春夏之交是適合吃蒸菜的季節，提神醒腦，吃起來(lái)讓人神清氣爽。其實(shí)，在種種烹飪技法中，“蒸”最受中式烹飪的推崇，它最早始于中國，中華千年美食文化素有“無(wú)菜不蒸”之說(shuō)。據中國烹飪協(xié)會(huì )及營(yíng)養學(xué)會(huì )論證，“蒸”也是最能保持食物原汁原味及營(yíng)養的烹飪方式。

　　老板電器多年專(zhuān)注探索高質(zhì)量蒸制法，創(chuàng )新推出不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機，將“傳統蒸”升級為變“頻”大蒸汽。兩檔蒸汽根據食材自由調節，實(shí)現對時(shí)間、溫度、蒸汽量的精準控制，進(jìn)而鎖住食材原鮮本味，讓鮮、香、嫩、滑等多重滋味發(fā)揮得淋漓盡致。這等高精準的細節把控是傳統蒸鍋和普通蒸烤一體機無(wú)論如何都無(wú)法做到的。

　　行業(yè)首創(chuàng )蒸汽冷凝黑科技，更懂烹飪者所需

　　對于中式烹飪來(lái)說(shuō)，“蒸”是烹制食物最傳統、也是生活中常用的一種烹調技法。利用水蒸氣為傳熱介質(zhì)，在高溫下，依靠蒸汽對流加熱食物，既能最大程度保持食材的營(yíng)養與味道，加熱速度也比較快，受熱更均勻。這對廚電設備提出了更高的要求。

　　在日常烹飪中，高溫蒸汽容易對用戶(hù)造成燙傷風(fēng)險，蒸食物如果頂部有滴水，也會(huì )影響食物的口感;更別用說(shuō)蒸汽排量太大，容易讓整個(gè)廚房變成桑拿房，不僅烹飪體驗感下降，以及濕氣太重影響櫥柜質(zhì)量。

　　作為中國高端廚電品牌，多年來(lái)老板電器一直扎根中式烹飪主航道，以用戶(hù)為中心，以科技創(chuàng )新為驅動(dòng)力，滿(mǎn)足用戶(hù)多元化的烹飪需求。今年，老板電器在一體機產(chǎn)品的研發(fā)上下足了功夫，此次推出的不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機，自主研發(fā)的蒸汽冷凝技術(shù)，可以快速冷凝過(guò)量蒸汽，減少高達53.9%的蒸汽外排，可以保持干爽的廚房環(huán)境，極大降低燙傷風(fēng)險以及保護櫥柜，從而為烹飪者帶來(lái)一個(gè)更清爽舒適的廚房環(huán)境，讓烹飪更加舒心自如。

　　易清潔搪瓷內膽，讓烹飪更便捷舒適

　　當烹飪不再只是為了填飽肚子，而是充滿(mǎn)樂(lè )趣與成就的創(chuàng )造之旅，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始走進(jìn)廚房。但在享受烹飪創(chuàng )新性與樂(lè )趣的同時(shí)，廚具清潔問(wèn)題還是讓人十分困擾。特別是重油重鹽的烤肉之類(lèi)的美食，油脂、調味品難免會(huì )淋灑到內膽上，美味結束后這些油漬污漬的清理讓烹飪者倍感焦慮。針對此類(lèi)問(wèn)題，老板CQ9062采用了搪瓷內膽，相對于以往陶瓷內膽易脫落，且不能用鋼絲球、百潔布等尖銳工具刷洗的特點(diǎn)，搪瓷內膽材質(zhì)光滑不劃手，耐高溫效果更好，更聚溫，烹飪效率也更高，且具有良好的保溫效果，使腔內溫度更穩定，烘焙成功率更高。同時(shí)還耐腐蝕，更易于清潔，用戶(hù)在烹飪后只需一擦便可恢復干凈。此外，CQ9062的自清潔系統能通過(guò)“高溫軟化清潔+干燥”，還帶殺菌功能，輕松搞定烹飪的善后工作，享受便捷美好的廚房生活。

　　而且，老板CQ9062的搪瓷內膽還是55L大容量，一層可烤12個(gè)蛋撻、15個(gè)雞翅、2個(gè)蒸菜、10寸披薩，一次可同時(shí)蒸/烤多層，滿(mǎn)足節日聚會(huì )、家人聚餐的嗨吃需求。據了解，國際高端廚電品牌普遍用的是搪瓷內膽，足以說(shuō)明搪瓷內膽的優(yōu)勢，CQ9062在國內蒸烤箱市場(chǎng)上也算是獨樹(shù)一幟的領(lǐng)先選手。

　　有了經(jīng)久耐用、高效清潔的搪瓷內膽，CQ9062其他烹飪功能也十分出眾。蒸、烤、炸、燜燉樣樣精通，3.0變“頻”大蒸汽瞬間鎖住食材鮮嫩滋味，EXP上下加熱管獨立控溫媲美商用級烤箱，2000r/min高轉速去油健康減脂，無(wú)明火燜燉無(wú)需看管，一鍵操作節省烹飪時(shí)間，帶來(lái)更人性化的產(chǎn)品體驗。此外，CQ9062還內置52道自動(dòng)烹飪菜單+16個(gè)琺瑯燜燉鍋菜譜，輕松復刻烹飪大師拿手菜式，廚房小白也能搖身一變成全能星廚，降低用戶(hù)的烹飪門(mén)檻，讓下廚成為一件充滿(mǎn)樂(lè )趣的事情。

　　多年來(lái)，老板電器始終堅持中式烹飪主航道，通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新滿(mǎn)足用戶(hù)的烹飪需求，更積極推動(dòng)中國新廚房的變革。老板電器不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機的出現，不僅滿(mǎn)足了用戶(hù)對廚電設備的高標準，并賦予烹飪更新奇有趣的體驗。未來(lái)，老板電器仍將持續探索和挖掘中式烹飪場(chǎng)景，讓烹飪更隨心所欲，讓千萬(wàn)中國家庭享受更美好的廚房生活方式。