3月16日，由AWE（中國家電與消費電子展）組委會(huì )主辦的2024年艾普蘭獎頒獎典禮在上海隆重舉行。艾普獎向來(lái)被視為家電與消費電子行業(yè)的趨勢風(fēng)向標，又被譽(yù)為“全球智慧生活領(lǐng)域奧斯卡”，權威性和影響力不言而喻。

作為高端廚電的領(lǐng)導品牌，老板電器憑借兩款產(chǎn)品再獲艾普蘭獎。其中老板數字廚電灶蒸烤一體機iH1問(wèn)鼎“艾普蘭金獎”，老板高性能集成灶黑晶鋼9ZC23榮獲“艾普蘭設計獎”。

兩項產(chǎn)品榮獲大獎，充分說(shuō)明了老板電器在廚電領(lǐng)域強大的產(chǎn)品創(chuàng )新力和科技引領(lǐng)力，也表明了行業(yè)廣大消費者對老板電器產(chǎn)品的高度認可。隨著(zhù)新品類(lèi)、新產(chǎn)品越來(lái)越豐富，老板電器所描繪的“烹飪全鏈路”新藍圖也在一步步成為現實(shí)。

AI烹飪疊加灶蒸烤形態(tài)，烹飪效率N次方升級

據了解，“艾普蘭金獎”是家電行業(yè)的至高榮譽(yù)。根據評審規則，艾普蘭金獎旨在表彰年度最具有引領(lǐng)性、創(chuàng )新性、高端、時(shí)尚的頂級產(chǎn)品。此次獲獎的數字廚電灶蒸烤一體機，首次將AI烹飪助理和全自動(dòng)明火烹飪植入灶蒸烤的形態(tài)，將烹飪全鏈路里的“烹飪中”環(huán)節高度集成為了一個(gè)產(chǎn)品，補充豐富了目前數字廚電現有套系的產(chǎn)品形態(tài)，讓面積不大的廚房也能享受上數字烹飪。

老板數字廚電灶蒸烤一體機iH1不僅實(shí)現了烹飪全鏈路的深度集成，更在數字烹飪領(lǐng)域邁出了革命性的一步。搭載ROKI智能烹飪2.0系統，這款產(chǎn)品擁有智能烹飪助理ROKI先生，它能夠精準記錄用戶(hù)的烹飪過(guò)程，將每一道佳肴轉化為智能菜譜。用戶(hù)不僅可以輕松創(chuàng )作和記錄自己的烹飪心得，還能將智能菜譜分享給親朋好友，讓美味得以完美傳承，幫助用戶(hù)實(shí)現創(chuàng )作、記錄、分享、還原等烹飪需求，帶來(lái)別樣的烹飪體驗。

依托先進(jìn)的AI智能烹飪曲線(xiàn)技術(shù)，iH1實(shí)現了煙、灶、鍋的智慧聯(lián)動(dòng)，為用戶(hù)帶來(lái)了明火自動(dòng)烹飪的極致體驗。中式烹飪的靈魂“鍋氣”得以完美還原，讓每一道菜都充滿(mǎn)了家的味道。同時(shí)，下層蒸烤炸區域擁有超大的102L容量，足以滿(mǎn)足一家人的烹飪需求。在性能上，老板集成灶iH1繼承了老板電器蒸烤炸一體機的先進(jìn)技術(shù)?？竟δ懿捎脛?chuàng )新的橫置旋轉烤方式，確保食物受熱均勻，上色美觀(guān)，七大烤模式讓用戶(hù)在家就能烤出地道美味。蒸功能則具備150°C高溫蒸和多種蒸模式，讓食物保持鮮嫩口感。而炸功能主打低脂空氣炸，健康又美味。

上層炒燉煮，下層蒸烤炸，而集成操控中心的設計，使所有操作都在同一臺面完成，用戶(hù)無(wú)需彎腰即可輕松實(shí)現上下同時(shí)烹飪。明火自動(dòng)烹飪與非明火自動(dòng)烹飪的完美結合，給烹飪效率帶來(lái)了N次方的升級。無(wú)論是家庭聚會(huì )還是多人用餐都能輕松應對，快速烹飪出一桌豐盛佳肴。

老板電器另一款集成灶新品——黑晶鋼9ZC23則憑借在結構、外觀(guān)和交互等方面的創(chuàng )新設計，榮獲艾普蘭設計獎。9ZC23創(chuàng )新采用歐翼電動(dòng)大翻板——靜息狀態(tài)下收攏，打開(kāi)后又能迅速煙凈油清，輕松實(shí)現油煙不過(guò)臉。9ZC23主體部分由黑晶鋼打造，極大提升用戶(hù)清潔體驗，同時(shí)又集合了火力精控、定時(shí)自動(dòng)關(guān)火、防干燒等技術(shù)，讓產(chǎn)品操作安全可靠，又輕松自如。

烹飪全鏈路為用戶(hù)和行業(yè)帶來(lái)更多驚喜

老板電器連續多年榮獲艾普蘭獎，離不開(kāi)45年來(lái)在烹飪領(lǐng)域的深耕厚植，和在技術(shù)研發(fā)方面的強大實(shí)力。今年的艾普蘭獎項，則更體現老板電器站在用戶(hù)視角，對“烹飪全鏈路”的深度探索。相比于其他企業(yè)致力于橫向拉通全屋品類(lèi)，“烹飪全鏈路”聚焦縱向貫穿“烹飪前、烹飪中、烹飪后”的整個(gè)過(guò)程。

去年底，老板電器提出“烹飪全鏈路解決方案提供商”的新定位，打造硬件、軟件、內容、生態(tài)于一體的解決方案。今年老板電器以全品類(lèi)布局、多品牌矩陣為基礎，進(jìn)一步描繪烹飪全鏈路新藍圖。這對于以往更多聚集硬件的行業(yè)來(lái)說(shuō)，也是一種新的升級方向。

今年還是AI大模型的應用元年，老板電器烹飪全鏈路新藍圖，也離不開(kāi)AI技術(shù)的賦能。從2021年開(kāi)始，老板電器就開(kāi)始探索AI技術(shù)在廚電領(lǐng)域的應用，將AI烹飪曲線(xiàn)、AI烹飪助理和多個(gè)硬件融合打通，創(chuàng )造出了數字廚電，并且把相關(guān)技術(shù)加載到了多個(gè)品類(lèi)上，創(chuàng )新性打造不同的產(chǎn)品套系，提升全品類(lèi)的AI技術(shù)含量。據媒體披露，老板電器或將于近期發(fā)布AI烹飪大模型，大幅提升產(chǎn)品的AI能力，給用戶(hù)帶來(lái)更多驚喜。

未來(lái)，烹飪全鏈路還將延伸至廚電無(wú)法覆蓋的地方，滿(mǎn)足用戶(hù)在食材采購、營(yíng)養分析、廚房改造等種種需求，真正實(shí)現“千廚千面”的新體驗。老板電器也將繼續發(fā)力技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新、模式創(chuàng )新，為用戶(hù)和行業(yè)帶來(lái)更多的驚喜。