行業(yè)內少了露面,跨圈卻多了身影。從出圈到跨圈,從被動(dòng)到主動(dòng),可以看到,金徽酒身上越來(lái)越有一個(gè)名酒頭部的“擔當”。
有人就有故事,有酒就有江湖。
雖說(shuō)江湖不是打打殺殺,還有人情世故。但是沒(méi)有明爭暗斗,爭強好勝,那就不是酒業(yè)江湖。
放眼中國西北的酒業(yè)江湖,雖不像川、貴、蘇等地高手如云,但最近幾年也是群雄逐鹿,風(fēng)起云涌。尤其是位于秦嶺南麓·森林河谷美酒區的金徽酒,依托產(chǎn)區的生態(tài)稟賦,以“釀造生態(tài)酒,傳遞正能量”為使命,依托“布局全國、深耕西北、重點(diǎn)突破”的發(fā)展路徑,正在迅速崛起。
1.透過(guò)環(huán)湖賽,金徽要搶話(huà)筒了
風(fēng)暴,在云起時(shí)。
自隴酒在糖酒會(huì )上以產(chǎn)區身份亮相以來(lái),各隴酒品牌間的競爭便進(jìn)入了白熱化。不少人都在觀(guān)望,想看看隴酒戰場(chǎng)的未來(lái)會(huì )否演變成如同黔酒一般的“混戰”。在這樣的背景下,隴酒品牌的每一次活動(dòng)都備受矚目。
而作為隴酒帶頭大哥金徽酒,更是焦點(diǎn)的焦點(diǎn)。
從2023年的“綠色風(fēng)暴”到2024年的“賽事聯(lián)動(dòng)”,金徽酒的選擇和眾多名酒企業(yè)不盡相同,一改酒企看重的“高舉高打”,開(kāi)始從賽事聯(lián)名入手,2024上半年陸續以戰略合作者的身份現身多項體育賽事。
從出圈到跨圈,從被動(dòng)到主動(dòng),金徽酒通過(guò)品牌建設主客身份的轉化,可以看到,金徽酒身上越來(lái)越有一個(gè)名酒頭部的“擔當”。
據月前新聞發(fā)布會(huì )披露,金徽酒二次攜手環(huán)青海湖國際公路自行車(chē)賽(簡(jiǎn)稱(chēng)環(huán)湖賽),將以戰略合作伙伴的身份再次參與到賽事之中。
7月6日第二十三屆環(huán)湖賽將正式打響,而在這8天、1140公里的全期賽程中,金徽拿下了7月9日“互助——貴德”第三賽段的冠名權,并且拿下了象征著(zhù)“沖刺積分榜首”的綠色領(lǐng)騎衫的冠名。
青海,山高云闊,而以鷹為精神圖騰的金徽酒,選擇在這里、在這個(gè)時(shí)候“鷹躍云中,沖刺2024”,顯然有著(zhù)自己的打算。
作為有著(zhù)22年賽事品牌塑造歷史的環(huán)湖賽,在很長(cháng)一段時(shí)間內,都代表了西北乃至中國國際公路自行車(chē)賽的最高規格。
而在青海省委省政府將“品牌推廣,推動(dòng)生態(tài)立省”的品牌任務(wù)交派給環(huán)湖賽后,這個(gè)在體育界有著(zhù)極大分量的賽事,就開(kāi)始廣泛地與地方商業(yè)聯(lián)動(dòng),從農業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)到畜牧業(yè)、旅游業(yè),范圍逐漸變廣,規模逐漸擴大。
酒業(yè),從來(lái)未曾缺席。
不可否認的是,作為已經(jīng)成熟化運營(yíng)的環(huán)湖賽賽事,已然成為青海的名片,甚至已經(jīng)成為了商業(yè)品牌得以跨界宣傳自我的第一平臺,畢竟高端體育賽事和熱門(mén)體育賽事,本身就具備極高的關(guān)注度和話(huà)題性,商業(yè)品牌的加入往往都能賺得缽滿(mǎn)盆滿(mǎn)。
