為了推動(dòng)我國清香型白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現廠(chǎng)商共謀共話(huà)，由陜西杜康酒業(yè)集團承辦的第五屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康2024年度合作商高質(zhì)量發(fā)展與表彰大會(huì )將于6月27日在西安W酒店舉行。

我國的白酒分五大類(lèi)12個(gè)香型，分別是以貴州茅臺為代表的醬香型白酒，以瀘州老窖為代表的濃香型白酒，以山西汾酒、陜西白水杜康為代表的清香型白酒等。

陜西杜康酒業(yè)集團董事長(cháng)張紅軍強調：“品質(zhì)是品牌的符號，是品牌發(fā)展的基石。白水杜康始終秉持著(zhù)‘精工釀造、品味第一、科技領(lǐng)先、久久生輝’的16字質(zhì)量管理方針，嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)?！?/p>

在酒體釀造方面，張紅軍說(shuō)，白水杜康應用古老釀造遺方與現代科學(xué)釀酒工藝相結合，經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾調，終于精釀而成，再經(jīng)地下酒窖陶缸、國槐木酒海陳貯，形成了"清新雅致、口感濃郁、回味悠長(cháng)"的獨特清香風(fēng)味。

陜西白水杜康酒廠(chǎng)于1972年擴建至今，作為集“中國文化名酒”、“中國著(zhù)名品牌”、“中國白酒十大民族品牌”、“中華老字號”等榮譽(yù)為一身的清香品類(lèi)旗幟型酒企，不斷激發(fā)其在追求高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中的內生動(dòng)力。

白水杜康自2021年起便著(zhù)手實(shí)施"萬(wàn)噸基酒工程"。去年，白水杜康萬(wàn)噸基酒項目5000噸投產(chǎn)，目前總產(chǎn)能已經(jīng)達到7500噸。在增強原酒的生產(chǎn)與儲存能力的同時(shí)，為基酒品質(zhì)的提升奠定堅實(shí)基礎，從而推動(dòng)白水杜康實(shí)現高質(zhì)量和可持續發(fā)展。

“十三朝酒海陳藏老清香”等系列產(chǎn)品在內的自營(yíng)產(chǎn)品頻頻獲獎，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)持續增長(cháng)。白水杜康正全力打造“西有西鳳，東有杜康，西有鳳香，東有清香”的陜酒產(chǎn)業(yè)新格局。

白水杜康還在品牌建設上狠下功夫，不斷推出新策規范市場(chǎng)。逾百人的市場(chǎng)管理團隊同步發(fā)力，將市場(chǎng)投訴率從2022年的9%降至2024年上半年的1.7%。

為加強營(yíng)銷(xiāo)力度，提升品牌的市場(chǎng)影響力，近年來(lái)，白水杜康頻繁參與有影響力的大活動(dòng)，如參與"一帶一路"國際交流、全球外交官的迎新晚宴、國際足球賽事等大型活動(dòng)，再到出席各類(lèi)國際博覽會(huì )和美麗鄉村建設項目。

通過(guò)增強品牌的宣傳和推廣活動(dòng)、積極發(fā)展電商平臺等建設以及拓展多樣化、多層面的銷(xiāo)售途徑，企業(yè)的發(fā)展正逐步壯大。

白水杜康還連年與中國航天合作，將酒曲帶上太空優(yōu)化。

白水杜康還投巨資連續20年上央視廣告，包括網(wǎng)絡(luò )廣告、活動(dòng)廣告，進(jìn)一步打響了白水杜康清香型酒的領(lǐng)袖品牌。

白水杜康在渠道側采用線(xiàn)上加線(xiàn)下銷(xiāo)售并舉的方式與合作商加強合作，合力實(shí)現市場(chǎng)突圍。據統計，白水杜康2024年5月的釀酒產(chǎn)量、酒廠(chǎng)營(yíng)業(yè)收入、渭南直營(yíng)和文旅公司營(yíng)業(yè)收入均有大幅度提升。

論壇期間，陜西杜康酒業(yè)集團將對2024年營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行總結部署，重獎優(yōu)秀客商以及在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌建設等方面表現優(yōu)秀的合作盟友。

這一活動(dòng)吸引了眾多合作盟友主動(dòng)踴躍打款，參會(huì )踴躍程度超過(guò)往屆。

2024、2025年是白水杜康實(shí)現復興的關(guān)鍵之年，相信第五屆黃河兩岸清香酒高峰論壇將進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)廠(chǎng)商之間的合作，推動(dòng)白水杜康及中國北方清香型酒產(chǎn)業(yè)大步發(fā)展。（何建昆）