隨著(zhù)人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、5G技術(shù)在國內的快速發(fā)展，養豬業(yè)也終于迎來(lái)了轉折點(diǎn)，一股“智能化養豬熱”正在不斷升溫。將豬交給智能化設備來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)和管理，豬的進(jìn)食情況、生長(cháng)信息、免疫信息、身體狀況等都可以通過(guò)手機實(shí)時(shí)監控，不僅提高了養豬的生產(chǎn)效率，還減少了人員投入，降低豬疫傳播風(fēng)險。

　　“啰啰啰，吃飯嘍！”隨著(zhù)主人清脆的呼喚聲，豬圈里一頭頭肥嘟嘟的豬聚集在豬槽前，爭搶著(zhù)口糧。主人提著(zhù)桶，掂著(zhù)勺，一邊吆喝著(zhù)一邊撒下飼料，心里盤(pán)算著(zhù)這些豬出欄的時(shí)候能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

　　這樣的畫(huà)面經(jīng)常在鄉村題材的影視作品中出現。實(shí)際上，在很多人的觀(guān)念里，養豬似乎就是一件辛苦活兒，洗圈、消毒、喂食、防疫等環(huán)節缺一不可，累人又累心。豬要養一年才能出欄，是賺是賠都得到時(shí)候才能知道，若能賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)則皆大歡喜，反之則竹籃打水一場(chǎng)空。

　　生豬是我國價(jià)值最大的農副產(chǎn)品，但傳統的生豬養殖業(yè)卻面臨著(zhù)亟待解決的難點(diǎn)和痛點(diǎn)。隨著(zhù)人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、5G技術(shù)在國內的快速發(fā)展，養豬業(yè)也終于迎來(lái)了轉折點(diǎn)，一股“智能化養豬熱”正在不斷升溫。將豬交給智能化設備來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)和管理，豬的進(jìn)食情況、生長(cháng)信息、免疫信息、身體狀況等都可以通過(guò)手機實(shí)時(shí)監控，不僅提高了養豬的生產(chǎn)效率，還減少了人員投入，降低豬疫傳播風(fēng)險。

　　如今，越來(lái)越多的豬企和豬場(chǎng)開(kāi)始加入這場(chǎng)“豬界”的技術(shù)革命中。但同時(shí)，和其他新興事物的發(fā)展規律相同，智能化養豬這條道路并不平坦，真正實(shí)踐起來(lái)并沒(méi)有預想中的容易，外界的質(zhì)疑聲更是從未停止。豬場(chǎng)改造成本高、需進(jìn)行人員再培訓、信息利用率低……對于中小規模的豬企和豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這些問(wèn)題或將成為他們擁抱智能化大潮的阻力。

　　如何克服這些阻力，讓更多豬場(chǎng)借著(zhù)智能化的東風(fēng)，實(shí)現轉型升級？記者對此進(jìn)行了調查。

　　養豬也能更“時(shí)髦”

　　豬舍的母豬分娩欄中，一群白絨毛、紅皮膚的小豬崽正擠在豬媽媽的肚皮下用力地咂著(zhù)奶水，搖頭擺尾的樣子煞是可愛(ài)，側身靜靜臥著(zhù)的豬媽媽膘肥體壯，十分溫順。

　　在山西荷瀾育種有限公司的智能豬場(chǎng)中，這溫馨的一幕每天都在發(fā)生著(zhù)。仔豬的成活率和哺乳期間的生長(cháng)情況往往影響整個(gè)豬場(chǎng)的經(jīng)濟效益，如何給哺乳期母豬提供充足的營(yíng)養，獲得較大的泌乳量？這時(shí)，智能豬場(chǎng)安裝的智能飼喂器就發(fā)揮了作用。

　　顧名思義，就是利用大數據及相關(guān)傳感技術(shù)，智能飼喂設備可以基于豬的不同生長(cháng)周期、體況等條件自動(dòng)調整下料量，投入料塔的飼料通過(guò)自動(dòng)喂養機直接將食物分流到各個(gè)豬槽，通過(guò)人工智能估重與采食數據計算實(shí)現精準飼喂。在母豬哺乳期，智能飼喂器可實(shí)現哺乳期個(gè)體化精準飼喂，提高哺乳母豬采食量和泌乳量，同時(shí)，豬場(chǎng)工作人員也可及時(shí)調整飼料營(yíng)養方案，滿(mǎn)足母豬的營(yíng)養需求。

