2023年5月9日,衛仕寵物營(yíng)養研究院打造的公益項目“犬貓細胞系保藏中心PETCC”(后簡(jiǎn)稱(chēng)“PETCC”)首次亮相。據了解,PETCC是目前已知的全球首個(gè)專(zhuān)門(mén)針對犬貓的規?；毎当２刂行?它的建立將寵物健康科研深入到細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)層面,提高了中國寵物行業(yè)的整體科研水平,并在諸多方面實(shí)現了世界級的領(lǐng)先。

由多位院士和國家級專(zhuān)家領(lǐng)銜的衛仕寵物營(yíng)養研究院,歷時(shí)2年,通過(guò)分離、培養、篩選,系統地獲取可傳代的犬貓細胞,從0到1建立起犬貓細胞系保藏中心PETCC。目前,PETCC已經(jīng)收集和培育代表犬貓157種組織部位、總計1392株單克隆細胞株和混合細胞,為從細胞層面開(kāi)展犬貓生理代謝研究提供基材,最大程度地避免活體生理實(shí)驗。

與此同時(shí),由衛仕寵物營(yíng)養研究院專(zhuān)家團隊編著(zhù)的“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書(shū)(后簡(jiǎn)稱(chēng)“叢書(shū)”)的首部著(zhù)作《寵物食品概論》也在今日亮相,并進(jìn)行了針對高校代表的捐贈。作為國內首套從食品制造的角度系統論述寵物食品科學(xué)與技術(shù)的系列著(zhù)作,該叢書(shū)對從事寵物食品研究的學(xué)者、配方師、營(yíng)養師、寵物食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和高校相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生等均具有重要的指導價(jià)值。該系列叢書(shū)提出的諸多問(wèn)題或展望,可能會(huì )成為未來(lái)寵物食品研究的重點(diǎn)領(lǐng)域。

中國工程院院士、衛仕寵物營(yíng)養研究院學(xué)術(shù)委員會(huì )名譽(yù)主任印遇龍對本次科研成果的集中匯報進(jìn)行了高度評價(jià)?！靶l仕寵物營(yíng)養研究院及業(yè)內更多的專(zhuān)家學(xué)者們仍在用科技探尋生命與健康的機理的道路上篤定前行,必將成為中國寵物食品行業(yè)蓬勃發(fā)展的動(dòng)力引擎,為中國寵物的營(yíng)養健康保駕護航!”

全球首個(gè)犬貓細胞系保藏中心PETCC:將最前沿的生命科學(xué)研究應用于寵物健康

隨著(zhù)國民經(jīng)濟的高速發(fā)展,中國養寵人群逐年增加。據不完全統計,目前中國寵物數量已超過(guò)1億只,很多寵物主人像對待家人一樣關(guān)注著(zhù)寵物的健康與營(yíng)養狀況。然而中國寵物行業(yè)整體發(fā)展至今只有大概30年,與歐美、日本等發(fā)達國家相比,我國寵物食品產(chǎn)業(yè)規模尚小、技術(shù)水平相對落后、研發(fā)力量嚴重不足?？v觀(guān)目前國內寵物食品行業(yè)現狀,大多以配方研究為主,更加深入的基礎研究和應用研究嚴重缺乏。

近年來(lái),寵物健康產(chǎn)業(yè)賽道的升溫也帶動(dòng)起一批杰出的國產(chǎn)品牌,他們不僅在市場(chǎng)表現上與進(jìn)口品牌分庭抗禮,在發(fā)展路徑的長(cháng)遠規劃上,也體現出國產(chǎn)品牌的責任和情懷。其中國產(chǎn)寵物品牌衛仕,通過(guò)持續加大研發(fā)端的投入,立志推動(dòng)整體行業(yè)向前發(fā)展。本次衛仕寵物營(yíng)養研究院的階段性成果發(fā)布,已經(jīng)具備了國際領(lǐng)先的水平,將推動(dòng)中國寵物科研的整體發(fā)展。

2021年5月,來(lái)自中科院、復旦大學(xué)、同濟大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)、天津大學(xué)、江蘇大學(xué)等20多位專(zhuān)家學(xué)者帶隊,成立了衛仕寵物營(yíng)養研究院,致力于提升國內犬貓相關(guān)基礎研究的水平。創(chuàng )立兩年多,衛仕寵物營(yíng)養研究院已發(fā)展為擁有百余位專(zhuān)業(yè)研究人員、具有學(xué)科交叉和前沿科研眼光的專(zhuān)業(yè)團隊。

