酸奶因為美味和營(yíng)養豐富,成為很多人日常喜愛(ài)的一種飲品,但普通酸奶因有明顯的升糖作用,糖尿病人常常望而卻步。想喝而不敢喝是很多“糖友”的糾結心態(tài)。在11月14日第15個(gè)“聯(lián)合國糖尿病日”來(lái)臨之際,三元食品匯聚科技創(chuàng )新的力量,聚焦糖尿病人的血糖管理,重磅推出益糖平酸奶。因其具有“雙低G”(較低的血糖負荷和血糖生成指數)特性,以及0添加蔗糖,從而讓美味無(wú)負擔,甜食與戒斷不再糾結,是為對血糖管理有需求,以及中老年、注重體脂的年輕族群糖尿病人提供的一款健康乳品。
隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展,糖尿病已經(jīng)成為威脅我國居民健康的重要慢性非傳染性疾病。統計數據顯示,我國平均每10個(gè)成年人中,就有1人患有糖尿病。良好的糖尿病管理可以減少并發(fā)癥的發(fā)生,讓糖尿病人健康生活。今年聯(lián)合國糖尿病日的主題是“人人享有糖尿病健康管理”,旨在強調糖尿病健康管理在全民普及中的重要性。為幫助糖尿病人實(shí)現良好的健康管理,三元食品秉承“以消費者為中心”的理念,繼推出衡安堂166、益身清、鈣能等功能型健康乳品并廣受好評之后,推出了益糖平酸奶。
眾所周知,糖尿病管理離不開(kāi)兩個(gè)指標,即血糖負荷(GL值)和血糖生成指數(GI值)。GL值越低的食物,對血糖影響越小;GI值越小的食物,食用后血糖波動(dòng)也越小。
三元益糖平酸奶是國內首款“雙低G”酸奶。經(jīng)臨床測試,益糖平系列酸奶GL值最高僅為2,一杯益糖平酸奶的GL值比8克米飯的GL值還低;益糖平酸奶GI值僅為20,遠遠低于大米飯(83)、油條(75),甚至低于綠豆(27)。
除此之外,三元益糖平還富含膳食纖維、益生菌等等營(yíng)養元素,其中特別添加的桑葉提取物與桑葉同名被衛健委定義為藥食同源植物。它含有的多種氨基酸、粗蛋白、粗脂肪等,是維持人體健康必不可少的重要物質(zhì)?,F代藥理研究桑葉具有抑制血糖上升的作用,可預防和治療糖尿病。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(cháng)段盛林介紹,經(jīng)臨床測試驗證,攝入益糖平后,血糖處于“緩升緩降”的狀態(tài),血糖保持在合理范圍,不會(huì )出現“過(guò)山車(chē)”現象。
依靠科技創(chuàng )新,三元食品填補乳制品“雙低G”市場(chǎng)空白,益糖平的上市標志著(zhù)酸奶領(lǐng)域正式開(kāi)啟“低G時(shí)代”的新賽道。三元食品這家與共和國同齡、擁有紅色基因的乳品企業(yè),其在質(zhì)量管理、科技研發(fā)方面的實(shí)力在業(yè)內都是首屈一指。此次在“雙低G”方向進(jìn)行針對性功能開(kāi)發(fā),尋找更精準的細分范疇,打造出可信的、專(zhuān)業(yè)的、與消費者相匹配的產(chǎn)品,真正做到關(guān)愛(ài)糖尿病人,彰顯國企風(fēng)范。