日喀則，自古就有西藏糧倉的美譽(yù)。其下轄的白朗縣，在近年來(lái)更是有“全國蔬菜看壽光，西藏蔬菜看白朗”的美譽(yù)，是西藏最重要的有機果蔬生產(chǎn)基地。

然而就是在這片肥沃的土地上，嘎東鎮卻是一個(gè)特別的存在。流經(jīng)白朗的年楚河，在嘎東鎮一帶形成沖積扇，流域兩岸是渠大溝深的砂石荒灘，土地貧瘠，極少植物能在此生長(cháng)，更無(wú)法種植青稞或其他作物，成為制約當地發(fā)展的腳鐐。

然而，來(lái)自千里之外的寧夏枸杞，卻在這片土地上扎了根，從此，命運的齒輪開(kāi)始轉動(dòng)，嘎東鎮出產(chǎn)的西藏枸杞，正在以“喜馬拉雅雪果”之名走出高原，成為與寧夏枸杞齊名的西藏特產(chǎn)。

嘎東鎮，位于年楚河中游，地勢開(kāi)闊平緩、水源充足，是典型的高原溫帶季風(fēng)半干旱季候。充足日照、干濕分明、晝夜溫差大的氣候，非常適合喜光、喜冷涼氣候的枸杞生長(cháng)；高原強烈的紫外線(xiàn)，對常見(jiàn)作物病蟲(chóng)害有滅活殺菌的效果，無(wú)需化學(xué)噴劑，就可以讓枸杞健康成長(cháng)。

枸杞生長(cháng)環(huán)境，雖不像其他作物那般嬌貴，但基本的水土條件還是必要的。嘎東鎮的砂石荒灘，雖適合枸杞生長(cháng)，但要想成功栽種，就必須先將砂石土質(zhì)翻耕，把表層一米的土壤挖開(kāi)，撿出里面巨大的石塊，再回填上從遠處拉來(lái)的種植土，才具備種植枸杞的條件。

氣候有優(yōu)勢，適合有機種植，礦物質(zhì)含量高的砂石地，更成為種植枸杞的優(yōu)勢資源，枸杞種植萬(wàn)事皆備，只等待一個(gè)契機。

2016年，一位名叫曾令靜的四川漢子來(lái)到嘎東鎮，創(chuàng )辦了西藏萬(wàn)畝枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司，并與當地政府合作開(kāi)發(fā)萬(wàn)畝有機枸杞生態(tài)產(chǎn)業(yè)園項目。

同年十二月份，一輛輛挖掘機開(kāi)進(jìn)萬(wàn)畝枸杞生態(tài)園，開(kāi)始土地平整、換土。忙碌了4個(gè)月后，于2017年四月，曾令靜躬身親作，與當地群眾一起，在翻耕的土地上下苗種植。3年間，近萬(wàn)畝溝壑縱橫的砂石荒地，變成了如今阡陌縱橫、綠樹(shù)遍地的高原林地。

西藏萬(wàn)畝枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司董事長(cháng)曾令靜在八月收獲時(shí)節，紅色的神奇漿果與金黃色的青稞麥穗交錯，在日喀則廣袤平坦的土地上徐徐展開(kāi)，共同繪就白朗縣產(chǎn)業(yè)致富的幸福圖卷。

說(shuō)起枸杞，人們自然聯(lián)想到寧夏。從《本草綱目》中記載的“全國入藥杞子，皆寧產(chǎn)也”可知，寧夏生產(chǎn)枸杞，不僅歷史悠久，其藥效和品質(zhì)，更是長(cháng)期以來(lái)位居我國前列，可謂是寧夏枸杞甲天下。

來(lái)自西北的枸杞要在高原上扎根萌芽，并不是一件難事。畢竟在十幾年前，西藏就已經(jīng)嘗試種植枸杞。但要實(shí)現萬(wàn)畝大規模種植，并保證產(chǎn)量規?；?#xff0c;就離不開(kāi)科學(xué)種植的支持。寧夏農林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所所長(cháng)、國家枸杞工程技術(shù)研究中心主任曹有龍，曾帶領(lǐng)團隊成功在西藏白朗縣實(shí)施過(guò)一個(gè)枸杞種植項目，其試種下的“寧農杞7號”，具有極強的抗病性和環(huán)境適應力，非常適合高原種植。

這就是萬(wàn)畝枸杞的科學(xué)底氣。如今，萬(wàn)畝枸杞生態(tài)園里1萬(wàn)5000畝的土地上，一行行，一排排的枸杞樹(shù)，都是國家枸杞工程技術(shù)研究中心與曾令靜董事長(cháng)的公司在這塊土地上研發(fā)出來(lái)的高原枸杞，是獲得國家專(zhuān)利的枸杞品種。接近4000米的海拔高度，也讓萬(wàn)畝枸杞生態(tài)園成為世界上海拔最高、規模最大的種植基地。

