農業(yè)大省安徽在全國農業(yè)布局中占據重要地位。鄉村振興與長(cháng)三角一體化發(fā)展戰略的實(shí)施，給安徽農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶來(lái)了難得的發(fā)展機遇，為現代農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新的需求空間。近年來(lái)，安徽搶抓機遇大力推進(jìn)綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地建設，加快推進(jìn)農業(yè)現代化，實(shí)現農業(yè)大省向農業(yè)強省新跨越。

　　“四子”融入找準產(chǎn)業(yè)方向

　　安徽要做長(cháng)三角的“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”“花園子”。2021年12月10日，農業(yè)農村部與安徽省在京簽署共同推動(dòng)長(cháng)三角綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地建設加快農業(yè)現代化合作框架協(xié)議，明確提出安徽農業(yè)產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向?！伴L(cháng)三角地區作為中國最大的人口聚集區，2021年常住人口達到2.36億人，滬蘇浙肉蛋奶人均消費量顯著(zhù)高于全國平均水平，人均消費支出超過(guò)全國平均水平，其中上海人均年消費4萬(wàn)元以上，銷(xiāo)往滬蘇浙的農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格遠高于省內，這為安徽發(fā)展農產(chǎn)品生產(chǎn)加工業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間?！卑不帐∞r業(yè)農村廳黨組書(shū)記、廳長(cháng)盧仕仁介紹。

　　這個(gè)春節，合肥市肥東榮建杭椒蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的成車(chē)的辣椒、茄果每天發(fā)往滬蘇浙的批發(fā)市場(chǎng)?！爸灰a(chǎn)出來(lái)就能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，長(cháng)三角市場(chǎng)供不應求?！焙献魃缲撠熑苏f(shuō)，他們生產(chǎn)的高品質(zhì)青椒在合肥市場(chǎng)均價(jià)每斤僅2元左右，但銷(xiāo)往上海地區可賣(mài)4元以上。據統計，安徽糧食和肉類(lèi)產(chǎn)量約占長(cháng)三角地區的48%、水果產(chǎn)量占32%、蔬菜產(chǎn)量占23%，安徽生產(chǎn)的30%左右優(yōu)質(zhì)糧油初級產(chǎn)品、32%左右的農產(chǎn)品加工品銷(xiāo)往滬蘇浙地區，安徽是長(cháng)三角地區最大的農產(chǎn)品生產(chǎn)基地和滬蘇浙農產(chǎn)品的重要供應基地。

　　為了保證優(yōu)質(zhì)綠色農產(chǎn)品的穩定供應，安徽從2020年就開(kāi)始注重綠色農產(chǎn)品示范基地的搭建，啟動(dòng)實(shí)施“158”行動(dòng)，提出力爭到2025年，每個(gè)縣（市、區）至少重點(diǎn)培育1個(gè)優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，建設一批優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，建立長(cháng)三角綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)類(lèi)、加工類(lèi)、供應類(lèi)示范基地500個(gè)，全省面向滬蘇浙的農副產(chǎn)品和農產(chǎn)品加工品年銷(xiāo)售額達到8000億元。截至目前，全省已創(chuàng )建“一縣一業(yè)（特）”示范縣（市、區）34個(gè)，創(chuàng )建省級長(cháng)三角綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地366個(gè)。2022年，全省長(cháng)三角綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地總產(chǎn)值1204.4億元，同比增長(cháng)17%；基地面向滬蘇浙地區銷(xiāo)售額598.5億元，同比增長(cháng)19%。合肥、蕪湖、安慶等市按照省級示范創(chuàng )建目標和要求，建設了市級示范基地308個(gè)。各級示范基地帶動(dòng)農民就業(yè)54萬(wàn)多人，就業(yè)農民平均月增收2291元。

　　以高質(zhì)量發(fā)展為主線(xiàn)做強內功

　　江蘇興化市合陳鎮的蟹農單春蘭每年都會(huì )提前向地處宣城的安徽騰飛生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司訂來(lái)年的幼蟹?！八|(zhì)好、品質(zhì)好、上市早、成蟹規格大、價(jià)格好、養殖效益穩定?！眴未禾m說(shuō)，以前都是在本地購買(mǎi)幼蟹，后來(lái)發(fā)現宣州這邊的幼蟹質(zhì)量更佳后就“鎖定”在這里購買(mǎi)。原來(lái)，皖產(chǎn)大閘蟹質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，深受市場(chǎng)歡迎，但之前受海水條件的限制，種苗一直成為“卡脖子”難題。安徽省每年需從沿海地區購入蟹苗10萬(wàn)余千克。蟹苗質(zhì)量，受制于人長(cháng)期以來(lái)完全依賴(lài)外購，種源危機長(cháng)期存在，產(chǎn)業(yè)隱患堪憂(yōu)。為了打通產(chǎn)業(yè)鏈，安徽省農科院幫助宣城地區養蟹大戶(hù)出海建基地，自繁蟹苗，從根本上解決了產(chǎn)業(yè)難題。

