圍爐冰茶、看展、市集……

　　新消費社交屬性拉滿(mǎn)

　　近年來(lái)，圍爐煮茶、露營(yíng)等所延伸出來(lái)氛圍經(jīng)濟及體驗式、沉浸式消費吸引不同人群，也因此構建了新的社會(huì )消費形態(tài)。據相關(guān)機構發(fā)布的“2023年度生活趨勢”報告顯示：輕解壓、氛圍感、出遠門(mén)等10種趨勢，會(huì )在2023年影響大眾人群，成為新的生活方式。

　　今年以來(lái)，伴隨著(zhù)消費市場(chǎng)的回暖，成都在“氛圍感經(jīng)濟”這一細分賽道上涌現出不少熱門(mén)消費，其中圍爐冰茶、市集、看展等是熱度居高不下的消費新場(chǎng)景。

　　圍爐冰茶

　　注重氛圍營(yíng)造

　　順應年輕人社交需求

　　日前，記者走進(jìn)位于成都市人民公園的鶴鳴茶社。去年冬天，鶴鳴茶社的圍爐煮茶風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò )，如今煮茶區搖身一變，成為了“鶴鳴冰茶體驗區”。記者在鶴鳴茶社了解到，自4月“圍爐冰茶”雙人套餐上線(xiàn)至今，已銷(xiāo)售3000多單，該套餐營(yíng)業(yè)額占到了茶館總營(yíng)業(yè)額的20%，前來(lái)打卡體驗的茶客中，年輕人的比例占到了85%。

　　據鶴鳴茶社相關(guān)負責人祝元清介紹，來(lái)體驗“圍爐冰茶”的人群對碧潭飄雪、竹葉青、高山毛尖、蒙頂甘露等青睞有加，這些茶品經(jīng)冷萃制作后，口味甘甜清香，很好入口。鶴鳴茶社還特地根據年輕人的飲茶偏好，往冰茶中加入桂花、玫瑰、青柑等配料，使口味更豐富、更具創(chuàng )意。

　　除冷萃茶外，“圍爐冰茶”的茶點(diǎn)和環(huán)境也別出心裁。具有成都特色的非遺小吃“和果子” 蓋碗餅干、熊貓湯圓、茶壺酥、麻將綠豆糕等，形象可愛(ài)。此外，特色雪糕、調配茶、竹筒鮮茶等茶產(chǎn)品也頗受茶客歡迎。在營(yíng)造氛圍方面，鶴鳴茶社定制了25張火鍋桌和配套老式竹椅、手工的宋代油紙傘既可以遮陽(yáng)又提供古色古香的場(chǎng)景，便于茶客拍照打卡。

　　當下，茶品、飲茶方式、飲茶環(huán)境在不斷發(fā)生變化，一方面，帶動(dòng)著(zhù)傳統茶館經(jīng)營(yíng)者思考茶館的更新和演變，另一方面，也引發(fā)了大眾對傳統茶文化的關(guān)注和熱愛(ài)，年輕人與茶文化有了更加親近的聯(lián)結。祝元清告訴記者：“年輕人選擇來(lái)茶館里聚會(huì )、聊天，圍爐冰茶既給年輕人提供了氛圍好、有品質(zhì)的社交場(chǎng)所，又迎合了年輕人拍照打卡、受到關(guān)注的社交需求，而我們的茶文化其實(shí)也在不知不覺(jué)中傳承給了下一代?！?/p>

　　看展

　　多樣化表達形式

　　讓更多人走進(jìn)歷史和藝術(shù)

　　近年來(lái)，隨著(zhù)成都各大博物館在展品數量、品質(zhì)和陳展水平的不斷提升，越來(lái)越多的年輕人在看展中能尋找與自己審美契合的點(diǎn)，選擇記錄、展示自己的生活，這股潮流之風(fēng)已然“刮”起。據成都博物館相關(guān)負責人王立介紹，如今各大高校都設置了走進(jìn)博物館的課程，讓更多年輕人走進(jìn)歷史、走進(jìn)藝術(shù)?！斑@就是優(yōu)質(zhì)內生力激發(fā)了外部力量的體現?！?/p>

　　2022年，成都博物館的參展人數達140多萬(wàn)人，同比增加50%以上，其中80%都是年輕人?！艾F在很多年輕人看展會(huì )一次不過(guò)癮，選擇二刷、三刷?！蓖趿⒄f(shuō)。此外，記者了解到，館內針對不同的主題展定期推出紀念幣、明信片等產(chǎn)品，也深受游客喜愛(ài)。

