12月14日，第15屆中國高端家電趨勢發(fā)布暨紅頂獎頒獎盛典在北京舉行?！凹t頂獎”是中國高端家電領(lǐng)域極具商業(yè)價(jià)值的重要獎項，也是國內外主流家電與消費電子品牌競相角逐的重要賽場(chǎng)。今年紅頂獎主題為“韌·我行”，旨在表達中國家電業(yè)堅定前行的無(wú)畏氣概。

本屆盛典上，有著(zhù)44年歷史的中國廚電領(lǐng)導品牌老板電器，憑借ROKI數字廚電i7榮膺“廚電套裝-整體廚電紅頂獎大獎”。

據了解，紅頂獎?dòng)兄?zhù)極為嚴格的評審流程，要經(jīng)過(guò)消費者投票、消費者調查、媒體評審、專(zhuān)家評審層層篩選，在力爭評選出消費者所喜歡的產(chǎn)品同時(shí)，也確保獲獎產(chǎn)品是行業(yè)所推崇的，能夠反映行業(yè)供給端技術(shù)創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)升級的風(fēng)向標。

而老板電器數字廚電系列連續三年榮獲紅頂獎大獎，充分證明了老板電器在引領(lǐng)廚房消費、帶領(lǐng)行業(yè)升級方面做出的突出貢獻，獲得了用戶(hù)和行業(yè)的高度認可。

顛覆式創(chuàng )新打開(kāi)廚電升級新空間

老板電器數字廚電在誕生之初，就跳出了以硬件制作為主的行業(yè)傳統視角，把硬件、軟件、服務(wù)、生態(tài)視為一個(gè)整體，把多個(gè)廚電單品融合為一個(gè)整體，這樣所創(chuàng )造出來(lái)的數字廚電不但大大降低了用戶(hù)烹飪的門(mén)檻，給用戶(hù)帶來(lái)了前所未有的烹飪體驗，也推動(dòng)了整個(gè)廚電行業(yè)跳出參數內卷，開(kāi)辟了新的創(chuàng )新空間。

老板電器今年推出的創(chuàng )造者i7，作為AI烹飪新旗艦，通過(guò)軟硬件功能的升級和擴展，為用戶(hù)提供了全新的烹飪體驗和更加智能化的廚房生活。它在明火自動(dòng)烹飪功能上進(jìn)行了再度升級，從單邊灶眼升級為雙邊可用，用戶(hù)可以根據自身習慣選擇適合自己的烹飪方式。同時(shí)，還集合了豐富的自動(dòng)化體驗，包括全自動(dòng)煙機的智感恒吸功能、洗碗機的自動(dòng)開(kāi)關(guān)排汽門(mén)、蒸烤一體機的AI智瞳識別功能以及消毒柜實(shí)現無(wú)臭氧味的低溫快消等創(chuàng )新功能。此外，創(chuàng )造者i7還搭載了更多數字菜譜，背后的超級算法具備強大的容錯和糾錯能力，使整個(gè)烹飪過(guò)程更加智能。煙機、灶具和自動(dòng)翻炒鍋的聯(lián)動(dòng)也更加靈敏順暢，為用戶(hù)提供了高效、便捷的烹飪體驗。

為了提供更多選擇和更豐富的交互體驗，創(chuàng )造者i7在用戶(hù)交互上也進(jìn)行了升級。除了原有的ROKI先生語(yǔ)音控制和APP控制外，煙機上新增了6.86寸的中控彩屏，能為用戶(hù)提供實(shí)時(shí)清晰可見(jiàn)的AI自動(dòng)烹飪過(guò)程，增加烹飪過(guò)程的安全感和掌控感，讓用戶(hù)更加方便地控制和了解烹飪的狀態(tài)。

正如今年紅頂獎的主旨所揭示的，當下家電及廚電行業(yè)需要在逆境中自我挑戰，不斷創(chuàng )新，才能韌性生長(cháng)。數字廚電正是老板電器四十余年聚焦烹飪，融合軟硬件科技進(jìn)行顛覆式創(chuàng )新的產(chǎn)物，也為行業(yè)破局創(chuàng )新打造了標桿案例。

攜手生態(tài)伙伴共筑行業(yè)新業(yè)態(tài)

數字廚電對當下行業(yè)發(fā)展的啟示，不只是應用了新技術(shù)，增加了新品類(lèi)，而是一家本土老牌制造業(yè)如何在數字時(shí)代重構企業(yè)能力，重塑商業(yè)模式。

老板電器認為，過(guò)去廚電行業(yè)擁有令人驕傲的硬件產(chǎn)品研發(fā)、設計和制造的能力。然而隨著(zhù)數字科技的發(fā)展，越來(lái)越有必要把硬件、軟件、內容、服務(wù)、生態(tài)視為一個(gè)整體，綜合發(fā)展。因此，未來(lái)，硬件決定了消費者體驗的下限，軟件決定了上限。硬件會(huì )越來(lái)越通用化，而軟件則會(huì )越來(lái)越個(gè)性化，正好契合烹飪本身所具有的“千人千面”的個(gè)性化特點(diǎn)。

同時(shí)，數字廚電的出現，也意味著(zhù)廚電行業(yè)的商業(yè)模式在悄然進(jìn)化。企業(yè)的目的不再只是生產(chǎn)和銷(xiāo)售硬件，而是要以硬件、軟件為載體，向用戶(hù)提供持續不斷的服務(wù)，同時(shí)為用戶(hù)搭建一個(gè)可以分享、交流的社群平臺。

從行業(yè)與行業(yè)的角度來(lái)看，包括上游食材、調味品、生鮮冷鏈、到烹飪硬件設備、軟件操作系統、包括下游的清潔電器、廚余處理等全生態(tài)鏈，都能基于數字烹飪生態(tài)平臺串聯(lián)起來(lái)，形成一個(gè)繁榮的數字烹飪產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

在此背景下，老板電器也于近日舉行了2023中國廚房生態(tài)大會(huì )，發(fā)布了全新的企業(yè)定位：烹飪全鏈路整體解決方案提供商，并攜手廚房生態(tài)上下游企業(yè)共同成立“中國廚房生態(tài)聯(lián)盟”，通過(guò)伙伴間的產(chǎn)品智聯(lián)、用戶(hù)共享、數據相融、補齊服務(wù)短板等方式，共筑行業(yè)新業(yè)態(tài)，驅動(dòng)行業(yè)健康向前發(fā)展。

從創(chuàng )新研發(fā)AI智能烹飪曲線(xiàn)，到推出行業(yè)首個(gè)數字廚電，再到成立廚房生態(tài)聯(lián)盟，老板電器始終聚焦烹飪這一主線(xiàn)，打通了從技術(shù)創(chuàng )新到企業(yè)經(jīng)營(yíng)再到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式，也為中國廚電行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展打開(kāi)了無(wú)限的想象空間。