　　為了保證仔豬的健康成活，分娩欄中還安裝了智能保溫燈，當夜間氣溫較低時(shí)保溫燈自動(dòng)感應亮起，實(shí)時(shí)監測、精準控制舍內環(huán)境溫度，再也不用擔心仔豬會(huì )著(zhù)涼受凍。

　　待仔豬在分娩欄待足21天、體重達到6公斤左右時(shí)就要進(jìn)行斷奶，經(jīng)歷保育階段后進(jìn)行育肥。育肥豬同樣需要精準飼喂，關(guān)鍵在于花費較少的飼料，用較短的時(shí)間，獲得較快的增重速度和較理想的肉質(zhì)。育肥舍上方安裝有攝像頭，用于監控豬的生長(cháng)和進(jìn)食情況，待體重達標后即可出欄售賣(mài)。

　　通過(guò)智能遠程交易系統、人工智能攝像頭和傳感芯片，即可對出豬數量進(jìn)行人工智能盤(pán)點(diǎn)、精準稱(chēng)重、豬只回流監測，從而完成遠程交易。

　　智能化養豬到底指什么？它是在以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數據、云計算、區塊鏈等為代表的數字技術(shù)支持下，實(shí)現了養豬業(yè)中豬場(chǎng)生產(chǎn)管理、交易、金融等多場(chǎng)景多應用流程的在線(xiàn)化、數字化與精準化的一種養豬模式。

　　近年來(lái)，中大型豬企和豬場(chǎng)紛紛加入智能化養豬的隊伍中，智能豬場(chǎng)如雨后春筍般一家接一家建設起來(lái)。顯而易見(jiàn)，相比傳統豬場(chǎng)，在智能豬場(chǎng)，一頭商品豬出生到出欄的每一個(gè)環(huán)節都綜合了多項先進(jìn)科技，實(shí)現全程降本增效。工作人員可通過(guò)電腦或手機進(jìn)行遠程監測和管理，實(shí)時(shí)掌握豬只情況，養殖過(guò)程全面數字化。

　　在牧原食品股份有限公司的智能豬場(chǎng)里，每頭豬一生中都有30多款智能養豬機器為其服務(wù)。據公司智能化業(yè)務(wù)相關(guān)負責人介紹，目前，牧原智能化研發(fā)團隊共有1000余人，以智能養殖裝備的研發(fā)和物聯(lián)網(wǎng)平臺的建設為主要方向，用科技賦能養豬，累計申請專(zhuān)利697項。研發(fā)的設備涵蓋飼料、育種、養殖、屠宰等多個(gè)板塊，目前已實(shí)現五大類(lèi)三十余項產(chǎn)品和技術(shù)轉化，部分設備如巡檢機器人、無(wú)針注射器、智能估重儀等已進(jìn)入規?；瘧秒A段，累計服務(wù)豬群規模超6000萬(wàn)頭，物聯(lián)網(wǎng)平臺已累計接入設備161萬(wàn)臺，日均在線(xiàn)設備104萬(wàn)臺，接收各類(lèi)養殖數據7億多條。

　　今年5月，新希望六和股份有限公司打造的“新津智能豬場(chǎng)”正式投用，主要從事種豬生產(chǎn)、種豬培育，預計生產(chǎn)母豬存欄規模1500頭、年出欄優(yōu)質(zhì)種豬1.3萬(wàn)頭?！靶孪Ｍ壳疤幱谥悄芑B豬的探索期，在養殖過(guò)程管理、銷(xiāo)售管理、智能化裝備應用等方面都在做積極的探索落地?！毙孪Ｍ蛿底挚萍即蟛靠偨?jīng)理劉世東透露。

　　廣西揚翔股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)揚翔股份）是國內較早開(kāi)始探索智能化養豬的企業(yè)。2014年，揚翔股份開(kāi)始探索互聯(lián)網(wǎng)數字化智能養豬，全力打造“智能化揚翔”。2017年，其集群式樓房智能化豬場(chǎng)已正式投入運營(yíng)，并在此基礎上探索出了“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)料、養、宰、商一體化”新模式。