除了補齊基礎研究的短板,衛仕寵物營(yíng)養研究院的科研視野更是超越常規研究方向,深入行業(yè)未來(lái)發(fā)展所缺少的分子生物學(xué)和細胞生物學(xué)體系?，F有的研究路徑上,研究方式僅是在產(chǎn)品試用后通過(guò)觀(guān)察犬貓反饋得出結論,這樣的研究路徑僅可得到當下的結果,不能剖析背后真正的機理和原因,很難得到本質(zhì)的結論并取得長(cháng)遠的科研進(jìn)展。衛仕寵物營(yíng)養研究院提出要將最前沿的生命科學(xué)研究應用于寵物健康,并推動(dòng)起寵物細胞系建設。

細胞系可以極大的方便犬貓營(yíng)養健康和各類(lèi)疾病的分子機制研究;為在細胞層面上研究細胞的增殖、激活、分化、代謝、遷移、衰老、死亡等提供了極大便利,用于理解不同類(lèi)型細胞的營(yíng)養、代謝、免疫等基本生命活動(dòng)規律,為更好地服務(wù)于寵物健康提供更加基礎和精細的研究基材。

細胞系還將有利于補足犬貓基因組、轉錄組、蛋白質(zhì)組、代謝組等多組學(xué)信息,如同人類(lèi)基因組計劃一樣,成為犬貓組學(xué)研究的開(kāi)端。此外,作為同犬貓一樣生活在地球上的生物,對多物種的研究也會(huì )促進(jìn)對人類(lèi)和整個(gè)生命科學(xué)規律的認知。

此次全球首個(gè)犬貓細胞系保藏中心PETCC的建立,不僅可以將寵物健康科研深入到細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)層面,還能在最大程度上解決直接進(jìn)行犬貓活體實(shí)驗的倫理難題。PETCC帶來(lái)的,不僅僅是研究?jì)热莺脱芯渴侄蔚脑黾?而是推動(dòng)寵物科研產(chǎn)生質(zhì)的飛躍,類(lèi)似于電氣時(shí)代到信息化時(shí)代的進(jìn)步。

全國首套寵物食品科學(xué)與技術(shù)著(zhù)作:體系化推動(dòng)中國寵物食品行業(yè)優(yōu)質(zhì)、蓬勃發(fā)展

國民經(jīng)濟提高和寵物行業(yè)的發(fā)展,勢必對寵物食品行業(yè)的發(fā)展提出更高的要求。由于我國之前尚未在寵物食品細分領(lǐng)域設有專(zhuān)門(mén)的學(xué)科,而人類(lèi)食品研究的已有成果又無(wú)法直接應用于寵物食品,與之配備的寵物食品檢測方法的構建和質(zhì)量標準的建立等一系列問(wèn)題,都變得更加緊迫。

為了推進(jìn)寵物食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,專(zhuān)注于寵物營(yíng)養生理學(xué)研究的衛仕寵物營(yíng)養研究院專(zhuān)家團隊,除了持續、高質(zhì)量地產(chǎn)出包括論文和專(zhuān)利在內的很多科研成果,加速標準建設,還在編著(zhù)“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書(shū)。

作為國內首套從食品制造的角度系統論述寵物食品科學(xué)與技術(shù)的系列著(zhù)作,該叢書(shū)計劃包括《寵物食品概論》、《寵物主糧》、《寵物零食》、《寵物保健食品》、《寵物處方食品》、《寵物食品加工技術(shù)與裝備》、《寵物食品檢測技術(shù)》等合計十余本,會(huì )全面系統地介紹寵物食品制造過(guò)程中涉及的原料、配方和工藝、技術(shù)與裝備、產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì)評價(jià)、分析與檢測、管理規范與標準等。該系列叢書(shū)提出的諸多問(wèn)題或展望,亦有望成為未來(lái)寵物食品研究的重點(diǎn)領(lǐng)域。

全球首個(gè)犬貓細胞系保藏中心PETCC的建立,為中國甚至世界寵物健康領(lǐng)域的科研奠定了堅實(shí)基礎;衛仕寵物營(yíng)養研究院發(fā)布的學(xué)術(shù)論文,將使更多的行業(yè)研究有據可依;“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書(shū)在賦能學(xué)科的同時(shí),為寵物食品行業(yè)蓬勃發(fā)展提供了動(dòng)力引擎。誠如印院士表示:“路雖遠行則將至,事雖難做則必成?！毕嘈旁谛l仕寵物營(yíng)養研究院和眾多業(yè)內專(zhuān)家學(xué)者們的集體努力下,中國寵物食品行業(yè)有望進(jìn)一步蓬勃發(fā)展,并在科研端實(shí)現諸多方面的世界領(lǐng)先。