4月26日，2023年國際食品安全與健康大會(huì )在北京順利召開(kāi)。會(huì )議期間，蒙牛集團旗下專(zhuān)注中國人運動(dòng)營(yíng)養的高端專(zhuān)業(yè)品牌邁勝，聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )設立“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )食品科技基金——邁勝營(yíng)養健康科技青年基金”(下簡(jiǎn)稱(chēng)“基金”)。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所所長(cháng)丁鋼強，中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧問(wèn)陳君石，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、中國農業(yè)大學(xué)營(yíng)養與健康研究院院長(cháng)任發(fā)政，蒙牛集團副總裁、戰略投資管理負責人陳易一、蒙牛集團營(yíng)養健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健、蒙牛集團營(yíng)養健康事業(yè)部研發(fā)中心負責人趙艷榮出席了簽約儀式。

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )食品科技基金——邁勝營(yíng)養健康科技青年基金簽約儀式

　　該基金是蒙牛集團對外設立的第一支科研基金，旨在引領(lǐng)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養品研發(fā)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng )新與應用， 推動(dòng)我國專(zhuān)業(yè)營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展，為提高國民健康水平，落實(shí)“健康中國”行動(dòng)提供重要的科研能力支撐。

　　同時(shí)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )運動(dòng)營(yíng)養食品分會(huì )于4月27日舉行了換屆選舉，吳健當選為第四屆委員會(huì )副主任委員。

蒙牛集團營(yíng)養健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健當選中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )運動(dòng)營(yíng)養食品分會(huì )第四屆委員會(huì )副主任委員

　　今年2月，蒙牛集團宣布進(jìn)軍營(yíng)養健康賽道，推出專(zhuān)注中國人運動(dòng)營(yíng)養的高端專(zhuān)業(yè)品牌邁勝。邁勝基于臨床營(yíng)養學(xué)，食品科學(xué)，運動(dòng)科學(xué)，生物化學(xué)等多學(xué)科理論基礎和前沿研究，結合對中國運動(dòng)活力人群的深入洞察，致力于推動(dòng)研發(fā)轉化和創(chuàng )新應用，打造適合國人的營(yíng)養+運動(dòng)的主動(dòng)健康綜合解決方案。

　　邁勝今年已推出中國首款液體蛋白營(yíng)養補劑-邁勝運動(dòng)蛋白飲，其中國首創(chuàng )的液體蛋白科技，利用PPCC蛋白多糖復合層聚技術(shù)使蛋白營(yíng)養更完整，配合運動(dòng)后30分鐘即飲的使用方式，能夠幫助人體實(shí)現對蛋白質(zhì)的高效利用，從而有利于增肌塑形和運動(dòng)后恢復。

　　邁勝首發(fā)15g和25g兩款多維礦蛋白營(yíng)養飲，由乳清蛋白、酪蛋白、膠原蛋白肽構成三重蛋白矩陣。兩款產(chǎn)品均添加了14種維生素和礦物質(zhì)，且以高蛋白，低糖、低乳糖為特點(diǎn)。同時(shí)，產(chǎn)品采用全新技術(shù)，讓消費者可以開(kāi)蓋即飲，滿(mǎn)足中國運動(dòng)健身人群隨時(shí)隨地、便捷使用的營(yíng)養需求。

　　作為專(zhuān)注中國人的高端專(zhuān)業(yè)營(yíng)養品牌，邁勝將充分利用自身的市場(chǎng)洞察和產(chǎn)業(yè)資源，聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )，以基金為平臺，與國內一批高水平的青年科學(xué)家一起，推動(dòng)食品科技領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研融合，開(kāi)發(fā)適合中國人體質(zhì)的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養健康產(chǎn)品，以科技推動(dòng)創(chuàng )新和發(fā)展，為提高中國全人群的健康水平做出貢獻，助力“健康中國”的建設，給國人帶來(lái)健康。