　　據揚翔股份產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部執行總裁韋江成介紹，智能樓房豬場(chǎng)的每頭豬身上都植入了芯片，就像人的身份證一樣，芯片記錄的是豬的實(shí)時(shí)信息，可直接關(guān)聯(lián)到生產(chǎn)管理系統，系統將信息轉換成信號傳遞給飼料廠(chǎng)，飼料廠(chǎng)即可了解到豬的生長(cháng)及營(yíng)養情況、背膘情況，個(gè)性化地生產(chǎn)飼料，通過(guò)軟硬件系統的連接實(shí)現養豬智能化操作，每頭豬的生長(cháng)情況、每餐該吃多少、怎么搭配都可以實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監測。

　　與此同時(shí)，一批專(zhuān)注于智能化養豬領(lǐng)域的農業(yè)科技企業(yè)也開(kāi)始涌現，這些企業(yè)以自動(dòng)飼喂、自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)、疾病防控等功能為著(zhù)力點(diǎn)，依托自身技術(shù)優(yōu)勢設計出綜合解決方案，并與豬企或豬場(chǎng)合作，實(shí)現落地應用。

　　北京農信互聯(lián)科技集團有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)農信互聯(lián)）副總裁于瑩表示，農信互聯(lián)就是這樣一家幫助豬企做數字化養殖、投入品采購、線(xiàn)上賣(mài)豬的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺服務(wù)商。憑借著(zhù)一張連接起養豬產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節的“豬聯(lián)網(wǎng)”，把超過(guò)1000萬(wàn)頭豬連接上網(wǎng)。山西荷瀾育種有限公司智慧豬場(chǎng)就是借助“豬小智”監管平臺，形成了從出生到出欄的全生產(chǎn)周期智能落地應用。

　　作為一家專(zhuān)注于畜牧產(chǎn)業(yè)智能化的人工智能科技公司，小龍潛行科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)小龍潛行）則基于“深度學(xué)習與機器視覺(jué)”技術(shù)實(shí)現了豬場(chǎng)大群體核心生產(chǎn)數據實(shí)時(shí)精準的采集和分析。據小龍潛行研發(fā)總監張興福介紹，小龍潛行打造了應用在畜牧行業(yè)中的“牧場(chǎng)守望者”軌道巡視機器人，每個(gè)機器人安裝了可見(jiàn)光攝像頭和深度攝像頭，兩個(gè)攝像頭可以完成對每一個(gè)欄位豬只的重量評估。以育肥豬為例，通過(guò)巡視機器人的評估可得出豬只日增重曲線(xiàn)，工作人員只需與標準生長(cháng)曲線(xiàn)對比，即可了解當前豬只的生長(cháng)進(jìn)度，對后續養殖管理飼喂的調整有一定幫助。

　　通常情況下，軌道機器人都會(huì )被安裝在豬舍上方，在滑軌上按照既定路線(xiàn)巡視，通過(guò)人工智能、機器視覺(jué)技術(shù)，依據攝像頭捕捉到的圖像估算豬只體重，整個(gè)估算的過(guò)程當中豬是沒(méi)有感覺(jué)的，形成非接觸測量過(guò)程，避免了造成豬只應激反應。

　　值得注意的是，智能化養豬不僅體現在對豬的精準飼養，同時(shí)包含了對豬場(chǎng)整體環(huán)境的監測和工作人員行為的規范?！盀闇p少病菌傳播給豬場(chǎng)帶來(lái)的威脅與經(jīng)濟損失，豬場(chǎng)的生物安全防控尤其重要。在智能化養豬場(chǎng)景下，工作人員想要進(jìn)入豬場(chǎng)須先通過(guò)人臉識別進(jìn)入智能消洗間，智能淋浴花灑可控制洗澡時(shí)間，當工作人員清洗消毒完成后才能進(jìn)入到下一個(gè)房間，再次進(jìn)行烘干和消毒。上述步驟完成后方可正式進(jìn)入豬場(chǎng)?！庇诂撜f(shuō)。

　　同時(shí)，人工智能也可替代人工值守，進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監控，識別豬場(chǎng)里豬只、人員、車(chē)輛、物資等異常事件，第一時(shí)間發(fā)現消毒漏洞及豬只健康問(wèn)題并預警，從而大大降低非洲豬瘟發(fā)生的概率。

　　算算這筆“節約賬”

