提升。

　　而在廚電領(lǐng)域，傳統集成思路認為“集成=結構一體化”，這就導致了廚電所集成的多種功能和專(zhuān)業(yè)性能被一定程度地妥協(xié)和犧牲。隨著(zhù)物聯(lián)網(wǎng)思維逐漸滲透到傳統集成領(lǐng)域，方太前瞻洞察“萬(wàn)物互聯(lián)”之勢，認為集成早已不是為了“合在一起”，而是要讓每項功能都發(fā)揮到極致。為此，方太明確了“集成≠結構一體化”的研發(fā)方向，提出“真正的集成不是外觀(guān)的集成，讓每項功能都發(fā)揮到最優(yōu)才是高端的集成”，并巧借“萬(wàn)物互聯(lián)”發(fā)展之勢開(kāi)創(chuàng )了“上排集成”，探索出一種“既能科學(xué)上排煙，又能保證灶蒸烤無(wú)損耗”的解決方案。由此，傳統“集成=結構一體化”思路被徹底顛覆，極具前沿的“上排集成”實(shí)現了通過(guò)系統集成建立硬件與軟件的完整解決方案應用，而這也是前沿集成理念在廚電行業(yè)的首次應用。

　　方太將“上排集成”首次應用于集成烹飪中心，在設計之初就整體規劃了水、電、氣、煙、信號的互通與和諧共處，對核心部件的功能協(xié)調、是否重復占用空間、工業(yè)美學(xué)設計等多個(gè)難點(diǎn)進(jìn)行各個(gè)攻破，最終達成了功能、專(zhuān)業(yè)、空間、美學(xué)、智慧等多個(gè)維度的全面協(xié)調。這一思路與中國空間站的構建靈感頗為類(lèi)似，即1（天和）+1（問(wèn)天）+1（夢(mèng)天）=1（天宮），等式右側的“1”是一個(gè)完整系統?！?+1+1=1”的集成思路，既保持了各功能模塊間的共建、共享，又達到了相對獨立、互不干擾的效果。方太集成烹飪中心的底層邏輯同理，即1（吸油煙機）1（灶蒸烤機）=1（集成烹飪中心），“上排集成”不僅保持了吸油煙機的油煙科學(xué)上排優(yōu)勢，同時(shí)煙管走吊頂不占據地柜空間，嵌入式安裝無(wú)需切割廚房臺面，使得灶蒸烤的功能得以完美發(fā)揮到極致，最終實(shí)現集成烹飪中心整體綜合性能最優(yōu)解。

方太集成烹飪中心玥影

　　造勢而起：以創(chuàng )新科技的領(lǐng)先段位引領(lǐng)全局

　　如果說(shuō)“順勢而為”體現了方太領(lǐng)導者的智慧，“借勢而進(jìn)”體現了其駕馭全局的本事，那“造勢而起”則體現了方太領(lǐng)導者的膽魄。造勢而起，往往善于劍走偏鋒，更能居于上風(fēng)。

　　楊官疄《弈林新編》中曰：“善弈者謀勢，不善弈者謀子”，善謀勢者必成大事。面對激烈的廚電市場(chǎng)競爭，方太集成烹飪中心“上排集成”想要脫穎而出，不僅要順油煙升騰之勢、借萬(wàn)物互聯(lián)之勢，還應把握整體局勢、主動(dòng)造勢，謀劃好“上排集成”廚電這一盤(pán)大棋。當然，這就需要我們既有戰略眼光，加強頂層設計，更要有扎實(shí)的創(chuàng )新實(shí)力，以領(lǐng)先段位的創(chuàng )新科技引領(lǐng)全局。

　　“上排集成”代表了廚電行業(yè)創(chuàng )新科技的領(lǐng)先段位，其實(shí)現需要數十年如一日的“創(chuàng )新科技”研發(fā)突破。26年以來(lái)，方太始終秉持“獨特、高檔、領(lǐng)先”的研發(fā)理念，堅持每年保持不少于銷(xiāo)售收入5%以上的研發(fā)投入，擁有一支碩博人才比例近50%的近千人研發(fā)團隊，同時(shí)在德國、日本等全球最發(fā)達制造業(yè)市場(chǎng)布局研究院……截至2022年4月，方太擁有超7800件國內授權專(zhuān)利，其中發(fā)明專(zhuān)利近2000件，其中發(fā)明專(zhuān)利近2100件，掌握專(zhuān)業(yè)廚電領(lǐng)域最大“專(zhuān)利池”。而采用了“上排集成”的集成烹飪中心，目前已凝結超過(guò)3700項專(zhuān)利，專(zhuān)利數量遠超其他集成品類(lèi)，更采用了多項航天同源科技，為方太構建了核心科技壁壘，筑牢發(fā)展護城河。

　　其中，針對吸油煙模塊，“云騰智驅引擎”作為方太集成烹飪中心的核心技術(shù)之一，經(jīng)中科院力學(xué)研究所認證，成為行業(yè)認可的“融合航天技術(shù)原理”的革新科技，如今已被應用于集成烹飪中心的全系列產(chǎn)品。該技術(shù)通過(guò)動(dòng)力增壓技術(shù)、整流降噪技術(shù)、智能巡航技術(shù)等三大技術(shù)解決風(fēng)機動(dòng)力系統三大矛盾，即風(fēng)機尺寸受限與動(dòng)力需求的矛盾、風(fēng)量大與低噪音的矛盾、標準化產(chǎn)品與復雜用戶(hù)環(huán)境的矛盾。針對烹飪部分，方太“密簇直噴燃燒技術(shù)”通過(guò)仿生蜂巢結構配合航天燃燒器同源的增效聚能灶，實(shí)現家用燃氣灶高效大火力，高達75%峰值的熱效率超出國家一級能效標準12%。針對蒸烤板塊，方太獨創(chuàng )“溫濕雙控技術(shù)”，結合火箭加熱階段的過(guò)熱蒸汽技術(shù)，將蒸烤效能再次提升至全新高度，實(shí)現美味“蒸鮮烤脆”。

　　“大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬(wàn)里”，大鵬借“風(fēng)勢”展翅高飛九萬(wàn)里，方太懂得順應油煙升騰之勢，首創(chuàng )“上排集成”的廚房集成排煙方案；巧借萬(wàn)物互聯(lián)之勢，開(kāi)創(chuàng )集成烹飪中心廚電新品類(lèi)；勇造創(chuàng )新科技之勢，為集成烹飪中心乘勢而上啟幕“上排集成”新時(shí)代鋪平道路。未來(lái)，“上排集成”還會(huì )帶來(lái)更多美好想象。

　　免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。