三月賞桃花,七月品鮮桃。在這吃桃的好時(shí)候,爸爸糖手工吐司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“爸爸糖”)正式官宣,尋味中華盛夏新品——桃桃系列冰吐司在全國門(mén)店陸續上市。這個(gè)系列中包含了粉桃酪酪冰吐司與桃桃奶凍冰吐司兩款新品,皆選用夏季時(shí)令鮮果“桃”,以冰涼一夏的口感新體驗,給消費者帶來(lái)了“一起樂(lè )桃桃”的快樂(lè )。
從詩(shī)經(jīng)中宜室宜家的桃夭,到陶淵明的《桃花源記》,再到傳誦至今的桃園三結義,“桃”,伴隨著(zhù)中國千年文明走來(lái),被賦予了吉祥、福壽、快樂(lè )等許許多多美好的寓意。在這一季的尋味中華中,爸爸糖選擇了象征美好的“桃”,與香軟吐司進(jìn)行結合,不僅拓展了吐司與桃的更多吃法,還將“桃”中所蘊含的中國傳統飲食文化傳的更深、更遠。這也是爸爸糖尋味中華堅定不移的初心,尋東方好食材,做世界好吐司。
本次爸爸糖兩款尋味中華盛夏新品,以冰吐司的創(chuàng )新形式,帶來(lái)了一口難忘的味覺(jué)驚喜。粉桃酪酪冰吐司以日式面團為基底,保證了口感的蓬松柔軟,而冰內餡中除了甜爽的桃肉,還加入了冰冰涼涼的酸奶,大大咬上一口,桃桃冰內餡便會(huì )在嘴里爆漿,細細品味,還能感受到茉莉的清新在口中蔓延。爸爸糖桃桃奶凍冰吐司則是通過(guò)科學(xué)配比,將招牌面團與日式面團巧妙融合,帶來(lái)外部柔韌,內部松軟的全新口感。吐司中夾著(zhù)的兩片桃桃冰奶凍,融入了牛奶和酸奶,QQ彈彈顏值頗高,夏天咬上一口,又冰又奶,很是過(guò)癮。
該系列新品上市后第一批嘗鮮的顧客在直呼好吃的同時(shí),也開(kāi)始好奇這兩款尋味中華系列吐司是如何誕生的。為此,我們深度采訪(fǎng)了爸爸糖的研發(fā)團隊。爸爸糖研發(fā)經(jīng)理表示,七月正是吃桃的好時(shí)候,爸爸糖秉承著(zhù)“不時(shí)不食”的中國傳統飲食文化,選定“桃”作為這一季新品的研發(fā)方向。而陽(yáng)山水蜜桃生長(cháng)于爸爸糖總部所在地無(wú)錫,在全國都頗有美名,很快便抓住了爸爸糖研發(fā)團隊的目光,不過(guò)在多次試驗后發(fā)現,陽(yáng)山水蜜桃過(guò)于水潤柔軟,并不適合與吐司進(jìn)行結合。自此,爸爸糖研發(fā)團隊在全國開(kāi)啟了尋“桃”之旅,而桃子的種植遍及中國各個(gè)省區,每個(gè)地方都有屬于自己的“好桃”。于是爸爸糖迅速轉換原材料的選擇標準,從產(chǎn)地轉向桃子本身,每一個(gè)環(huán)節都精益求精,只為選出真的“好桃”。
原料確認了,爸爸糖研發(fā)團隊便開(kāi)始專(zhuān)研造型,希望能讓更多的人愛(ài)上這款吐司??紤]到桃子的顏色是粉色的,加上此次新品的目標受眾是精致女性和孩子,爸爸糖經(jīng)過(guò)多輪討論后,決定將“粉色”作為產(chǎn)品主色調,并使用更符合受眾食量和審美的“吐司小方包”造型。而在上一季盱眙小龍蝦吐司產(chǎn)品復盤(pán)中,大眾對于“吐司小方包”造型的贊美,更是佐證了爸爸糖這一選擇的正確性。此外,桃桃奶凍冰吐司還特地設計成了易分享的造型,更加符合女孩子愛(ài)分享美食、分享快樂(lè )的性格,這也恰恰符合了此次“一起樂(lè )桃桃”的推廣主題。
“一起樂(lè )桃桃”是爸爸糖想借這次的桃桃系列冰吐司傳達的人生態(tài)度,爸爸糖呼吁大家要以樂(lè )天的心態(tài)面對人生,一起去尋找平淡生活中的點(diǎn)滴快樂(lè )。在新品上市當天,爸爸糖自媒體平臺同步上新了一支以《和你一起樂(lè )桃桃》為名的官宣視頻。兩個(gè)孩子的童言童語(yǔ),巧妙的展現了“一起樂(lè )桃桃”的氛圍,讓觀(guān)眾感受到像孩子一樣單純的快樂(lè )。同時(shí),在爸爸糖的門(mén)店中,消費者還有機會(huì )獲贈桃子形狀的《快樂(lè )之書(shū)》,手冊中給大家傳授了八招讓自己快樂(lè )的方式,畫(huà)風(fēng)可愛(ài),風(fēng)趣幽默。
爸爸糖桃桃系列冰吐司是2023年度尋味中華第三季的新品,從年初的艾草系列吐司,到初夏的盱眙小龍蝦吐司,再到如今的桃桃系列冰吐司,爸爸糖在每一季的產(chǎn)品上都投入了毫無(wú)保留的努力。而這份努力也獲得了中國航天的認可,2023年4月,「爸爸糖」被中國航天基金會(huì )授予面包行業(yè)唯一“中國航天事業(yè)合作伙伴”的稱(chēng)號。航天嚴選,值得信賴(lài),相信在未來(lái)爸爸糖會(huì )本著(zhù)航天的精神,創(chuàng )新精研產(chǎn)品,給市場(chǎng)帶來(lái)更多的驚喜。
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