　　毫無(wú)疑問(wèn)，人工智能和數字化技術(shù)正在深刻地影響著(zhù)傳統養豬行業(yè)。隨著(zhù)科技的不斷發(fā)展，新技術(shù)、新方向不斷出現，以人工智能、云計算、區塊鏈、大數據、5G、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等為代表的數字經(jīng)濟正在深刻改變著(zhù)人類(lèi)的生活和生產(chǎn)方式，數字經(jīng)濟對全球經(jīng)濟的支持作用不斷凸顯，也顛覆著(zhù)傳統行業(yè)的生產(chǎn)和管理方式，養豬行業(yè)便是其中的代表。

　　但細細推敲，智能化轉型并不僅僅是這個(gè)行業(yè)為了順應趨勢和時(shí)代環(huán)境而產(chǎn)生的結果。由中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )編寫(xiě)的《2022年中國智能畜牧業(yè)發(fā)展報告》顯示，2018年豬產(chǎn)業(yè)開(kāi)始布局智能化養豬，一方面，科技初創(chuàng )型企業(yè)將物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、算法等技術(shù)與豬產(chǎn)業(yè)結合，陸續推出豬場(chǎng)智能化解決方案，如智能飼喂、智能環(huán)控；另一方面，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)則致力于打造智慧養豬生態(tài)路由系統，為養殖戶(hù)提供系統的智能養豬解決方案。就連阿里巴巴、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭也來(lái)“跨界”養豬，前者旗下的阿里云推出“ET農業(yè)大腦”，后者旗下的京東數科將“聲紋識別”技術(shù)引入養殖業(yè)，智能化養豬的熱度和關(guān)注度空前高漲。

　　“2018年被視作智能化養豬的元年?！敝袊竽翗I(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)劉強德坦言，“其特點(diǎn)就是海量數據的收集、傳導和存儲，以及基于人工智能進(jìn)行數據收集之后的分析處理學(xué)習、再提高和應用?！?/p>

　　突如其來(lái)的非洲豬瘟疫情為智能化養豬的加速發(fā)展踩了一腳“油門(mén)”。2018年8月，我國首次發(fā)生非洲豬瘟疫情，影響持續擴散，給生豬產(chǎn)能以及豬肉價(jià)格帶來(lái)一系列“巨變”。

　　非洲豬瘟發(fā)生以來(lái)，一方面對我國生豬生產(chǎn)確實(shí)產(chǎn)生了比較大的影響，另一方面對生產(chǎn)方式變革也產(chǎn)生了非常大的促進(jìn)作用。2019年9月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于穩定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉型升級的意見(jiàn)》，提出加快推進(jìn)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息化，推廣普及智能養豬裝備，支持養豬場(chǎng)（戶(hù)）購置自動(dòng)飼喂、環(huán)境控制、疫病防控等農機裝備，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。

　　豬瘟疫情對生豬養殖企業(yè)的技術(shù)水平提出了更高要求，散戶(hù)養豬成本風(fēng)險增大，這也導致大部分散戶(hù)退出養豬市場(chǎng)，加速了行業(yè)的集約化，為智能化養豬奠定了快速發(fā)展的基礎?！胺侵挢i瘟防控及產(chǎn)能恢復提升了產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化、智能化發(fā)展需求，同時(shí)隨著(zhù)規?；?、產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)集中度水平的提高，特別是龍頭養殖企業(yè)的快速發(fā)展和壯大，都推動(dòng)著(zhù)產(chǎn)業(yè)向智能化方向轉型升級?！敝袊r業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇解釋說(shuō)。

　　中國農業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授王玉斌表示，受地理環(huán)境、土地流轉、勞動(dòng)力資源等因素制約，我國的養豬業(yè)長(cháng)期維持粗放式經(jīng)營(yíng)、以散戶(hù)為主的養殖模式，具有技術(shù)、資金密集，人工投入減少的趨勢。而智能化養豬正是在這一行業(yè)轉折點(diǎn)的大背景下興起?！笆聦?shí)上，在非洲豬瘟集中暴發(fā)前，傳統養豬模式問(wèn)題已經(jīng)凸顯，如養殖場(chǎng)規模小、標準化程度不高、人工成本高、科技含量不高、養殖業(yè)污染較嚴重等問(wèn)題?！?/p>

　　近年來(lái)，除了非洲豬瘟外，環(huán)保壓力、新冠肺炎疫情、豬周期等都使生豬行業(yè)幾經(jīng)動(dòng)蕩，產(chǎn)業(yè)從業(yè)者越發(fā)認識到智能化升級是必經(jīng)之路。

