9月13日，中國三星組織的“鄉村振興示范村帶頭人訪(fǎng)韓交流活動(dòng)”正式開(kāi)啟，這家有機番茄農場(chǎng)是此行的重要一站。該農場(chǎng)位于韓國東部的江原道寧越縣，當地多山的地形與中國廣袤的山區頗為相似。通過(guò)改造土地、精細化種植，以及由此衍生的農場(chǎng)休閑游、周邊文化產(chǎn)品，這家番茄農場(chǎng)在商業(yè)上大獲成功。

　　“包裝設計對于產(chǎn)品猶如新娘的嫁衣”，被譽(yù)為“柿子之鄉”的陜西富平灣里村的合作社職業(yè)經(jīng)理人楊維娜在參觀(guān)完韓國的番茄農場(chǎng)、蘋(píng)果農場(chǎng)后，萌生了將潮流設計融入富平柿餅的想法：“我們計劃瞄準年輕人的市場(chǎng)，做有視覺(jué)吸引力的小包裝，實(shí)現產(chǎn)品價(jià)格的突破，同時(shí)也讓柿餅從年節禮品向日常零食轉變，打造全新的營(yíng)銷(xiāo)模式”。

　　訪(fǎng)韓交流學(xué)習模式升級 以定制力求精準

　　早在2014年，中國三星積極響應國家脫貧攻堅號召，攜手中國扶貧基金會(huì )啟動(dòng)“分享村莊”產(chǎn)業(yè)幫扶項目。近十載傾心投入，至今“分享村莊”已在陜西富平十二盤(pán)村、河北淶水南峪村等全國13個(gè)村莊落地生根。

　　長(cháng)期以來(lái)，中國農村的不少后發(fā)地區有著(zhù)豐富的農業(yè)物產(chǎn)資源，但缺乏產(chǎn)業(yè)和人才支撐成為阻礙這些地區發(fā)展的障礙。近年來(lái)，隨著(zhù)脫貧攻堅任務(wù)的完成，中國開(kāi)始全面推進(jìn)新時(shí)代鄉村振興戰略。

　　2023年4月，中國三星發(fā)布了其企業(yè)社會(huì )責任新三年戰略：將努力發(fā)展鄉村產(chǎn)業(yè)融合振興、科教融合模式創(chuàng )新、綠色經(jīng)營(yíng)技術(shù)出新。這其中，“鄉村振興”是重中之重。對于眾多的三星“分享村莊”而言，前期已經(jīng)打下了較好的產(chǎn)業(yè)基礎，步入鄉村振興新階段，中國三星也開(kāi)始謀劃為中國鄉村規劃如何進(jìn)一步提升當地農業(yè)高附加值，促進(jìn)多產(chǎn)融合發(fā)展，實(shí)現農民多元增收。而這其中，“人”的作用至關(guān)重要。

　　9月13日，中國三星邀請來(lái)自貴州白巖村、陜西車(chē)家河村等中國鄉村振興帶頭人赴韓國交流學(xué)習，這是繼2019年中國三星首次組織“分享村莊”帶頭人赴韓交流活動(dòng)后的“2.0升級版”。在以“人才第一”的核心價(jià)值觀(guān)指導下，中國三星在鄉村振興的幫扶過(guò)程中，將“人才振興”視為出發(fā)點(diǎn)。此次訪(fǎng)韓活動(dòng)的鮮明特色之一，就是打造了鄉村產(chǎn)業(yè)融合振興戰略下，以定制課程、精準培訓為基礎的人才培養模式。

　　活動(dòng)行程中，中國三星特別安排了韓國首爾大學(xué)專(zhuān)家講座、考察韓國農博會(huì )，以及農業(yè)基地等環(huán)節，將定制課程的理論學(xué)習和精準培訓的實(shí)踐活動(dòng)相結合，助力提升中國鄉村帶頭人的理論認知，開(kāi)拓中國鄉村產(chǎn)業(yè)多元化高質(zhì)量發(fā)展的新思路。

　　在首爾大學(xué)，農產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家李壯燮教授為鄉村帶頭人講授了《扎實(shí)的可持續的本土化設計》，通過(guò)由淺入深，理論結合案例的方式，解析了把年輕潮流的設計思維與本土農業(yè)相結合，碰撞出深受年輕人喜愛(ài)的時(shí)尚農產(chǎn)品品牌，為農產(chǎn)品賦予高附加值和高端品牌形象的成功模式。

　　中國三星還邀請了首爾大學(xué)綠色生物科技研究院院長(cháng)任廷彬教授、食品科技系主任李基遠教授和文化觀(guān)光研究院樸注暎博士等多位專(zhuān)家分別開(kāi)展了不同主題的培訓課程，分享了高附加值農產(chǎn)品打造、智能農業(yè)以及綠色農業(yè)相關(guān)知識和案例，讓鄉村帶頭人了解到鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多維角度和多種可能。

