從去年的劉耕宏，一聽(tīng)《本草綱目》就忍不住開(kāi)始拍大腿。到“一整根”人參出圈，仿佛不打卡就要被開(kāi)除精致白領(lǐng)籍。

　　表面上來(lái)看，年輕人似乎也陷入了養生怪圈，加最狠的班，養最牛的生，被年輕人狠狠地奉行著(zhù)。

　　有數據統計，“95后”已成為“養生局”的忠實(shí)粉絲，73%的年輕人對傳統滋補養生的好感度增加，“保溫杯里泡枸杞”只是基本操作，以福牌阿膠旗下阿膠創(chuàng )新品牌——福膠為代表的滋補食養產(chǎn)品已經(jīng)成為年輕人“養生自救”的優(yōu)先選擇。

　　2024年1到5月，福牌阿膠全品類(lèi)同比增長(cháng)率36%，主推品類(lèi)更是高達增長(cháng)126%。

　　其中，阿膠糕同比增長(cháng)50%;阿膠漿增長(cháng)198%;阿膠塊增長(cháng)451%;阿膠粉812%...多款熱門(mén)爆品引發(fā)搶購熱潮，展現出強勁的市場(chǎng)爆發(fā)力。

　　不僅如此，福膠還榮獲天貓健康滋補行業(yè)年度潛力品牌，去年雙11天全周期占據天貓健康補氣補血榜單Top2，拼多多阿膠膏/固元糕店鋪口碑榜第1名...

　　作為中華老字號滋補品牌企業(yè)，福牌阿膠是如何驅動(dòng)高增長(cháng)，并成為Z世代的“心頭好”?

　　PART.1

　　聚焦 “即食”品類(lèi)創(chuàng )新

　　引領(lǐng)中式滋補新風(fēng)潮

　　三餐不規律、熬夜到凌晨，是當代許多年輕人的常態(tài)?！按嗥ぁ蹦贻p人也從身體的一系列反應中，逐步感受到了養生的緊迫性。

　　從古至今，“藥食同補”在中國文化中都有著(zhù)深遠的影響，是中國人常用的養生方法，但燉湯、熬制中藥等，對年輕人而言存在著(zhù)很多痛點(diǎn)。一方面，傳統養生食補存在食材難以鑒別、食用不方便等問(wèn)題。對于開(kāi)啟“倍速人生”的年輕人而言，很少有時(shí)間仔細研究食材是否優(yōu)質(zhì);

　　另一方面，“良藥苦口”讓人對中藥產(chǎn)生天然的恐懼，心理負擔較重?！捌【萍予坭?#xff0c;可樂(lè )放黨參”的段子背后，其實(shí)體現出的是，很多年輕人希望尋求克制的放縱，抑或是泛概念性的輕養生，而不是重滋補。

　　為了更快適應新時(shí)代年輕人便捷美味、“輕養生”的消費需求，74年的中華老字號品牌福牌阿膠應時(shí)而動(dòng)，在傳承中創(chuàng )新推出食養創(chuàng )新品牌——福膠 ，以“即食阿膠即是福膠” 的全新定位，實(shí)現由傳統滋補品牌向年輕化、便攜化的即食阿膠品牌轉化和品類(lèi)升維，叩響即食阿膠新時(shí)代的大門(mén)，引領(lǐng)中式滋補新風(fēng)潮。

　　縱觀(guān)阿膠產(chǎn)業(yè)，傳統阿膠產(chǎn)品始終都存在著(zhù)服用不便、口感不適等使用痛點(diǎn)，拓展“即食阿膠”品類(lèi)正是福膠品牌從市場(chǎng)出發(fā)，在繼承福牌阿膠千年貢膠技藝、堅守四十九道嚴苛工法的基礎上，堅持自主研發(fā)，并掌握了阿膠即食關(guān)鍵技術(shù)， 是阿膠產(chǎn)品便利化、即食化、時(shí)尚化等消費體驗的再一次創(chuàng )新舉措。

　　其中，首款應用阿膠即食關(guān)鍵技術(shù)的即食阿膠糕，不僅做到了減糖80%、降脂50%、控卡20% ，更率先提出拒絕代工，拒絕麥芽糊精、麥芽糖漿等傳統阿膠糕中慣常添加的廉價(jià)增稠劑和粘合劑， 一經(jīng)上市就贏(yíng)得市場(chǎng)的高度認可和消費者的一致好評，銷(xiāo)售額較去年同比增長(cháng)70%，更入選濟南春節期間山東年貨節必買(mǎi)100款產(chǎn)品榜單，得到政府強力背書(shū)。