　　究其本質(zhì)，智能化養豬最直接的優(yōu)勢在于可以幫助豬企和豬場(chǎng)降低成本、提高養殖效率?！帮暳铣杀竞腿肆Τ杀菊剂丝偝杀镜拇箢^?！鄙轿骱蔀懹N有限公司董事長(cháng)李智算起了“成本賬”，“這幾年，飼料價(jià)格波動(dòng)上升，現在每噸飼料的價(jià)格大概在3500元。人工成本就更不用說(shuō)了，傳統豬場(chǎng)里有很多臟活累活，比如人工投喂，需要員工自己扛著(zhù)飼料袋子，一個(gè)豬舍一個(gè)豬舍地喂，相當于干了一天的體力活?！?/p>

　　李智一顆懸著(zhù)的心始終放不下?！罢f(shuō)實(shí)話(huà)，養豬離不了人，但是最不靠譜的就是人，最容易出問(wèn)題的也是人?！崩钪前腴_(kāi)玩笑地說(shuō)，“在傳統豬場(chǎng)，每頭豬吃多少飼料全是由喂養人自己來(lái)掌握的，可能多點(diǎn)也可能少點(diǎn)，在這個(gè)過(guò)程中就可能造成不必要的飼料浪費。另外，非洲豬瘟的出現讓整個(gè)行業(yè)都提高了生物安全防控意識，但人員管理的難度也隨之加大?！?/p>

　　而當建設了智能豬場(chǎng)后，李智的體會(huì )就是“更精準了”?！皯昧藬底只?、智能化設備和系統后，每頭豬到底吃多少料是最合適的、豬舍的溫度穩不穩定全都由設備來(lái)控制，我們的工作人員從過(guò)去的‘苦工’轉變成了‘技術(shù)員’，只需要通過(guò)監控設備觀(guān)察豬有沒(méi)有任何異樣，據我們測算，可以減少約三分之一的人力。由于飼喂更精準，每年還能節約不少飼料，從而實(shí)現降本增效?！?/p>

　　智能化養豬到底能節約多少成本？小龍潛行也有一本“精細賬”。據其測算，以存欄800頭為例，應用妊娠期母豬精準飼喂系統后，妊娠母豬的年產(chǎn)胎次增加了0.03次，單豬效益為264元，年增效益為21.12萬(wàn)元；以存欄9600頭為例，應用育肥豬精準管理系統后，每頭豬日增重增加0.05公斤，成活率上升2％，年增效益為153.6萬(wàn)元。綜合來(lái)看，母豬場(chǎng)頭均增收可達1144元，育肥豬場(chǎng)頭均增收可達133.2元。

　　據于瑩計算，假設全國母豬場(chǎng)都能采用智能飼喂系統的話(huà)，和當下平均水平相比，每年可節省1300萬(wàn)噸飼料，市場(chǎng)價(jià)值約545億元。

　　“數字化是做精細化運營(yíng)的有效手段。從效率方面來(lái)看，智能化養豬通過(guò)提升養殖效率來(lái)降低成本，數字化能夠更好地記錄和管控養殖環(huán)節的各種數據，從而找到效率提升的方向?！眲⑹罇|表示。

　　另一方面，在“碳中和”背景下，智能化養豬也有助于實(shí)現碳減排，促進(jìn)行業(yè)低碳發(fā)展。目前，畜牧業(yè)中主要的碳排放來(lái)自養殖動(dòng)物腸道中的發(fā)酵氣體、甲烷等，動(dòng)物糞便處理過(guò)程中產(chǎn)生的甲烷等溫室氣體，以及糞便還田時(shí)排放的一氧化二氮等，智能飼喂系統可以利用人工智能進(jìn)行分析和決策，有效提高飼料利用率和轉化率?！皽p少飼料浪費本身就是減少碳排放，減少了對環(huán)境的污染?！眲姷抡f(shuō)。

