“還記得剛上班時(shí),工廠(chǎng)只有3條產(chǎn)品線(xiàn),現在已經(jīng)擴充到9條,在售產(chǎn)品口味更是超過(guò)100種?!睆纳a(chǎn)操作員到生產(chǎn)線(xiàn)主任,王承軾在30年的工作生涯里,不斷見(jiàn)證廣東太古可口可樂(lè )工廠(chǎng)產(chǎn)能和技術(shù)的提升。
如今,他又有了新的期待。同樣位于黃埔區,在永和街道永安大道以西、木古路以東,占地12.8萬(wàn)平方米的土地上,廣東太古可口可樂(lè )將投資12.5億元興建大灣區智能綠色生產(chǎn)基地。項目建成后年產(chǎn)值可達50億元。新廠(chǎng)還將對原有產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行智能化和綠色化改造,在提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),節約能源和資源,打造“資源節約型、環(huán)境友好型”的綠色工廠(chǎng)。
伴隨廣東經(jīng)濟騰飛
一個(gè)可樂(lè )廠(chǎng)成長(cháng)壯大 廣東太古可口可樂(lè )的前身為1981年成立的廣州可口可樂(lè )裝瓶廠(chǎng),是可口可樂(lè )重返中國,繼北京后成立的第二家裝瓶廠(chǎng),亦是中國“南大門(mén)”第一家外資飲料品牌的生產(chǎn)工廠(chǎng)。40多年過(guò)去了,公司已建起了廣州、惠州及佛山三個(gè)汽水生產(chǎn)基地,擁有14條生產(chǎn)線(xiàn),年產(chǎn)能過(guò)150萬(wàn)噸,產(chǎn)品銷(xiāo)售到了廣東13個(gè)地級市,服務(wù)覆蓋近八千萬(wàn)消費者。同時(shí),太古可口可樂(lè )在廣東地區還擁有佛山和東莞兩個(gè)非汽水生產(chǎn)基地,提升了廣東地區可口可樂(lè )產(chǎn)品的供應鏈協(xié)同效能。
胡志明的頭銜也隨著(zhù)公司業(yè)務(wù)的擴大而變化著(zhù):2005年任廣東太古可口可樂(lè )有限公司銷(xiāo)售運作經(jīng)理,2017年成為廣東太古可口可樂(lè )有限公司董事總經(jīng)理,隨后又陸續兼任了廣東太古可口可樂(lè )湛江有限公司總經(jīng)理、可口可樂(lè )裝瓶商生產(chǎn)佛山及東莞有限公司總經(jīng)理。
胡志明初來(lái)廣州時(shí),珠江新城還是一片農田。但外資飲料品牌在這個(gè)改革開(kāi)放的前沿陣地早已打響了爭奪戰?!皬V東經(jīng)濟活躍,當時(shí)廣州已有不少大企業(yè),東莞也吸引了很多外資企業(yè)落戶(hù)。這意味著(zhù),除了本地居民外,發(fā)達的制造業(yè)還帶來(lái)了很多外地人口?!痹谶@個(gè)年平均氣溫約為19℃-24℃的嶺南地區,飲料市場(chǎng)的發(fā)展壯大占盡天時(shí)地利人和。
中商產(chǎn)業(yè)研究院的數據顯示,2022年,全國飲料產(chǎn)量達18140.8萬(wàn)噸,而人口占全國比例不到10%的廣東,飲料產(chǎn)量占比卻高達21.2%,同樣排全國首位?!爸袊强煽诳蓸?lè )全球最大的市場(chǎng)之一,而廣東是中國飲料最大的市場(chǎng)?!睋久鹘榻B,目前廣東的可口可樂(lè )飲料體量已經(jīng)接近一個(gè)中等國家的生意體量,“如此龐大的市場(chǎng),從來(lái)都不可能一家獨大。在激烈的競爭下,大家都在盡可能地發(fā)揮自身優(yōu)勢去贏(yíng)得消費者的信賴(lài)和關(guān)注?!?br /> 在這種情況下,廣東太古可口可樂(lè )如何形成自己的優(yōu)勢?對此,胡志明表示,廣東城鄉差異化較大,而公司業(yè)務(wù)覆蓋了大灣區,以及粵東、粵西、粵北等不同類(lèi)型的市場(chǎng),“生意引擎不盡相同,這就需要我們針對不同市場(chǎng),采取區隔化的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略?!?br /> 企業(yè)也隨時(shí)關(guān)注著(zhù)消費市場(chǎng)的變化,“過(guò)去消費者需求比較單一,現在呈現多元化特點(diǎn),對健康的關(guān)注也在提高,需要我們有更多更好的產(chǎn)品去應對?!