2022年家電產(chǎn)業(yè)到底怎么干？作為廚電行業(yè)的龍頭老大，方太再次第一個(gè)率先行動(dòng)，并給出自己的解答。

　　集成烹飪中心Z系列、全隱升降系列、全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗、嵌入式洗碗機G1、全新一代極火?直噴燃氣灶、可折疊的“魔方灶”等科技新品一一揭開(kāi)神秘面紗……

　　與國家航天局新聞宣傳中心官宣將聯(lián)合開(kāi)展航天技術(shù)廚電應用聯(lián)合課題研究，與中科院力學(xué)所首次聯(lián)手將航天工程思想和數字孿生技術(shù)應用于洗滌技術(shù)創(chuàng )新，與中國家電研究院牽頭制定行業(yè)首部“不跑煙”油煙機標準等基礎科技研究布局和產(chǎn)業(yè)標準成果相繼發(fā)布。

　　繼“創(chuàng )新三論”“創(chuàng )新科技觀(guān)”后，“產(chǎn)品自信、理念自信、創(chuàng )新自信”三大引領(lǐng)性實(shí)踐的經(jīng)營(yíng)思想首次對外披露，清晰定義“產(chǎn)品自信是基石、理念自信是內核、創(chuàng )新自信是發(fā)展驅動(dòng)力”的創(chuàng )新邏輯，釋放出中國企業(yè)“科技自信”的底氣。

　　進(jìn)入2022年以來(lái)，面對疫情的跌宕起伏、行業(yè)的持續低迷、消費的信心匱乏等一系列復雜而多變局面，來(lái)自廚電行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)方太，再次第一個(gè)站出來(lái)召開(kāi)2022年方太旗艦新品線(xiàn)上發(fā)布會(huì )，不只是給行業(yè)和市場(chǎng)點(diǎn)燃了一把“信心之火”，還通過(guò)一系列新技術(shù)產(chǎn)品、新科技合作、新經(jīng)營(yíng)思想，為家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)競爭，給出了自己的解答。

　　多位業(yè)內人士告訴《中國企業(yè)報》記者，在方太一系列立體多元的舉措背后，就一個(gè)核心：在正確的道路上，做正確的事情。無(wú)論是穩穩地引領(lǐng)家電集成化趨勢，還是持續升級洗碗機洗滌科技，或是聯(lián)手科研院所推進(jìn)基礎科學(xué)研究、制定行業(yè)標準推高產(chǎn)業(yè)門(mén)檻，都是為了行業(yè)的可持續發(fā)展和用戶(hù)對幸福生活的追求。

　　構筑中國自信的內核與底盤(pán)

　　近年來(lái)，在中國家電消費市場(chǎng)上，由本土企業(yè)打造的高端產(chǎn)品、高端品牌，越來(lái)越多受到年輕用戶(hù)群體的熱愛(ài)與青睞，其中方太、卡薩帝等品牌最具代表性，已經(jīng)成為廚電和白電的高端代名詞。

　　同樣，在世界科創(chuàng )的主賽場(chǎng)上，由中國企業(yè)打造并定義的科技趨勢、產(chǎn)業(yè)標準和消費潮流，也頻頻亮相并掀起全球市場(chǎng)的新浪潮，其中5G、亮鐵、量子衛星等最具代表性，華為、方太等企業(yè)則在各自不同的領(lǐng)域，憑借科技創(chuàng )新的綜合實(shí)力，撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)格局的裂變。

　　在這一系列變化背后，外界普遍認為：不只是主流用戶(hù)群體的“消費自信”，愿意選擇中國技術(shù)創(chuàng )造和定義的好產(chǎn)品；還有頭部企業(yè)的“科技自信”，敢于與外資巨頭們在核心技術(shù)上“硬碰硬”正面較量。最終，這也構成了“中國自信”的底色與內涵。

　　最近20多年來(lái)，方太一直在中國家電產(chǎn)業(yè)不斷以“科技驅動(dòng)”和“創(chuàng )新發(fā)展”為底色，推動(dòng)中國企業(yè)“科技自信”的建立和成熟。最新發(fā)布的“產(chǎn)品自信、理念自信、創(chuàng )新自信”三大引領(lǐng)性實(shí)踐，正是方太“科技自信”的階段性成果，更釋放出中國企業(yè)的科技創(chuàng )新在完成“自主創(chuàng )新體系、自主創(chuàng )新成果和自主創(chuàng )新理念”等系統化布局后，又開(kāi)始啟動(dòng)新一輪自主創(chuàng )新生態(tài)體系的打造，意在推動(dòng)中國企業(yè)創(chuàng )新從知識創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新向管理創(chuàng )新全面邁進(jìn)。

　　早在多年前，方太在家電業(yè)提出的“創(chuàng )新三論”：創(chuàng )新的源泉是仁愛(ài)、創(chuàng )新的原則是有度、創(chuàng )新的目標是幸福，釋放出方太在科技創(chuàng )新上的高度自信之際，還傳遞出“科技與文化共振”的原創(chuàng )性和差異化內功。2021年方太再次突破科技創(chuàng )新視野，提出“仁愛(ài)為體、合理為度、幸福為本”的創(chuàng )新科技觀(guān)，立足家庭幸福強勢打開(kāi)了科技創(chuàng )新的上升空間。

