談到中國白酒文化,很多資深的愛(ài)酒人士那可是侃侃而談。其中最離不開(kāi)的就是拉酒線(xiàn)了,拉酒線(xiàn)可以說(shuō)是酒桌上的一種很常見(jiàn)的酒禮習俗。只用緩慢地倒酒,讓從瓶口流出來(lái)的白酒形成一條細長(cháng)不斷的線(xiàn)。這樣看上去就好像一條酒線(xiàn)了,作為新的飲酒文化的倡導者,肆拾玖坊就把拉酒線(xiàn)這一酒桌習俗玩成了儀式感滿(mǎn)滿(mǎn)的活動(dòng)。

肆拾玖坊的拉酒線(xiàn)活動(dòng)不僅成為目前酒桌流行的炫技醒酒新姿勢。甚至還成為肆拾玖坊專(zhuān)屬的一個(gè)品牌符號。前不久。世界著(zhù)名舞蹈家也是肆拾玖坊的首席藝術(shù)官楊麗萍老師就參加了肆拾玖坊的千人拉酒線(xiàn)活動(dòng)。和那些熱愛(ài)飲酒文化的朋友們一起創(chuàng )造了一個(gè)大世界吉尼斯紀錄?？赡芎芏嗳瞬惶斫饫凭€(xiàn)為什么會(huì )成為酒桌習俗,主要還是有著(zhù)以下兩個(gè)原因。

首先,對于一款陳年好酒來(lái)說(shuō),拉酒線(xiàn)就可以拉出比較黏稠,像油的酒線(xiàn)。酒體越老拉出的酒線(xiàn)越細越長(cháng),因此拉酒線(xiàn)這一行為可以鑒別一款酒的新老程度。其次。拉酒線(xiàn)還可以用來(lái)賞酒,酒線(xiàn)進(jìn)入酒器的時(shí)候,炸出的酒花一般都細膩如小米一般,這就是坊間盛傳的小米花。剛開(kāi)始可以看見(jiàn)小米花堆砌在一起。慢慢地又會(huì )變成蜂巢小米花,最后可見(jiàn)環(huán)形邊花。酒花可以長(cháng)達好幾分鐘不會(huì )裂開(kāi)。這時(shí)候你在傾斜酒杯,甚至還可以觀(guān)賞到美人淚,滿(mǎn)天星這樣的奇觀(guān)。杯壁上的酒珠滑落,形成一條條痕跡,看起來(lái)就像美人落淚一樣。最后在杯壁上還會(huì )留下星星點(diǎn)點(diǎn)的酒液,這時(shí)候看起來(lái)又像滿(mǎn)天繁星,格外浪漫。

在飲酒文化中的拉酒線(xiàn)的傳統中,肆拾玖坊就特立獨行進(jìn)行了創(chuàng )新性。如今正值國潮復興之際,肆拾玖坊也將傳統文化,新飲酒文化,舞蹈美學(xué)融合在一起,改變了以往相對來(lái)說(shuō)比較傳統單一的拉酒線(xiàn)方式。創(chuàng )造出了美輪美奐的肆拾玖坊拉酒線(xiàn)十式。這種方式賦予了拉九線(xiàn)新的創(chuàng )意玩法以及更加豐富深刻的內涵,也能夠讓大家更加深刻地感受到中國白酒文化的魅力。不同的拉酒線(xiàn)方式都有著(zhù)不同的寓意,當中國傳統美學(xué)與白酒文化激烈碰撞的時(shí)候。自然能產(chǎn)生非常亮眼的火花,這也是肆拾玖坊希望能夠看到的,讓白酒文化發(fā)揚光大。