　　馬鞍山市和縣是全國知名的蔬菜產(chǎn)業(yè)大縣，素有“北壽光、南和縣”之稱(chēng)，全縣圍繞蔬菜不斷延鏈、補鏈、強鏈，目前有從事蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的省級龍頭企業(yè)5家，規上蔬菜加工類(lèi)企業(yè)41家、年加工產(chǎn)值超4億元。和縣還在打造“蔬菜文化”上下足功夫，建有蔬菜博物館、觀(guān)光采摘園，定期舉辦農業(yè)嘉年華、蔬菜博覽會(huì )等節慶活動(dòng)，真正做到了三產(chǎn)融合發(fā)展。

　　安徽各地圍繞“一縣一業(yè)（特）”示范創(chuàng )建，深入實(shí)施農產(chǎn)品加工業(yè)“五個(gè)一批”工程，加強農產(chǎn)品市場(chǎng)和冷鏈物流設施建設，加快培育農業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，打造優(yōu)勢主導特色農產(chǎn)品板塊，積極推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )建。2022年，34個(gè)“一縣一業(yè)（特）”示范縣主導產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1648.5億元，同比增長(cháng)17%。

　　作為安徽省內的知名企業(yè)，王仁和米線(xiàn)正在推陳出新，不斷延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，建設了生態(tài)園，開(kāi)發(fā)白酒等相關(guān)產(chǎn)品?！八咀龀擅拙€(xiàn)的殘余材料可以發(fā)酵制酒，制酒后剩下的酒醩又是極好的農家肥，可以種植蔬菜瓜果。開(kāi)發(fā)白酒、建農業(yè)生態(tài)園就是為了把大米‘吃干榨凈’，形成一個(gè)閉環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈?！痹撈髽I(yè)負責人介紹?；馗叨戎匾曓r業(yè)綠色生產(chǎn)，大力推進(jìn)農作物秸稈綜合利用，推動(dòng)畜禽養殖廢棄物資源化利用，實(shí)施化肥農藥減量增效行動(dòng)，推廣病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，做到綠色生產(chǎn)、綠色加工、綠色物流。據悉，全省的綠色農產(chǎn)品供應基地中，60%以上經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)了有機認證、綠色食品認證，近20%的經(jīng)營(yíng)主體獲得農產(chǎn)品地理標志認證，66%的經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)質(zhì)量管理體系認證，各地涌現出一批綠色發(fā)展先進(jìn)技術(shù)模式。

　　叫響“皖美農品”閃耀中國

　　融入長(cháng)三角市場(chǎng)倒逼企業(yè)升級換代、注重品牌。安徽高端農業(yè)品牌建設擁有一定基礎，茶葉高端區域公用品牌全國知名，中國十大歷史名茶占四席（黃山毛峰、六安瓜片、祁門(mén)紅茶、太平猴魁），果品、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)品牌知名度高。在打入長(cháng)三角的過(guò)程中，“皖美農品”的知名度也越來(lái)越響。比如“碭山酥梨”品牌名列中國果品區域公用品牌價(jià)值榜第18位，品牌價(jià)值超190億元。2022年，安徽省“皖美農品”品牌征集遴選區域公用品牌33個(gè)，涵蓋長(cháng)豐草莓、寧國山核桃、和縣蔬菜、碭山酥梨、定遠生豬、懷遠糯稻、銅陵白姜等7個(gè)“一縣一業(yè)（特）”主導產(chǎn)業(yè)；遴選企業(yè)品牌35個(gè)，包含“聯(lián)河”“牧馬湖”“謝裕大”“金菜地”等20個(gè)基地品牌。作為“電商休閑食品巨頭”的三只松鼠，是安徽省首批認定的長(cháng)三角綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地，該公司在全國開(kāi)設了872家三只松鼠聯(lián)盟小店，其中長(cháng)三角地區427家、占比將近50%。

　　圍繞基地發(fā)展，安徽省推動(dòng)組建綠色食品產(chǎn)業(yè)服務(wù)聯(lián)盟、長(cháng)三角綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應聯(lián)盟、長(cháng)三角綠色農產(chǎn)品服務(wù)中心、長(cháng)三角休閑農業(yè)和鄉村旅游發(fā)展聯(lián)盟、長(cháng)三角農業(yè)創(chuàng )新賦能聯(lián)盟等平臺，推動(dòng)更多資本、項目、技術(shù)向農業(yè)領(lǐng)域集聚。從2022年起固定每年在鳳陽(yáng)縣小崗村舉辦的長(cháng)三角綠色食品加工業(yè)（小崗）大會(huì )；全省大力開(kāi)展“雙招雙引”，推動(dòng)一批綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量項目落地，推進(jìn)了綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至目前，通過(guò)其他各類(lèi)平臺，全省面向滬蘇浙開(kāi)展農產(chǎn)品推介活動(dòng)350多次，招引滬蘇浙投資項目204個(gè)、569億元。（楊丹丹）