盛典現場(chǎng),四特酒有限責任公司副總經(jīng)理吳生文作為“2023中國酒業(yè)年度匠心人物”代表進(jìn)行發(fā)言。吳生文表示,釀酒人的匠心有三個(gè)要素,一是專(zhuān)注。只有心無(wú)旁鶩,專(zhuān)心致志,把每一道工序從一顆糧食變成一滴美酒,然后進(jìn)行陳釀,才能夠精益求精;二是專(zhuān)業(yè)。如何把我們最具中國民族傳統的產(chǎn)品做好,需要在傳承中學(xué)習,運用更多的科學(xué)知識、更多的大數據、更多的先進(jìn)技術(shù),互相交流和學(xué)習;三是時(shí)間。酒是陳的香,正是因為時(shí)間賦予白酒獨特的魅力,所以,只有把時(shí)間堅守好,才能夠守住釀酒人的匠心?!皩?zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、時(shí)間萃練,這是我認為的釀酒人的匠心?!?/p> 確實(shí)如此,在四特,匠心不僅是工藝,更代表著(zhù)一個(gè)企業(yè)的氣質(zhì),堅定、踏實(shí)、精益求精。四特以“打造中國差異化白酒第一品牌”為己任,繼承傳統工藝、特香標準,也不斷推陳出新,積極提升白酒精細化的釀造工藝。
多年來(lái),四特一直踐行著(zhù)這一價(jià)值標準,從不足百人的江西本地酒廠(chǎng),發(fā)展成擁有近3000人的知名酒企,四特依靠“特香”這一強大背書(shū),腳踏實(shí)地、穩扎穩打,成功塑造了“特香”差異化品牌,掌握了特香型白酒的“話(huà)語(yǔ)權”,尤其是近些年,無(wú)論是在產(chǎn)品結構、市場(chǎng)戰略,還是品牌打造、技術(shù)創(chuàng )新等方面,都下足功夫,且頗有建樹(shù)。
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“特香典范”的底氣,來(lái)自四特對品質(zhì)的極致追求
四特酒無(wú)不凝結四特之匠心,本次榮獲“2023中國酒業(yè)最具標桿價(jià)值品牌”獎項的四特酒“天工”,其品質(zhì)之極致,更是“特香典范”最直接的體現。
今年的糖酒會(huì )上,四特酒攜“天工”產(chǎn)品,在成都泰合索菲特大酒店一樓四特酒·天工展廳驚艷亮相,以“高品質(zhì)+強勢能+熱產(chǎn)品”組合拳火熱出擊,向業(yè)界和經(jīng)銷(xiāo)商傳遞品牌發(fā)展的強力信號及確定性機遇。
據了解,四特酒“天工”是由“釀酒大師手工班”匠心釀造而成,出酒率不到三成,其中,天工20選用67%純手工班優(yōu)級原漿二十年壇存特香陳味老酒、三十年稀缺特香老酒、8%特選特級調味酒,是頂級特香產(chǎn)品的代表;去年推出的天工1988則是為了紀念1988年特香型白酒創(chuàng )型成功而研發(fā)設計的一款產(chǎn)品,發(fā)布后引發(fā)了行業(yè)的一致好評。
四特酒“天工”之所以能承載“特香典范”,更在老酒的賦能,不僅進(jìn)一步提升了四特酒“天工”的品質(zhì)和口感風(fēng)味,更使之具有稀缺性和收藏價(jià)值。此外,四特全年新增180多位經(jīng)銷(xiāo)商,省內鄉鎮扁平化招商初見(jiàn)成效,核心產(chǎn)品線(xiàn)導入數字化營(yíng)銷(xiāo)模式,營(yíng)銷(xiāo)工作扎實(shí)推進(jìn),多家四特文化體驗館也在全國多地落地運營(yíng),為體驗式營(yíng)銷(xiāo)、特香文化傳播拓寬了新路徑。這些內功的打造,都為四特未來(lái)的穩健發(fā)展奠定了深厚的基礎。
目前,四特酒已發(fā)展成為年基酒產(chǎn)能可達6萬(wàn)千升、儲能11萬(wàn)千升、廠(chǎng)區面積兩千多畝的大酒企,這是辛勤奮戰在生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各條戰線(xiàn)的四特人奮力開(kāi)拓、拼搏進(jìn)取的結果。尤其是在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面,廖昶提出了具體的要求:一是強化費用落地管控,二是聚焦核心市場(chǎng)突破,三是深耕消費者培育,四是堅持品質(zhì)與品牌雙優(yōu),產(chǎn)品力、品牌力“兩架馬車(chē)”要并駕齊驅。
時(shí)代不斷發(fā)展的趨勢不會(huì )變,消費者的需求也不會(huì )一成不變。能夠在長(cháng)期競爭中留存下來(lái)的酒企,都是結合自身的品牌、品類(lèi)、區位等優(yōu)勢建立符合自己的戰略定位,并以不斷創(chuàng )新推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。相關(guān)稿件