　　養豬場(chǎng)環(huán)境“臟亂差”、死豬處理不及時(shí)、沒(méi)有采用無(wú)害焚化爐等問(wèn)題，也可以通過(guò)環(huán)保管理系統進(jìn)行有效改善。于瑩介紹，“豬小智”環(huán)保管理系統通過(guò)監控棟舍內豬只，可以及時(shí)發(fā)現死豬，全程對死豬拖車(chē)軌跡進(jìn)行監控，并對場(chǎng)區排放的污水、廢水進(jìn)行監測，同時(shí)監測無(wú)害化處理區氣體排放，減少對豬場(chǎng)基地、周邊的空氣污染，進(jìn)而提升豬場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量。

　　一步步邁入智能化　千億元市場(chǎng)可期

　　國家統計局數據顯示，我國肉類(lèi)產(chǎn)量從2012年的8471.1萬(wàn)噸提高到2021年的8989.99萬(wàn)噸，在各種肉類(lèi)中，我國居民消費最多的當數豬肉，每年大約吃掉7億頭豬，這也使得我國成為全球最大的豬肉生產(chǎn)和消費市場(chǎng)。

　　據中國農業(yè)產(chǎn)業(yè)基金業(yè)務(wù)總監李維昆估算，未來(lái)每頭出欄肥豬的智能服務(wù)費用為100元（包括前期智能設備投入、每年數據運營(yíng)費用），這將是一個(gè)500-1000億元的藍海市場(chǎng)。隨著(zhù)產(chǎn)品從減少人工投入、精準營(yíng)養和生產(chǎn)管理，向數字動(dòng)物保健、智能遺傳育種等更高端領(lǐng)域邁進(jìn)，市場(chǎng)規模破千億元也完全可以期待。

　　朱增勇也表示，我國目前有2000余萬(wàn)戶(hù)生豬養殖戶(hù)，無(wú)論是市場(chǎng)前景還是推廣應用潛力巨大。目前面臨高飼料成本和生物安全風(fēng)險等挑戰，我國生豬養殖業(yè)已經(jīng)到了轉型升級關(guān)鍵時(shí)期，通過(guò)智能化養殖提高養殖效率、提升產(chǎn)業(yè)競爭力將是產(chǎn)業(yè)必由之路。

　　智能化養豬能替代傳統人工養豬嗎？至少從目前來(lái)看，這條路仍然任重而道遠。雖然智能化養豬這一模式解決了現階段傳統養豬的部分難題，但也帶來(lái)了新的難點(diǎn)，在實(shí)際落地推廣過(guò)程中還面臨著(zhù)不小的阻力。

　　“目前，一些先進(jìn)的智能化養殖技術(shù)應用于大型養殖企業(yè)，對小型養殖戶(hù)和個(gè)體養殖戶(hù)而言，無(wú)論從投入還是應用而言都面臨不小的挑戰。一方面需要加強針對中小規模養殖戶(hù)應用技術(shù)和設備的研發(fā)，降低智能化設施設備的邊際成本，一方面也需要加強對養殖戶(hù)的培訓和教育，促使養殖戶(hù)接受和應用新設施、新技術(shù)?！敝煸鲇陆ㄗh。

　　首先，實(shí)現智能化養豬的前提是，豬場(chǎng)須經(jīng)過(guò)軟硬件升級改造，但這對于小型和個(gè)體養殖戶(hù)而言，無(wú)疑是一筆不小的負擔。李智透露，公司旗下的智能豬場(chǎng)安裝了智能飼喂系統、環(huán)境控制系統和生物安全監控系統，整體改造費用大概在200萬(wàn)元。

　　其次，雖然擁抱高科技大潮的豬企和豬場(chǎng)的數量與日俱增，但對于部分管理者來(lái)說(shuō)，還并未突破傳統思想的桎梏，如何讓具備一定規模和改造條件的老舊豬場(chǎng)積極參與到數字化、智能化進(jìn)程中，也是目前存在的問(wèn)題之一。

　　“養豬行業(yè)的從業(yè)者當中，有人還沒(méi)有關(guān)注智能化養豬?！痹趽P翔股份黨委書(shū)記、副總裁高遠飛看來(lái)，智能化養豬推行的最大障礙首先是觀(guān)念問(wèn)題，“有一部分豬場(chǎng)暫時(shí)是不愿意進(jìn)行調整的，不想當‘小白鼠’，也不想成為‘吃螃蟹’的人。但養豬業(yè)的頭部企業(yè)幾乎都在進(jìn)行智能化養豬的研究和建設，行業(yè)必將走上這條道路?！?/p>

