近日，國家文物局下發(fā)《關(guān)于四川省2022年度全國重點(diǎn)文物保護單位文物保護項目（不含安防消防防雷）計劃的批復》（文物保函〔2021〕1086號），五糧液老窖池遺址保護性修繕計劃被列入2022年度全國重點(diǎn)文物保護單位保護項目計劃同意實(shí)施項目名單，成為本次獲批31個(gè)項目中唯一一個(gè)白酒行業(yè)項目。
五糧液是近年來(lái)全國重點(diǎn)文物保護單位中唯一獲批國家專(zhuān)項文保資金支持的白酒企業(yè)，擁有3.2萬(wàn)余口連續發(fā)酵不間斷使用的老窖池群，其中以“長(cháng)發(fā)升”古酒坊代表的古窖池群是全國重點(diǎn)文物保護單位和國家工業(yè)遺產(chǎn)，其古窖泥作為唯一“活文物”被永久收藏于國家博物館。此次五糧液老窖池遺址保護性修繕計劃內容包括：本體保護、展示利用、環(huán)境整治等三大工程，經(jīng)省局主管部門(mén)審核并推薦上報國家文物局批準，彰顯了國家層面對傳統歷史文化遺產(chǎn)的高度重視，也體現了國家文保部門(mén)對五糧液文物保護工作的高度認可。
長(cháng)期以來(lái)，五糧液始終秉承“在傳承中保護，在保護中利用”原則，聚焦五糧液酒傳統釀造技藝、五糧液老窖池遺址等核心歷史文化資源，高質(zhì)量推動(dòng)白酒文化遺產(chǎn)保護傳承與利用。2020—2021年，四川省文物考古研究院實(shí)施國家文物局“指南針計劃”的延續，開(kāi)展了“考古五糧液”項目，對五糧液古窖池群及周邊區域進(jìn)行了18個(gè)月的考古發(fā)掘，從實(shí)證角度厘清了宜賓多糧釀酒史的發(fā)展，將五糧液古窖池起源追溯至元代。
中企網(wǎng)微博
中企網(wǎng)微信