中國商務(wù)新聞網(wǎng) 12月17日，以“全球榨菜基地，智創(chuàng )美好世界”為主題的第四屆中國重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會(huì )暨2021世界榨菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新大會(huì )在重慶市涪陵區啟幕。開(kāi)幕式上，涪陵榨菜年度國際訂貨會(huì )簽約金額超1億元，中國調味品協(xié)會(huì )授予涪陵區為“全國調味品十大產(chǎn)業(yè)基地”。

　　涪陵區區長(cháng)劉忠表示，涪陵是重慶主城都市區發(fā)展的重要支撐、“一區”連接“兩群”的重要節點(diǎn)，在重慶市發(fā)展格局中具有重要地位。今年前三季度，涪陵區實(shí)現GDP過(guò)千億，增長(cháng)10.8%。

　　重慶市商務(wù)委黨組成員龔志勇表示，該博覽會(huì )是重慶富有區域特色的品牌展會(huì )，在特色商品展銷(xiāo)、城市商務(wù)合作、消費幫扶促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展等方面發(fā)揮了獨特作用，體現了現代會(huì )展經(jīng)濟的帶動(dòng)輻射力與活力。

　　據了解，涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)已建成了“大基地+精加工+強商貿+新技術(shù)+深融合”的特色產(chǎn)業(yè)鏈。以科技創(chuàng )新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，會(huì )上，涪陵與江南大學(xué)、中船重工722研究所簽約了《智能化榨菜修剪去筋設備研制項目》《智能化榨菜腌制加工設備項目》，以解決制約涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的七大技術(shù)難題。

　　目前，重慶市榨菜產(chǎn)業(yè)以涪陵為核心，沿長(cháng)江兩岸輻射渝北、長(cháng)壽等全市18個(gè)區縣，培育了2200多家榨菜相關(guān)企業(yè)、占全國總量的74.6%，年產(chǎn)銷(xiāo)成品榨菜70余萬(wàn)噸、占全國的70%，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國城鄉市場(chǎng)。榨菜產(chǎn)業(yè)已成為重慶農村經(jīng)濟中產(chǎn)銷(xiāo)規模大、品牌知名度高、輻射帶動(dòng)能力強的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為推動(dòng)重慶農村經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮重大作用。

　　作為“世界榨菜之鄉”，涪陵榮獲國家外貿轉型升級基地（榨菜）等國家級榮譽(yù)。涪陵榨菜遠銷(xiāo)日、澳、歐等50多個(gè)國家和地區，在疫情之下涪陵榨菜出口量仍實(shí)現小幅增長(cháng)。本次活動(dòng)還聯(lián)動(dòng)了美國餐飲協(xié)會(huì )、日本鹽漬菜協(xié)會(huì )和韓國泡菜協(xié)會(huì )參與。

　　涪陵區區長(cháng)劉忠表示，下一步，涪陵將堅定不移走“科創(chuàng )+”“綠色+”發(fā)展路子，以科技創(chuàng )新為主線(xiàn)，努力建設具有國際影響力的“未來(lái)榨菜產(chǎn)業(yè)科創(chuàng )基地”。（陳星宇）