痹诜€固汽水,果汁產(chǎn)品領(lǐng)導地位的同時(shí),太古可口可樂(lè )研發(fā)并推出了更多產(chǎn)品系列?!盁o(wú)糖系列將會(huì )成為引領(lǐng)增長(cháng)的一個(gè)引擎”,在無(wú)糖系列領(lǐng)域,除無(wú)糖可口可樂(lè )、無(wú)糖雪碧外,公司還推出了蘇打水和有汽的果汁。當然,太古可口可樂(lè )還力求成為一個(gè)全品類(lèi)公司,以更加多樣化的跨品類(lèi)飲料選擇,滿(mǎn)足中國消費者不斷增加的個(gè)性化需求,為此著(zhù)重發(fā)展了茶品類(lèi)(飲料)、咖啡(飲料)、能量(飲料)等高價(jià)值品類(lèi)。
在此策略下,廣東太古可口可樂(lè )的產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋了可口可樂(lè )旗下140多種包裝產(chǎn)品。產(chǎn)品的豐富,帶來(lái)的結果是多方共贏(yíng):太古可口可樂(lè )穩固了優(yōu)勢,商戶(hù)提升了銷(xiāo)量,消費者有了更多選擇。
錢(qián)嘉萍入職廣東太古可口可樂(lè )后,一直工作在銷(xiāo)售一線(xiàn)?!皠傞_(kāi)始,我跟其他業(yè)務(wù)員一樣,主要賣(mài)可樂(lè )、雪碧、美汁源果粒橙這些產(chǎn)品。雖然和競品比有優(yōu)勢,但長(cháng)久下來(lái),很難給商戶(hù)帶來(lái)新的增長(cháng)?!倍鼛啄?#xff0c;這種局面發(fā)生了改變,越來(lái)越多的新產(chǎn)品源源不斷輸送到銷(xiāo)售終端。去年8月,錢(qián)嘉萍先后拿下了三家連鎖便利店的合作,“我們的產(chǎn)品進(jìn)入第一家店后,每月銷(xiāo)售很快從1000元漲到8000元?,F在這三家店每個(gè)月平均跟我拿2萬(wàn)元至3萬(wàn)元的貨?!?br />
擁抱數字化浪潮
一家傳統企業(yè)自我革新 2008年,呂宗義成為了廣東太古可口可樂(lè )的送貨司機?!澳莻€(gè)時(shí)候,兩個(gè)人一組,一天只能送一車(chē)貨?!北藭r(shí),車(chē)隊用的還是紙質(zhì)送貨單,“一早到公司,先領(lǐng)送貨單,再根據目的地,規劃送貨路線(xiàn),這種情況往往要依賴(lài)個(gè)人經(jīng)驗?!比缃?#xff0c;公司為呂宗義配備了智能移動(dòng)終端,關(guān)聯(lián)車(chē)上的電子設備和軟件?!霸绯啃褋?lái),相關(guān)信息已經(jīng)發(fā)到我們手機里了,點(diǎn)開(kāi)就知道當天要送的是哪幾個(gè)客戶(hù),有多少箱貨,重量是多少??蛻?hù)地址、聯(lián)系人電話(huà)、GPS導航也一應俱全?!?br />
大數據時(shí)代業(yè)務(wù)信息瞬息萬(wàn)變,數字化已成為眾多企業(yè)提升核心競爭力的戰略選擇。太古可口可樂(lè )在中國的策略,也提出了三個(gè)關(guān)鍵詞:數字化、高價(jià)值、加速度,把推動(dòng)數字化作為公司最核心的策略之一。
不只是物流運輸,數字化的應用已經(jīng)在公司多領(lǐng)域落地。業(yè)務(wù)代表用上了樂(lè )銷(xiāo)通手機,可根據提示內容為客戶(hù)提供括拜訪(fǎng)、產(chǎn)品陳列、銷(xiāo)售下單等在內的一站式服務(wù)。新客戶(hù)開(kāi)發(fā)也變得更加簡(jiǎn)單,可通過(guò)SD-RTM(太古可口可樂(lè )數字化市場(chǎng)通路)系統找到未開(kāi)發(fā)的客戶(hù)。
而對于后勤人員來(lái)說(shuō),數字化轉型也帶來(lái)了很多便利:公司搭建了數據中臺、報表門(mén)戶(hù)、協(xié)同平臺以及機器人流程自動(dòng)化(Roboticprocessautomation,簡(jiǎn)稱(chēng)RPA)等數字化工具。通過(guò)RPA機器人完成電腦桌面自動(dòng)化操作,把數據從業(yè)務(wù)系統提取并加工為可視化報表在報表門(mén)戶(hù)里展示,相關(guān)跟進(jìn)人員可通過(guò)協(xié)同平臺進(jìn)行電子工單的協(xié)同辦公,真正實(shí)現數據的互聯(lián)互通,高效工作。