　　從“創(chuàng )新三論”“創(chuàng )新科技觀(guān)”，再到“產(chǎn)品、理念、創(chuàng )新”三大自信引領(lǐng)，可以清楚看到方太早已不滿(mǎn)足于廚電產(chǎn)業(yè)的基礎科學(xué)、應用科學(xué)到系統創(chuàng )新的創(chuàng )新，還在努力為更多的家電同行和中國企業(yè)們探索持續“創(chuàng )新驅動(dòng)”的路徑、方向和空間，最終這也將成為夯實(shí)“中國自信”的基石。比如說(shuō)，如今在廚電行業(yè)，當很多同行還在聚焦應用技術(shù)的自主創(chuàng )新突破時(shí)，方太，已經(jīng)完成“品類(lèi)科技創(chuàng )新”和“基礎材料創(chuàng )新”的布局和落地，并為廚電品類(lèi)化擴張和基礎科學(xué)研究不斷拓寬“護城河”。

　　透過(guò)方太的“三個(gè)自信”，可以看到，華為、方太等中國企業(yè)群體們，正在世界舞臺上通過(guò)產(chǎn)品、理念和創(chuàng )新等支點(diǎn)，不斷構筑中國自信的內核和底盤(pán)，推動(dòng)“消息自信”、“科技自信”與“中國自信”的協(xié)同發(fā)展。

　　打造用戶(hù)和行業(yè)的雙輪驅動(dòng)主軸

　　這兩年來(lái)，在外部經(jīng)濟動(dòng)蕩、內部市場(chǎng)多變等挑戰中，中國家電也快速步入了一輪轉型變革的新通道，在行業(yè)規模增長(cháng)整體乏力背景下，市場(chǎng)則出現高端套系崛起，以及場(chǎng)景生態(tài)破局等新亮點(diǎn)。其中，對于廠(chǎng)商來(lái)說(shuō)，最大變化則是從經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)用戶(hù)的跨越，全面建立“以用戶(hù)為中心”的新經(jīng)營(yíng)邏輯。

　　那么，加速“經(jīng)營(yíng)用戶(hù)”落地，對于過(guò)去40年來(lái)早已習慣“大規模生產(chǎn)、低成本分銷(xiāo)”家電廠(chǎng)商來(lái)說(shuō)，并不容易。這不是簡(jiǎn)單的經(jīng)營(yíng)思路變化，還涉及到企業(yè)的組織架構、經(jīng)營(yíng)策略，以及商業(yè)模式等一系列配套措施的再造?？梢哉f(shuō)，對于眾多家電企業(yè)來(lái)說(shuō)，這不亞于一場(chǎng)“二次創(chuàng )業(yè)”。

　　不過(guò)，方太等企業(yè)早早就在家電行業(yè)完成“經(jīng)營(yíng)用戶(hù)”落地，同時(shí)還基于“上天入地下?！钡目苿?chuàng )布局，從用戶(hù)和行業(yè)兩個(gè)維度探索新的驅動(dòng)主軸：一是，以“用戶(hù)為中心”的功能和體驗創(chuàng )新，為用戶(hù)帶去品質(zhì)、幸福的生活體驗和驚喜；二是，以“產(chǎn)業(yè)為中心”的視野和格局創(chuàng )造，不滿(mǎn)足于自身的做強做大，還要為廚電企業(yè)和家電產(chǎn)業(yè)探路，打開(kāi)產(chǎn)業(yè)擴張的天花板。

　　日前，方太與中國家用電器研究院牽頭制定的《吸油煙機吸油煙效果評價(jià)技術(shù)規范》正式發(fā)布實(shí)施，這不只是為“不跑煙”油煙機明確功能、技術(shù)標準和規范，同時(shí)也為其它同行參與“不跑煙”油煙機的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng )新提供了思路和方向。作為行業(yè)首部“不跑煙”油煙機標準，這正是方太“以用戶(hù)為中心”經(jīng)營(yíng)落地的成果之一，首次站在用戶(hù)角度以“吸油煙效果”作為油煙機的考核標準。背后則是長(cháng)期以來(lái)，市場(chǎng)上的油煙機均是以產(chǎn)品為中心，追求風(fēng)量、噪音等指標突破，卻忽視了用戶(hù)真正需要的不是“吸力大”或“噪音低”，而是在烹飪時(shí)可以“四面八方”不跑煙的舒適體驗。