　　不止于在產(chǎn)品創(chuàng )新滿(mǎn)足當下年輕人對于健康、品質(zhì)生活方式的追求，福膠還精準迎合年輕人的審美趨勢，全面升級品牌VI，以福膠首字母FJ為創(chuàng )意靈感，拱門(mén)形象既象征著(zhù)阿膠祖源地的少岱門(mén)，又似齊肩短發(fā)的年輕少女，以更精美、更年輕、更國潮的姿態(tài)，肯定并強化了福膠的即食品類(lèi)特征，并巧妙融入“即食阿膠，即是福膠” 新logo和“天天福膠添添?！?的品牌文化，實(shí)現品牌調性視覺(jué)元素統一。

　　近幾年，福膠品牌一直在創(chuàng )新產(chǎn)品品類(lèi)，福膠即食凝膏、福膠固元糕、福膠阿膠漿口服液飲品、福膠即食阿膠速溶粉 等即食阿膠矩陣式新品在剛剛過(guò)去的6月16日“一桐上新”福膠品牌見(jiàn)面會(huì )濟南站現場(chǎng)重磅發(fā)布，讓養生產(chǎn)品搖身一變?yōu)闀r(shí)尚單品，將養生保健變成更為日常、方便，并在市場(chǎng)上形成獨特的記憶點(diǎn)，口碑式傳播。

　　福膠品牌升維亦是品牌一次由內向外的審美個(gè)性主張。 可以說(shuō)，在常態(tài)化追求高品質(zhì)生活的時(shí)代，有審美價(jià)值的品牌更受青睞。福膠恰恰是找準了產(chǎn)品呼應健康品質(zhì)生活、VI呼應品牌視覺(jué)統一與審美追求的完美平衡點(diǎn)，成為年輕化養生的新選擇。

　　PART.2

　　懂阿膠選福牌

　　老字號中的“年輕”玩家

　　新中式養生領(lǐng)域的玩家主要分為兩類(lèi)：一類(lèi)是傳統老字號品牌，比如同仁堂、福膠等;另一類(lèi)是新消費品牌。

　　相比于橫空出世的新品牌，消費者對老字號具有天然的信任和情感，是它們的先天優(yōu)勢。但是隨著(zhù)代際變化，一些品牌形象陳舊、缺乏經(jīng)營(yíng)活力的老字號，逐漸被年輕人遺忘。

　　由此，眾多老字號開(kāi)始走上了“復興之路”，其中，福膠集團便是年輕化轉型的佼佼者。

　　在2023年中國數字化營(yíng)銷(xiāo)大會(huì )暨金牛獎頒獎典禮上，福膠憑借其充滿(mǎn)活力且更貼近年輕消費者的整合營(yíng)銷(xiāo)傳播策略，榮獲了“最佳整合營(yíng)銷(xiāo)傳播獎”。 福膠品牌內容總監也斬獲了“最佳營(yíng)銷(xiāo)人物獎” ，這足以見(jiàn)證福膠在年輕化營(yíng)銷(xiāo)道路上的成功。

　　在營(yíng)銷(xiāo)策略上，福膠展現出對年輕消費者心理的深刻理解?，F代消費者對阿膠的需求已遠超出其傳統的滋補功能，他們更追求一種全方位、多層次的健康體驗，現代消費者對品牌的選擇更體現自己的價(jià)值主張。

　　與競品相比，福膠沒(méi)有盲目跟隨傳統的廣告投放策略。相反，它更加注重在社交媒體等年輕人活躍的平臺上進(jìn)行精準營(yíng)銷(xiāo)。

　　通過(guò)深入研究年輕消費者的喜好、生活方式和價(jià)值觀(guān)，福膠在微博、小紅書(shū)、抖音等社交媒體上發(fā)布與年輕人息息相關(guān)的內容，以更加親和、有趣的方式與他們進(jìn)行溝通。這種策略不僅讓福膠的產(chǎn)品信息更有效地觸達目標受眾，還增強了品牌與消費者之間的情感連接。真正實(shí)現了與年輕消費者的“心靈對話(huà)”。這種對市場(chǎng)的深刻洞察和靈活的營(yíng)銷(xiāo)策略，正是福膠能夠在激烈的市場(chǎng)競爭中保持領(lǐng)先地位的關(guān)鍵。這不僅僅是對福膠產(chǎn)品品質(zhì)的自信展現，更是對消費者的一份堅定承諾。

　　它傳遞出一個(gè)明確的信息：選擇福膠的阿膠產(chǎn)品，意味著(zhù)選擇了一種自信、優(yōu)質(zhì)、健康、時(shí)尚、年輕且高品質(zhì)的生活方式。

