走進位于浙江省麗水市松陽縣的三青農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱為三青農(nóng)業(yè)）廠區(qū)，一座高聳的“黑土山”堆在空地上。這座“黑土山”正在靜靜堆漚發(fā)酵，實現(xiàn)“茶葉秸稈”向有機肥料的轉(zhuǎn)變。

　　所謂“茶葉秸稈”，是指茶田在修剪過程中被剪掉的嫩葉、枝條。在松陽縣，“小茶葉”已經(jīng)托起了百億大產(chǎn)業(yè)：生態(tài)茶園13.45萬畝，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破130億元。然而，大面積種植茶葉帶來的便是規(guī)模巨大的廢棄枝葉。

　　三青農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理劉軍估算，按照每畝茶園一年修剪出0.5噸枝葉的標準計算，松陽縣每年廢棄的茶樹枝葉超過5萬噸。如此大量的枝葉如何處理利用，如今成為松陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新課題。

　　事實上，在福建省、江西省等地，廢棄的茶樹枝葉往往被直接還田培肥地力，但這種處理方式不符合松陽縣當?shù)貙嶋H。原來，福建省、江西省的茶田主要種植在山地上，受地形影響，枝葉還田后并不會阻礙田間灌水，但松陽縣不然。松陽縣的茶葉多種植于平地，一旦廢棄枝葉還田，一方面阻礙流水，另一方面也影響田間行走。

　　“因此，松陽茶農(nóng)并不會選擇將廢棄枝葉直接還田，有些甚至為了圖方便還可能會焚燒。”麗水市生態(tài)環(huán)境局松陽分局副局長孟群偉告訴記者。

　　還田的方式不可取，焚燒的方式又被禁止，處理、利用好這5萬多噸的廢棄枝葉并不是件容易事。孟群偉介紹，松陽縣已經(jīng)開始探索將廢棄的茶樹枝葉肥料化、燃料化、基料化。三青農(nóng)業(yè)廠區(qū)的這座“黑土山”便是具體實踐。

　　2018年開始，三青農(nóng)業(yè)對松陽縣的廢棄茶樹枝葉進行肥料化利用，以嫩葉、枝條為主，添加適量的菇渣、茶枯、生物菌，制備生產(chǎn)植物源有機肥料。

　　劉軍介紹，公司對最開始試驗配成的肥料進行檢測，發(fā)現(xiàn)其中氮、磷、鉀等指標并不符合要求。在來自浙江省農(nóng)科院的“科技特派員”幫助下，公司在生產(chǎn)過程中加入發(fā)酵劑提升發(fā)酵效果，最終使得肥料的相關(guān)指標達標。

　　目前，三青農(nóng)業(yè)成立的技術(shù)服務團隊已覆蓋服務11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每年生產(chǎn)有機肥達7000余噸?！斑@些有機肥的銷路根本不用發(fā)愁，松陽縣當?shù)馗貕ㄔ煨枰袡C肥改善土壤，廠區(qū)周邊的果園每年也要購買大量有機肥。現(xiàn)在有機肥的價格已經(jīng)保持在每噸600元左右?！比噢r(nóng)業(yè)工作人員陳楊清介紹。

　　除了利用茶樹的廢棄枝葉制作有機肥，三青農(nóng)業(yè)也對廢棄的茶樹根、莖部分充分利用。相較于枝葉，根、莖部分木纖維和有機質(zhì)含量較多，但氮、磷、鉀含量較少，因此，三青農(nóng)業(yè)選擇對廢棄的根、莖部分進行清理、粉碎，制成食用菌栽培基料和生物質(zhì)燃料后銷售。

　　肥料化、燃料化、基料化的探索使得企業(yè)對茶樹的廢棄枝、葉、根、莖實現(xiàn)全面有效利用，年總體利潤額超過200萬元?！懊磕暧臓顟B(tài)，也保證了企業(yè)能夠持續(xù)地開展農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用工作。”劉軍表示。