在品控方面,以前靠人工檢查,一天約有90%的時(shí)間花在做常規質(zhì)量項目的檢測上。引進(jìn)智能設備之后,一天之中可以抽出45%的時(shí)間用于關(guān)注生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題改善和跟進(jìn),效率比以往人工檢查提升了39%。
“在過(guò)去,我們確實(shí)是一家傳統的制造銷(xiāo)售企業(yè),但是在國家的大政策引導下開(kāi)啟了數字化轉型,真正實(shí)現了把數字化應用到公司每個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節中?!焙久鞅硎?#xff0c;雖然太古可口可樂(lè )并不是行業(yè)里第一個(gè)創(chuàng )造新技術(shù)的公司,但是卻是第一批把高新技術(shù)落地的公司,“ChatGPT、工業(yè)4.0、圖像識別、大數據計算、數據中臺、RPA等每一個(gè)新技術(shù)的出現,我們都會(huì )投入資源研究并應用到合適的業(yè)務(wù)環(huán)節上,讓公司的業(yè)務(wù)得以進(jìn)一步的提升,未來(lái)我也會(huì )繼續這樣的主旨,持續改善是我們的格言?!?/p>
關(guān)注可持續發(fā)展
一間綠色工廠(chǎng)即將誕生 談起近年來(lái)工作上的變化,已經(jīng)在廣東太古可口可樂(lè )工作了25年的王承軾,最大的感觸就是先進(jìn)設備在生產(chǎn)線(xiàn)上的投入越來(lái)越多了。
他最先熟悉的玻璃瓶線(xiàn),已經(jīng)更換了檢測更加準確的ASEBI(成像空瓶檢驗機),代替了人工空瓶預檢,空瓶目視工作;傳統的洗箱機換成了清洗更加干凈的超聲波洗箱機;塑料瓶線(xiàn)增加了FGI(成品檢驗機)成品檢測代替了人工目視;罐裝線(xiàn)不僅更換了可以提高產(chǎn)能的高速包裝機,還用上了更先進(jìn)更智能更多元化的灌注、混比、封蓋機?!拔覄傔M(jìn)廠(chǎng)時(shí),罐裝線(xiàn)只能生產(chǎn)可樂(lè )、雪碧、芬達三個(gè)SKU,后期增加了冰箱機、卡包機、機械手等設備,如今SKU已達到74個(gè)?!?br /> 據胡志明介紹,太古可口可樂(lè )中國內地的業(yè)務(wù)表現一直非常穩健,即使在過(guò)去幾年,產(chǎn)量也在持續在增長(cháng),這些離不開(kāi)技術(shù)革新帶來(lái)的產(chǎn)能提升。對于廣東太古也一樣,未來(lái)我們將持續加大對本地市場(chǎng)的投資,包括建設新的廠(chǎng)房、新增生產(chǎn)線(xiàn)、采購更多的冷飲設備等?!?br /> 正是在這樣的背景下,新廠(chǎng)項目啟動(dòng)了。該項目總占地192畝,預計今年5月份開(kāi)工建設,預計2026年4月新線(xiàn)投產(chǎn),總投資額12.5億元,項目擬通過(guò)擴容增產(chǎn)使黃埔生產(chǎn)基地年產(chǎn)能由50萬(wàn)噸提升三倍到150萬(wàn)噸。
2022年度,太古可口可樂(lè )中國區19家工廠(chǎng)獲評中國飲料行業(yè)“節能優(yōu)秀企業(yè)”,16家工廠(chǎng)獲評“節水優(yōu)秀企業(yè)”。不僅如此,截至2022年度,太古可口可樂(lè )已有7家工廠(chǎng)入選國家工業(yè)和信息化部公布的“國家級綠色工廠(chǎng)”名單,3家工廠(chǎng)入選“國家級綠色供應鏈”名單。而廣東太古可口可樂(lè )的新廠(chǎng)項目,目標就是打造大灣區建設智能綠色生產(chǎn)基地。
胡志明相信,在當前環(huán)境保護和可持續發(fā)展的大背景下,綠色廠(chǎng)房不僅可以減少對環(huán)境的負面影響,還能節約能源和資源,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
展望未來(lái),帶來(lái)經(jīng)濟效益和社會(huì )效益雙豐收的新工廠(chǎng),即將破土動(dòng)工;數字化轉型和綠色發(fā)展的雙核驅動(dòng)下的廣東太古可口可樂(lè ),也將持續奮蹄前行!