　　福膠的消費者更愿意通過(guò)自己對阿膠產(chǎn)品的了解，建立自己的價(jià)值判斷邏輯，洞察品牌背后的真相，更相信自己的判斷，他們更年輕，更自信，更有自己的主見(jiàn)，而不是盲目追隨廣告，福膠更懂現在的消費者，消費者自然也就更加懂得如何選擇適合自己的品牌。

　　福膠的年輕化之路雖充滿(mǎn)挑戰，但正是其勇于變革、持續創(chuàng )新的企業(yè)精神，讓它在激烈的市場(chǎng)競爭中脫穎而出，成為了老字號品牌中的“年輕”領(lǐng)軍者，并成功吸引了越來(lái)越多年輕消費者的關(guān)注和喜愛(ài)。在堅守阿膠傳統制作技藝和品質(zhì)的同時(shí)，福膠不斷探索新的產(chǎn)品形態(tài)和營(yíng)銷(xiāo)方式，不僅滿(mǎn)足年輕消費者的多元化需求，更契合現在越來(lái)越自信并崛起的新一代消費者的價(jià)值觀(guān)。這種守正創(chuàng )新的精神，正是福膠能夠在新中式養生領(lǐng)域持續領(lǐng)先的關(guān)鍵所在。

　　守正。

　　阿膠的歷史，最早可以追溯到3000年前，記載于《神農本草經(jīng)》，稱(chēng)其“久服輕身益氣”，原本就是一個(gè)認知度很高的傳統滋補品類(lèi)。而福牌阿膠，產(chǎn)自國家唯一認定的“中國阿膠之鄉”、阿膠祖源地——濟南市東阿鎮， 依托得天獨厚的自然優(yōu)勢，歷經(jīng)三千年文化傳承，賦予福膠深厚的歷史底蘊，是目前行業(yè)內唯一擁有國家級非遺技藝和國家級非遺技藝傳承人的“雙非遺”企業(yè)。

　　目前，福牌阿膠擁有一支平均膠齡近30年的阿膠傳承人團隊，經(jīng)他們之手凝練，讓古老淳樸的阿膠呈現更加多變的應用可能和更豐富的時(shí)代色彩。正如福膠集團總裁楊鏵所言，科學(xué)地、系統地傳承與發(fā)展非遺，激活時(shí)代價(jià)值，是福膠集團作為非遺企業(yè)的歷史使命和時(shí)代責任。

　　福牌阿膠也在實(shí)踐中探索出一條“非遺+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，以非遺技藝作為支柱產(chǎn)業(yè)，在傳承與創(chuàng )新的交織融合中，實(shí)現非遺文化傳承與經(jīng)濟價(jià)值雙軌并行，加速推動(dòng)非遺阿膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向新臺階。

　　創(chuàng )新。

　　近幾年，福牌阿膠通過(guò)數字化營(yíng)銷(xiāo)不斷推動(dòng)阿膠產(chǎn)業(yè)的快消化，改變阿膠只能熬著(zhù)吃的刻板印象，讓年輕人愛(ài)上吃阿膠。

　　在主流市場(chǎng)，福牌阿膠旗下阿膠食養創(chuàng )新品牌——福膠是首個(gè)應用阿膠即食關(guān)鍵專(zhuān)利技術(shù)的滋養品牌。 以重磅上新的即食阿膠速溶粉為例，在嚴守非遺工藝的福膠堅持傳統工藝膠塊制粉的基礎上，創(chuàng )新應用了阿膠粉即食專(zhuān)利技術(shù)，用產(chǎn)品力為阿膠即食行業(yè)注射一劑強心針。

　　而在營(yíng)銷(xiāo)上，福膠也匠心獨運，攜手濟南籍青年實(shí)力演員李一桐，兩者雙向奔赴共同守護非遺技藝，不斷加深福膠在阿膠滋補領(lǐng)域的知名度和信任感。 “濟南籍大明星代言濟南中華老字號大品牌”，一時(shí)之間成為網(wǎng)絡(luò )熱評熱點(diǎn)。

　　作為品牌代言人，李一桐為福膠注入了新的活力，憑借其強大的國民影響力，推動(dòng)“即食阿膠，即是福膠”、“天天福膠添添?！? 的品牌理念和福文化的廣泛傳播，也帶動(dòng)即食阿膠產(chǎn)品走進(jìn)更多消費者，掀起一股食療養生的滋補新風(fēng)潮。