但作為青海體育第一大賽事的環(huán)湖賽,卻連續兩年選擇了甘肅的金徽酒,而非是跟自己通力合作多年的天佑德酒,也并沒(méi)有選擇隴酒近年來(lái)表現突出的濱河九糧液、紅川,以及甘肅一直以來(lái)的特色葡萄酒品牌,這樣的狀況令人感覺(jué)頗有些詫異。
一般來(lái)說(shuō),對于這樣一個(gè)幾乎是“送錢(qián)”的賽事傳播,酒企向來(lái)是“樂(lè )意之至”。前幾年的冬奧、冬殘奧會(huì )、卡塔爾世界杯、成都世界大學(xué)生運動(dòng)會(huì ),白酒企業(yè)、葡萄酒企業(yè)甚至是果酒企業(yè)都紛紛加碼賽事傳播,西北地區天生具備多品牌優(yōu)勢,沒(méi)有理由退縮。
如果說(shuō)2023年的賽事贊助還是因為后疫情時(shí)代的陣痛并未緩解,那么2024年仍舊保持這種現象,只能說(shuō)明,隴酒乃至整個(gè)西北酒場(chǎng)的深度變革已然到來(lái),各家白酒企業(yè)都收縮住了自己的成本支出,以提升變革期的抗擊打能力。
造成這樣的情況,一方面是頭部名酒進(jìn)入帶來(lái)的市場(chǎng)擠壓,另一方面是消費升級帶來(lái)的產(chǎn)品價(jià)格體系的深度調整,讓一直以來(lái)以中低端產(chǎn)品價(jià)格帶布局為代表的西北各白酒品牌不太適應,只能選擇在摸索中前行。
如果連續兩年缺席市場(chǎng)活動(dòng),這對于任何一個(gè)商業(yè)品牌的消費者培育來(lái)講,都是毀滅性的,但金徽扛下來(lái)了,這說(shuō)明了金徽酒在經(jīng)過(guò)戰略深度布局和產(chǎn)品結構調整后已經(jīng)初步享受到了二次創(chuàng )業(yè)紅利帶來(lái)的甜頭。
此外,金徽之所以選擇環(huán)湖賽,其本意也是看中了環(huán)湖賽的區域聚合力。辦賽區域囊括甘肅,青海,寧夏,通過(guò)賽事傳播實(shí)現三省品牌推廣對高度融合,有利于提升金徽酒在西部地區的品牌影響力,對于金徽酒深耕西近市場(chǎng)有較強推力,也能持續賦能金徽酒在青海市場(chǎng)的開(kāi)拓,同時(shí)環(huán)湖賽作為全國性賽事,對于周邊地區也將帶來(lái)足量的品牌輻射。
環(huán)湖賽的持續加碼僅僅只是表象,透過(guò)表象,能看到金徽酒的“野心”和“未來(lái)布局”,可以預見(jiàn),金徽酒已經(jīng)做好了以環(huán)湖賽等賽事傳播為切口深度培養消費者口碑,搶奪并穩固隴酒乃至西北酒廠(chǎng)核心話(huà)語(yǔ)權的資格。
隴酒,即將迎來(lái)一超多強的品牌新競爭時(shí)代。
2、品牌塑造,要放長(cháng)線(xiàn)釣大魚(yú)
縱觀(guān)金徽酒的品牌塑造之路,不難發(fā)現,金徽酒品牌搭建的每一步都是十分考究。
2021年11月初,金徽酒進(jìn)軍華東市場(chǎng),旗下單品“金徽老窖”依托“酒體落口甜,下咽順,散酒快”的差異化風(fēng)格、“金徽酒·正能量”的金徽品牌語(yǔ),以及流線(xiàn)順暢的長(cháng)頸瓶,從品質(zhì)、品牌、包裝三方面成功打通消費者心智,截至2024年初產(chǎn)品銷(xiāo)量已突破百萬(wàn)瓶。