　　在成都，眾多的展覽給年輕人提供了良好的藝術(shù)氛圍，高品質(zhì)的展覽引領(lǐng)著(zhù)年輕人的審美，相關(guān)從業(yè)人員表示：“成都是策展人非常喜歡的‘藝術(shù)沃土’。成都好的展覽多，看好展覽的年輕人也多，這樣的良性循環(huán)非常利于藝術(shù)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展?！?/p>

　　除了傳統博物館為看展提供了場(chǎng)景外，在成都，商圈、藝術(shù)社區，藝術(shù)之花也遍地綻放。日前，位于萬(wàn)象城的“瘋狂兔子宇宙博物館之兔兔來(lái)野”展覽吸引了眾多年輕人前來(lái)觀(guān)看，觀(guān)展人孫女士告訴記者，看展已經(jīng)成為了自己周末最?lèi)?ài)做的事。據“兔兔來(lái)野”展相關(guān)負責人蘇文婉介紹，此次前來(lái)觀(guān)展的人中，三分之二都是年輕人，其中不少年輕父母帶著(zhù)小朋友一起觀(guān)看。除了觀(guān)畫(huà)、觀(guān)影，展覽特意設置了互動(dòng)區，參展人可以在館內涂鴉、畫(huà)畫(huà)，參與到藝術(shù)創(chuàng )作中，將自己轉瞬即逝的靈感保留下來(lái)?！拔覀兿Ｍ峁┮恍┗?dòng)空間，讓觀(guān)展者更有參與感、體驗感，能留下屬于自己的作品?！?/p>

　　隨著(zhù)年輕人審美的提升，對于展覽創(chuàng )新度的要求也在不斷提高，光影、藝術(shù)裝置、互動(dòng)設計這些元素，增加了展覽的多樣性，展現了藝術(shù)的更多可能，“多樣化的藝術(shù)表達和展示，迎合了年輕人追求創(chuàng )新、愿意拍照打卡記錄的習慣，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)二次傳播，也就吸引了更多人前來(lái)?！碧K文婉說(shuō)。

　　市集

　　突出互動(dòng)交流

　　營(yíng)造出多元文化場(chǎng)景

　　2022年6月，NEED！FLEA市集在成都東郊記憶落地了首場(chǎng)線(xiàn)下活動(dòng)，受到Z世代群體關(guān)注，至今，其在小紅書(shū)、公眾號、微博等社交媒體上總曝光量超過(guò)8億。

　　據了解，該品牌每場(chǎng)市集活動(dòng)有70-120位攤主參加，這些攤主由主辦方從各個(gè)商業(yè)體、社交平臺上招募、篩選。前來(lái)擺攤的有藝術(shù)家、設計師、中古買(mǎi)手等，主營(yíng)符合“獨特、時(shí)髦、可持續”理念的中古產(chǎn)品和原創(chuàng )產(chǎn)品。目前，一場(chǎng)NEED！FLEA市集的人流量1萬(wàn)左右，其中90%的消費者是18-24歲的年輕人。除了商品交易，Z世代群體更注重市集活動(dòng)的社交屬性和自我表達體驗。該品牌的線(xiàn)下活動(dòng)通常設置4個(gè)板塊，即市集區域、互動(dòng)區域、音樂(lè )區域和手作坊區域，涵蓋電子音樂(lè )、循環(huán)時(shí)尚、可持續材料等文化元素。同時(shí)，每場(chǎng)市集設置不同的互動(dòng)活動(dòng)。通過(guò)互動(dòng)、交流，消費者可以在市集營(yíng)造的多元文化場(chǎng)景中進(jìn)行自我表達。

　　品牌創(chuàng )始人之一范益鋮告訴記者，“自首次舉辦市集以來(lái)，NEED！品牌團隊就常駐在成都。今年，已經(jīng)在成都舉辦兩場(chǎng)市集活動(dòng)，現正在升級攤主管理機制、甄選活動(dòng)內容，以籌備將在7月落地成都的市集活動(dòng)?！痹谒磥?lái)，NEED！FLEA市集能在成都有高人氣，源于年輕人對多元文化的包容和對自我表達的越發(fā)重視，市集營(yíng)造新的消費場(chǎng)景，也符合年輕人社交、玩耍的新需求。

　　此外，記者了解到，去年熱度較高的三色路市集，今年也在氛圍營(yíng)造上加大了力度。攤主宋女士告訴記者：“除了常規的后備箱市集運營(yíng)，今年許多攤主會(huì )定期舉辦活動(dòng)和小型音樂(lè )現場(chǎng)，吸引眾多年輕人前來(lái)打卡。這是成都的浪漫，也是三色路營(yíng)造氛圍感消費場(chǎng)景的生動(dòng)實(shí)踐?！?/p>

　　成都日報錦觀(guān)新聞?dòng)浾?陳秋妤

　　實(shí)習記者 王柳 吳茜 受訪(fǎng)者供圖