如此大規模的種植，又是保水性差的砂石土壤，更是在極度缺水的西藏，如何灌溉是另一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。曾令靜董事長(cháng)向《環(huán)境與生活》雜志介紹，萬(wàn)畝枸杞園從以色列引進(jìn)了世界上最先進(jìn)的滴灌節能技術(shù)，園區土地下埋著(zhù)龐大的經(jīng)緯交錯的供水網(wǎng)絡(luò )管道，每間隔50厘米有一個(gè)小小的出水孔，恰好對應每一棵植株?！斑@種節能滴灌的效果，比普通漫灌好很多，既節約水，又能讓每一棵樹(shù)澆灌到位。西藏的雨季是六七八月份，這期間我們不用澆灌大量的水。在春冬季節，隔半個(gè)月澆一次水。滴灌技術(shù)在澆水的同時(shí)還能液體施肥，又節約了人工和大量的水”，曾令靜董事長(cháng)介紹到。

令人驚喜的是，枸杞的種植遏制了年楚河畔的土地沙漠化。枸杞樹(shù)發(fā)達的根系把土壤牢牢抓住，有效抵擋雨季山洪的沖刷和旱季風(fēng)沙的移動(dòng)，把砂石荒漠變成了綠色和紅色的海洋。

枸杞種植是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。從翻耕到種植，從采摘到加工，所需要的勞動(dòng)力全部來(lái)自園區周邊的三個(gè)村子，有力地拉動(dòng)了當地群眾就業(yè)，為當地幾個(gè)村莊率先脫貧作出了重大貢獻。據曾令靜董事長(cháng)介紹，截止至2021年，園區帶動(dòng)農牧民就便務(wù)工13.5萬(wàn)人次，提供固定就業(yè)崗位58個(gè)，而在1萬(wàn)5000畝園區全部投入生產(chǎn)后，預計每年需要臨時(shí)用工37.5萬(wàn)人次、長(cháng)期用工500人；累計向當地群眾兌現用地租金442.25萬(wàn)元，累計兌現當地勞務(wù)用工和機械租賃費用達6000余萬(wàn)元，累計為利益聯(lián)結的1592名農牧民兌現產(chǎn)業(yè)分紅237.25萬(wàn)元。讓老百姓就近就便在家門(mén)口打工，切實(shí)實(shí)現了“不離土不離鄉，就近就便能干會(huì )干”的就業(yè)模式。

萬(wàn)畝枸杞目前已分別通過(guò)了歐盟有機認證（EC 834/2007 & 889/2008）、美國有機認證（NOP）和日本有機認證（JAS）三大世界權威認證，是目前西藏唯一擁有美、日、歐三大有機認證資質(zhì)的枸杞產(chǎn)品。

勤勞的人們，穿行在年楚河畔綿延的枸杞林中，火紅的漿果成為點(diǎn)綴高原亮眼的一抹紅色，而人們不時(shí)的談笑，也使臉上的高原紅，綻放著(zhù)更幸福的光芒。

“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”，是年輕人對自我年齡和身體狀況的一種戲謔，但背后折射出的社會(huì )趨勢，則是養生不再是老年人的專(zhuān)屬，更是全社會(huì )對于身體健康的一種追求。

枸杞營(yíng)養價(jià)值極高，很多研究表明，枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用；枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。枸杞，已成為養生人群的必備單品。萬(wàn)畝枸杞出產(chǎn)的枸杞，均來(lái)自海拔3900以上，日照時(shí)間長(cháng)達13個(gè)小時(shí)，晝夜溫差在20度以上，無(wú)工業(yè)和化學(xué)污染，是具有極凈品質(zhì)的純天然有機食品。其富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養成分，以及豐富的花青素，無(wú)論是生吃、泡水或者煮粥，都能起到抗氧化、保護視力、保護血管等效果。

萬(wàn)畝枸杞在傳統的黑、紅枸杞產(chǎn)品種類(lèi)下，深化枸杞加工鏈條，開(kāi)發(fā)枸杞芽茶、枸杞蜂蜜等多樣化的產(chǎn)品形態(tài)，契合當下年輕人的消費需求，以創(chuàng )新精深加工技術(shù)提高產(chǎn)品附加值，使傳統的滋補佳品以全新的姿態(tài)打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)。2021年，西藏萬(wàn)畝枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司加入地球第三極品牌行業(yè)協(xié)會(huì )，其集農特產(chǎn)品種植、加工研發(fā)、生態(tài)觀(guān)光、藏地文化休閑娛樂(lè )為一體且高度發(fā)達的產(chǎn)業(yè)規?；?、現代化和市場(chǎng)化，將為地球第三極品牌行業(yè)協(xié)會(huì )的全體成員，帶去耳目一新的發(fā)展思路。

枸杞這一種類(lèi)，也將極大豐富西藏特產(chǎn)的產(chǎn)品矩陣，讓消費者看到西藏特產(chǎn)的獨特魅力，與地球第三極一起，加快西藏特色產(chǎn)業(yè)現代化發(fā)展進(jìn)程，讓藏貨出藏、品牌興藏早日從宏偉藍圖，走進(jìn)輝煌現實(shí)。