在白酒行業(yè)日益激烈的市場(chǎng)競爭中，金沙酒業(yè)憑借卓越的品質(zhì)、深厚的文化底蘊和持續的創(chuàng )新精神，在技術(shù)創(chuàng )新、品牌建設、市場(chǎng)拓展等方面取得了顯著(zhù)成就，并成為了推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中堅力量。在貴州省白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下，金沙酒業(yè)再迎重要合作契機。

7月11日，貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院副院長(cháng)馮永渝、總工程師孟望霓、貴州大學(xué)副教授周劍麗、貴陽(yáng)學(xué)院副教授戴奕杰一行蒞臨金沙酒業(yè)調研并召開(kāi)座談會(huì )，共同探討企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新與產(chǎn)品質(zhì)量提升的新路徑。金沙酒業(yè)技術(shù)顧問(wèn)專(zhuān)家李衛東、技術(shù)研究院技術(shù)研發(fā)總監楊明、生產(chǎn)中心技術(shù)質(zhì)量部經(jīng)理朱維民等陪同調研。

調研期間，馮永渝一行深入金沙酒業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間和化驗室，實(shí)地考察了企業(yè)的生產(chǎn)流程與質(zhì)量控制體系。在生產(chǎn)車(chē)間，專(zhuān)家們現場(chǎng)交流糟醅堆積、拌曲、入窖發(fā)酵等技術(shù)質(zhì)量控制措施，詳細了解制酒、制曲工藝把控點(diǎn)和實(shí)驗室設備配置、檢測方法、檢測項目等情況。調研過(guò)程，孟望霓對制酒、制曲生產(chǎn)提出了寶貴建議，專(zhuān)家團隊成員也分別就生產(chǎn)技術(shù)難題、質(zhì)量控制、檢驗方法等方面進(jìn)行深入探討。

座談會(huì )上，楊明首先對馮永渝、孟望霓一行的到來(lái)表示熱烈歡迎，并介紹了公司現狀、發(fā)展規劃以及所面臨的挑戰與機遇。楊明表示，金沙酒業(yè)與貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院長(cháng)期保持互通有無(wú)、彼此信任的合作關(guān)系，期望在大曲質(zhì)量評價(jià)、科研及生產(chǎn)檢驗檢測、地方標準化體系建設等領(lǐng)域展開(kāi)深入合作，共同探索行業(yè)發(fā)展的新方向。

針對金沙酒業(yè)的發(fā)展需求，貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院的專(zhuān)家們圍繞企業(yè)標準體系建設、生產(chǎn)控制、過(guò)程追蹤檢測等多個(gè)議題展開(kāi)了熱烈討論。他們分享了前沿的檢驗技術(shù)和方法，為金沙酒業(yè)在提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)流程、加強科研創(chuàng )新等方面提供了寶貴的思路和建議。

經(jīng)過(guò)深入研討，雙方就大曲質(zhì)量評價(jià)、科研及生產(chǎn)檢驗檢測、地方標準化體系建設等方面工作開(kāi)展形成初步共識。雙方表示，將進(jìn)一步加強合作，共同探索白酒行業(yè)發(fā)展的新方向，為提升貴州省乃至全國白酒產(chǎn)業(yè)的整體水平貢獻力量。

未來(lái)，金沙酒業(yè)將攜手貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院等優(yōu)質(zhì)合作伙伴，不斷推動(dòng)技術(shù)創(chuàng )新與產(chǎn)品升級，為廣大消費者提供更高品質(zhì)、更健康的白酒產(chǎn)品。同時(shí)，金沙酒業(yè)也將積極履行社會(huì )責任，為白酒行業(yè)的持續健康發(fā)展貢獻自己的力量。