　　行程中，鄉村振興帶頭人還參觀(guān)了韓國農業(yè)博覽會(huì )、考察了利川農產(chǎn)品綜合加工基地、寧越西紅柿農場(chǎng)和青松蘋(píng)果農莊等地。通過(guò)參觀(guān)農產(chǎn)品加工生產(chǎn)線(xiàn)、農協(xié)包裝、冷藏倉庫等先進(jìn)的農業(yè)設施和技術(shù)，交流學(xué)習如何做好農產(chǎn)品品質(zhì)管理、品牌創(chuàng )意、高價(jià)值產(chǎn)品研發(fā)及營(yíng)銷(xiāo)策略。

　　小水果蘊藏鄉村振興大作為

　　“公益的本質(zhì)是對人的改變。中國三星的幫扶工作無(wú)論是在脫貧攻堅階段，還是鄉村振興階段，都非常注重受助者眼界的開(kāi)闊、能力的提升、發(fā)展方向的啟迪、內生動(dòng)力的激發(fā)?！迸c鄉村帶頭人同行的中國鄉村發(fā)展基金會(huì )副秘書(shū)長(cháng)王軍評價(jià)說(shuō)。

　　在韓國利川農產(chǎn)品綜合加工基地，四川廣安干埝村村支書(shū)李春生看得格外認真，在中國三星的幫助下，干埝村于2021年種下2000畝桃樹(shù)，隨著(zhù)豐收時(shí)節來(lái)臨，怎樣讓桃子賣(mài)出去賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，是這位村支書(shū)近期最關(guān)心的問(wèn)題。

　　“桃子保質(zhì)期不長(cháng)，村里又沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的大型凍庫，豐收不一定就能增收”，李春生說(shuō)：“韓國的農產(chǎn)品加工基地將桃子深加工成果汁是一個(gè)思路，回去后我準備引進(jìn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)和設備，發(fā)展桃子深加工產(chǎn)品，也想借桃林發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè)，讓桃子產(chǎn)生更大的價(jià)值，幫助群眾增收?！?/p>

　　在首爾大學(xué)學(xué)習時(shí)，陜西柞水車(chē)家河村村支書(shū)王學(xué)軍將家鄉特產(chǎn)柞水木耳送給李壯燮教授，并向他請教關(guān)于柞水木耳的品牌及產(chǎn)品包裝問(wèn)題。李教授建議將木耳的塑料包裝換成環(huán)保材質(zhì)的包裝，并融入本土元素設計，塑造新的品牌形象，提升木耳的市場(chǎng)競爭力和價(jià)值。

　　在青松蘋(píng)果農莊，略顯稚嫩的年輕韓國“莊主”李錫謀介紹了自己的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷，以及對農產(chǎn)品提升市場(chǎng)價(jià)值的心得?！稗r業(yè)增加收益的方法可以是提高效率增加生產(chǎn)量，也可以通過(guò)加工創(chuàng )造高附加值，還可以通過(guò)體驗、休閑等產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生衍生價(jià)值”，李錫謀說(shuō)：“建立有競爭力的品牌可以說(shuō)是銷(xiāo)售成功的‘捷徑’，也是長(cháng)期發(fā)展的方向”。

　　通過(guò)運用各種方式提升蘋(píng)果的價(jià)值，青松蘋(píng)果農莊產(chǎn)出的優(yōu)等大蘋(píng)果，以“帶皮一起吃”為主要賣(mài)點(diǎn)，打響了青松密脆蘋(píng)果的品牌，也成了當地中秋流行的伴手禮，價(jià)格賣(mài)到了數十元人民幣一個(gè)。此外，蘋(píng)果農莊休閑游、蘋(píng)果汽水等產(chǎn)品服務(wù)也為農莊帶來(lái)了不小的收入。

　　河北淶水南峪村村支書(shū)段春亭說(shuō)：“蘋(píng)果、桃子、西紅柿都是貼近村莊發(fā)展條件的農作物，這些農作物經(jīng)過(guò)專(zhuān)家和創(chuàng )業(yè)者精心打造，產(chǎn)生了意想不到的價(jià)值，讓我們感受到鄉村大有作為，更增添了我回到家鄉振興鄉村的信心和決心?！?/p>

　　在回國的航班上，干埝村李春生書(shū)記還在討論如何把桃林與民宿觀(guān)光產(chǎn)業(yè)結合起來(lái);車(chē)家河村王學(xué)軍書(shū)記在思考如何讓柞水木耳的品牌高端化，年輕化，結合民宿打造好“庭院經(jīng)濟”;灣里村的楊維娜計劃著(zhù)擴大柿子的深加工產(chǎn)業(yè)，讓柿子產(chǎn)品更加多元……這些訪(fǎng)韓的中國鄉村帶頭人將在鄉村振興的宏圖中探索開(kāi)辟新的天地。