　　在6月16日濟南“一桐上新”福膠品牌見(jiàn)面會(huì )現場(chǎng)，李一桐也驚喜現身，與現場(chǎng)的上萬(wàn)名粉絲們熱情分享了自己食用福膠即食阿膠產(chǎn)品的體驗反饋，并表示自己最?lèi)?ài)的福膠即食阿膠糕，對其匠心品質(zhì)贊不絕口，以親身體驗讓更多人接受這份來(lái)自傳統與現代交融的健康饋贈。

　　眾所周知，阿膠是自古以來(lái)藥食同源，是大眾養生食療的首選。福膠也創(chuàng )新的推出了福膠小丸子、阿膠酸奶酪等阿膠美食新吃法 ，與李一桐一起解鎖養生新姿勢的同時(shí)，見(jiàn)證即食阿膠即是福膠的無(wú)限可能和誘人美味，打響福膠的食養新名片。

　　見(jiàn)面會(huì )圓滿(mǎn)落幕后，福膠“一桐”上新的腳步并未終止，李一桐隨后現身福膠抖音官方直播間，在線(xiàn)分享了自己的阿膠保養日常，并與主持人一同介紹、品嘗福膠即食阿膠產(chǎn)品，線(xiàn)上超過(guò)5萬(wàn)人同時(shí)在線(xiàn)觀(guān)看，讓更多人通過(guò)不同渠道感受福膠即食產(chǎn)品的精致工藝和匠心精神，持續強化對品類(lèi)和品牌的心智烙印。616直播期間，福膠進(jìn)入全類(lèi)目旗艦店TOP，當日達到滋補營(yíng)養品賽道第6名。

　　在養生日趨年輕化的今天，福膠不斷深入年輕人語(yǔ)境，從阿膠產(chǎn)品創(chuàng )新到食養新吃法，品牌依托地源優(yōu)勢、豐富的中醫藥傳承基礎，驅動(dòng)阿膠品類(lèi)消費新趨勢，使品牌占據滋補健康食品賽道的主流位置。

　　PART.3

　　中式滋補養生市場(chǎng)持續增長(cháng)

　　福膠領(lǐng)跑即食阿膠品類(lèi)第一梯隊

　　后疫情時(shí)代，隨著(zhù)消費者對健康意識的提高，滋補品市場(chǎng)的規模也得到了快速增長(cháng)。相關(guān)統計數據顯示，目前中國滋補養生市場(chǎng)規模超過(guò)2萬(wàn)億元，未來(lái)行業(yè)將持續擴容，預計到2025年將達到約3萬(wàn)億元。

　　顯而易見(jiàn)，整個(gè)阿膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭越來(lái)越快，并且行業(yè)形勢更加樂(lè )觀(guān)。 在此背景下，福膠以深受年輕人喜愛(ài)的健康美味、便攜營(yíng)養需求作為切入點(diǎn)，推動(dòng)即食產(chǎn)品品類(lèi)創(chuàng )新;以非遺文化傳承與技術(shù)創(chuàng )新作為驅動(dòng)力，不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，以年輕化營(yíng)銷(xiāo)策略作為溝通橋梁，為品牌和行業(yè)持續注入新的活力。

　　行業(yè)大盤(pán)雖不斷增長(cháng)，但競爭一點(diǎn)也沒(méi)緩和。阿膠食品企業(yè)要想持續快速發(fā)展，就要轉變策略，加強自主研發(fā)創(chuàng )新，構建品牌核心競爭力，實(shí)現產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展。 而福膠正在探索“即食阿膠”的創(chuàng )新形態(tài)，就有效拓寬阿膠的使用場(chǎng)景，又構成了福膠品牌年輕化的內核產(chǎn)品力，也盡顯一個(gè)中華老字號的品牌擔當。

　　古之“貢膠”，今之“福膠”。 三千年的守正創(chuàng )新，福牌阿膠不僅堅持傳承弘揚非遺文化，更推動(dòng)了中式滋補行業(yè)的健康可持續發(fā)展，在福牌阿膠的阿膠博物館里，掛滿(mǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)一面墻的國家級榮譽(yù)獎?wù)?。而每一個(gè)榮譽(yù)的背后，則是品牌不斷創(chuàng )新的成果，致力于為消費者提供健康營(yíng)養的即食阿膠產(chǎn)品，讓年輕人感知到品牌的善意與溫暖，也讓福膠真正與年輕代同頻，完成對年輕人心智的刻寫(xiě)。????????????????????

　　將時(shí)間維度拉長(cháng)，此次全新推出的即食阿膠只是一小步，是福膠品牌向外拓展，增添品牌活力的重要一環(huán)。當“滋補國寶”福膠走進(jìn)年輕人生活，成為當代養生青年的日?；称?#xff0c;福牌阿膠又將帶來(lái)哪些驚喜?我們拭目以待～