不止如此,為了打造更深層次的品鑒和品牌宣傳場(chǎng)景,金徽酒在華東地區打造了15座品牌社交主場(chǎng)——金徽酒匯客廳,輔助金徽老窖產(chǎn)品從線(xiàn)上走到線(xiàn)下,搭建起了完善的省外市場(chǎng)品牌宣傳體系。
無(wú)獨有偶,金徽酒在品質(zhì)話(huà)語(yǔ)體系的搭建上,也并沒(méi)有飲鴆止渴式的“自說(shuō)自話(huà)”“自我吹擂”,而是邀請行業(yè)專(zhuān)家、文化學(xué)者走進(jìn)金徽酒,通過(guò)對秦嶺生態(tài)產(chǎn)區的實(shí)地考察,對金徽酒釀造技藝的研究,用更加專(zhuān)業(yè),更加讓消費者接受的方式,來(lái)論證秦嶺產(chǎn)區和金徽酒產(chǎn)品的核心優(yōu)勢。
可以看到,金徽酒的品牌搭建,都著(zhù)力在夯實(shí)塔基上,但最終又以一種更加潛移默化的方式,反饋到具體想要提升的“消費者培育”“市場(chǎng)認可”“經(jīng)銷(xiāo)商合作”上,這,未嘗不是一種更加合理化,更加符合當下消費者心智認知和接受程度的“放長(cháng)線(xiàn)釣大魚(yú)”。
當然,要想達到這樣的效果,要求企業(yè)必須修煉自身,有著(zhù)和布局動(dòng)作為之匹配的家底。在西北酒水市場(chǎng)上,無(wú)論白酒還是其他酒種,擁有這種家底的酒企并非不存在,但無(wú)限制,無(wú)底線(xiàn)的內卷,自?huà)唛T(mén)前雪的態(tài)度,使得西北酒場(chǎng)成為了一塊“貧瘠”的“肥土”。
2023年后,酒業(yè)的“中場(chǎng)較量”結束,兩極分化進(jìn)一步拉大,各白酒企業(yè)真正感受到了危機的來(lái)臨,沒(méi)來(lái)得及抱團取暖的開(kāi)始抱團,沒(méi)來(lái)得及做品牌深耕的開(kāi)始挨家挨戶(hù)地敲門(mén),沒(méi)來(lái)得及進(jìn)軍高端化的開(kāi)始砸錢(qián)。
在這樣的環(huán)境下,白酒品牌想要同時(shí)迎面線(xiàn)上和線(xiàn)下的增長(cháng)期望,就必須提高自身品牌的話(huà)語(yǔ)權,引發(fā)消費者對自有品牌的尊重,才能在深度調整期的末班車(chē)上,搶到一張站票。
任何交手,都是預謀。
甘肅和青海雖為兄弟,文化、習俗源遠流長(cháng),但是生存離不開(kāi)競爭。
而這對于現在的金徽來(lái)說(shuō),并不是一件很難實(shí)現的事情,長(cháng)時(shí)間的“放長(cháng)線(xiàn)”,為自己爭取到高品牌勢能的增長(cháng)空間,這也是金徽能夠在2023、2024的發(fā)展周期中,跑贏(yíng)周期,跑出“金徽速度”的底氣所在。
帶著(zhù)這樣的視角再看金徽酒和環(huán)湖賽的“合作2.0”,不難發(fā)現,這是金徽酒“品牌深度鏈接”的正向選擇,也是對未來(lái)產(chǎn)品全國化、白酒出海的“未雨綢繆”。
可以預想到,在白酒行業(yè)結束深度調整期,洗牌結束后的酒業(yè)發(fā)展新周期,金徽必將“榜上有名”,迎來(lái)屬于自己的“花開(kāi)彼岸天”。
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