　　劉強德認為，這些豬場(chǎng)可分階段、分批次進(jìn)行數字化、智能化升級，按照豬場(chǎng)當下迫切需要解決的問(wèn)題先安裝其中的某一模塊，先通過(guò)改變嘗到甜頭、看到變化，再慢慢地調整提升。

　　在和豬企、豬場(chǎng)打交道的過(guò)程中，于瑩觀(guān)察發(fā)現，很多管理者的觀(guān)念和心態(tài)其實(shí)更容易受到當前行情的影響。比如在豬價(jià)處于高位時(shí)，資金回流快，他們更愿意在設備、設施升級方面投入，而當豬價(jià)較低行情不好時(shí)，很多豬場(chǎng)難以為繼，又開(kāi)始縮減這方面的投入。

　　而對于已經(jīng)進(jìn)行智能化改造的企業(yè)和豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也仍有需要解決的困難。劉世東提到，從智能化的技術(shù)角度來(lái)看，人工智能技術(shù)的內涵很寬泛，目前在養殖過(guò)程中，最主要是對計算機視覺(jué)的應用，遇到的主要困難還是養殖工作的環(huán)境狀況比較復雜，并且存量的數據比較少，不利于人工智能模型的訓練。

　　由于每個(gè)豬場(chǎng)的實(shí)際情況不同，智能化設備在實(shí)際運行過(guò)程中經(jīng)常會(huì )遇到各種突發(fā)狀況?！氨热缥覀儗z像頭安裝到豬場(chǎng)，可能一段時(shí)間后，蒼蠅、糞便、粉塵就把鏡頭覆蓋住了，攝像頭什么也采集不到。此外，很多硬件產(chǎn)品在實(shí)驗室是能夠良好運行的，但由于一些豬場(chǎng)的條件不是很規范，實(shí)際運行時(shí)就出現場(chǎng)景不適配的問(wèn)題?！睆埮d福舉例道。

　　“設備越智能，工作人員需要學(xué)習的內容就越多。大家已經(jīng)習慣了用傳統的方法去養豬，現在安裝了更智能的設備和系統，就需要額外加強對工作人員的培訓，機器的參數怎么設置、監控系統怎么查看，這些都需要一點(diǎn)點(diǎn)從頭學(xué)起，甚至一些年齡較大的員工反而覺(jué)得操作太煩瑣，還不如傳統養豬的模式輕松?！鄙轿骱蔀懹N有限公司智能豬場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)王佳宇有些無(wú)奈。

　　我國生豬養殖業(yè)幾經(jīng)轉型，從散養到“公司＋農戶(hù)”為主，再到逐步規?；?#xff0c;轉型升級的步伐加快，正在向高質(zhì)量方向發(fā)展，但行業(yè)的提質(zhì)升級是一道“多選題”，智能化轉型只是其中的答案之一。

　　據《2022年中國智能畜牧業(yè)發(fā)展報告》，從目前的發(fā)展趨勢看，未來(lái)智能化養豬將向一體化方向發(fā)展，不只是簡(jiǎn)單地將所有應用集成，而是打通生豬企業(yè)的管理流程和后臺數據，實(shí)現企業(yè)經(jīng)營(yíng)在線(xiàn)化，企業(yè)生產(chǎn)智能化，數據驅動(dòng)、智能決策。人工智能在智能豬場(chǎng)中的應用也將更加基礎化和全場(chǎng)景化，這也意味著(zhù)，人工智能對使用環(huán)境的要求會(huì )逐漸放寬，豬場(chǎng)數據采集將更加精確，豬場(chǎng)決策更加智能。

　　朱增勇表示，智能化養殖是養殖全要素生產(chǎn)率提升的一個(gè)重要路徑，但全要素生產(chǎn)率提升涉及種豬、飼料營(yíng)養、生產(chǎn)管理等全產(chǎn)業(yè)鏈效率的提升，智能化養殖是其中非常重要的一環(huán)，但行業(yè)轉型升級需要多環(huán)節齊發(fā)力，才能真正實(shí)現轉型升級。

　　當傳統的養豬行業(yè)與高科技相遇，智能化養殖的新大門(mén)已經(jīng)敞開(kāi)，相信隨著(zhù)時(shí)間的推移，插上了數字化與智能化翅膀的養豬業(yè)能飛得更高更遠。（農民日報·中國農網(wǎng)記者 祖爽）