　　同樣在最近幾年突然在追求品質(zhì)生活家庭引爆的洗碗機，方太既是破局者更是開(kāi)創(chuàng )者。正是在“經(jīng)營(yíng)用戶(hù)”思路的驅動(dòng)下，方太原創(chuàng )發(fā)明水槽洗碗機，一舉擊破作為歐美“舶來(lái)品”的傳統洗碗機“用戶(hù)體驗不好、市場(chǎng)遲遲無(wú)法普及”的局面。隨后又與中國科學(xué)院力學(xué)研究所推出新一代洗碗機技術(shù)高能氣泡洗暨《氣液混合非定常流管道多參數優(yōu)化設計與模擬》課題成果，首次將航天工程思想和數字孿生技術(shù)，應用于方太洗碗機噴淋結構及水流系統中。

　　利用“火箭結構”產(chǎn)生的高壓噴射，釋放高密度的空化泡，在氣泡潰滅中強力剝蝕碗碟污漬，可以應對各種中式重油污，清潔度較上一代提高近30%。最終帶給用戶(hù)的則是“煲仔飯、蒸蛋、拔絲地瓜、陳年茶漬”等洗不干凈的頑固污漬徹底清理，同時(shí)還為洗碗機行業(yè)開(kāi)啟從水洗1.0時(shí)代到高能氣泡洗2.0時(shí)代的發(fā)展。

　　日前，國家航天局新聞宣傳中心與方太達成的“航天技術(shù)成果轉化合作意向框架協(xié)議”，不只是拿航天技術(shù)為方太這樣的國產(chǎn)品牌民用產(chǎn)品賦能，同時(shí)還為中國民用制造企業(yè)共享航天技術(shù)探索了新的思路和方向?？梢哉f(shuō)，這正是方太探索“用戶(hù)和產(chǎn)業(yè)”兩個(gè)主軸經(jīng)營(yíng)落地的縮影。

　　無(wú)論是從“經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)用戶(hù)”的率先落地，還是從“經(jīng)營(yíng)企業(yè)向賦能行業(yè)”的責任擔當，都表明方太作為一家“使命和愿景”驅動(dòng)的企業(yè)，帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的堅定信心和強勁動(dòng)力。

　　夯實(shí)“空氣、水和烹飪”三坐標

　　隨著(zhù)中國企業(yè)頻頻走向世界舞臺，在全球家電產(chǎn)業(yè)要么展開(kāi)資本并購、跨國擴張，要么推動(dòng)科技創(chuàng )新、引領(lǐng)潮流趨勢，要么定義市場(chǎng)游戲規則、重遡產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。這意味著(zhù)，對于所有中國企業(yè)來(lái)說(shuō)，規模越大實(shí)力越強，所要承擔的責任就越多。

　　如今對于方太等眾多中國企業(yè)的領(lǐng)跑者而言，如今更大的任務(wù)不是在市場(chǎng)競爭中的引領(lǐng)、用戶(hù)需求的滿(mǎn)足，而是直面產(chǎn)業(yè)競爭和時(shí)代更迭的變化與挑戰，為行業(yè)探索新的空間和機會(huì )，最終作為時(shí)代的一分子還要主動(dòng)承擔起“以企業(yè)自信推動(dòng)中國自信直強”的突破。

　　立足廚房空間專(zhuān)業(yè)化、立體化的方太，很早就確定了“空氣、水、烹飪”的創(chuàng )新三坐標，并完成了一系列科技成果和產(chǎn)業(yè)鏈重塑的再造，這也被外界認為是“方太創(chuàng )新一小步、產(chǎn)業(yè)變革一大步”的見(jiàn)證：

　　除了最新發(fā)布的集成烹飪中心Z系列、全隱升降系列，以及應用全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗的嵌入式洗碗機G1、全新一代極火？直噴燃氣灶、可折疊的“魔方灶”，方太還有獲得首批“不跑煙”認證的油煙機，以及NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)的母嬰級凈水機等一系列精品。這些產(chǎn)品都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是上市之后很快就成為引領(lǐng)消費潮流和趨勢的明星品類(lèi)或消費爆款，不只是受到用戶(hù)青睞還受到市場(chǎng)同行的參與和熱捧。

　　同時(shí)還全面實(shí)現了基礎性、前沿性科學(xué)研究，與應用型、核心部件、基礎材料等科技成果的精準對接，特別是通過(guò)與中科院等科研院所的合作，探索航天技術(shù)的民用化發(fā)展，成功在廚電行業(yè)完成“生產(chǎn)一代、試制一代、預研一代、探索一代”四維驅動(dòng)體系。最終將科技創(chuàng )造的“三坐標”變成家電生態(tài)鏈“三方共贏(yíng)”體系系：助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展、激活市場(chǎng)潛力、滿(mǎn)足用戶(hù)需求，為產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的增值再造探索了新的發(fā)展思路。

　　只有讓用戶(hù)對科技創(chuàng )新“看得見(jiàn)、摸得著(zhù)、用得上、真管用”，只有讓市場(chǎng)“對科技創(chuàng )新有信心、對商業(yè)規則有敬畏之心、對未來(lái)發(fā)展充滿(mǎn)想象力”，才能真正幸福更多的家庭，才能推動(dòng)行業(yè)更健康發(fā)展、才能讓企業(yè)永遠保持初心與動(dòng)力。這或許就是方太對于2022年家電業(yè)的最終答案。