過(guò)去的一年北京CBD商務(wù)餐飲發(fā)展達到了新高度，并逐漸向品牌高端化、產(chǎn)品精致化、業(yè)態(tài)多樣化發(fā)展。寒風(fēng)消退，暖陽(yáng)初照，1月31日，2023北京CBD商務(wù)美食評選暨“CBD金碟獎”頒獎盛典在北京銀泰中心的北京柏悅酒店隆重舉行。北京CBD一百余家優(yōu)秀餐廳獲獎，相關(guān)政府部門(mén)、北京CBD百余家餐飲商戶(hù)及媒體代表出席。

　　本次評選活動(dòng)由北京商務(wù)中心區管理委員會(huì )為指導單位，北京國際商務(wù)中心區開(kāi)發(fā)建設集團為支持單位，北京商務(wù)中心區商會(huì )主辦，北京商務(wù)中心區國際招商服務(wù)有限公司、TimeOut 北京中英文平臺聯(lián)合承辦，CBD商圈聯(lián)盟、CBD餐飲聯(lián)盟協(xié)辦。旨在促進(jìn)CBD商務(wù)區餐飲行業(yè)高質(zhì)量蓬勃發(fā)展，樹(shù)立行業(yè)品牌標桿，帶動(dòng)區域內餐飲酒店行業(yè)以及其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展，以更優(yōu)的供給促進(jìn)區域消費，助力北京CBD國際級商圈打造。
　　此次評選活動(dòng)自啟動(dòng)以來(lái)，便吸引了眾多商務(wù)美食愛(ài)好者的廣泛關(guān)注。經(jīng)過(guò)緊鑼密鼓的報名海選、評委會(huì )審評以及綜合測評，最終產(chǎn)生了10個(gè)高端商務(wù)餐飲金碟獎、20個(gè)休閑商務(wù)餐飲金碟獎，以及17個(gè)高端商務(wù)餐飲提名與39個(gè)休閑商務(wù)餐飲提名，并給予13家餐廳“值得期待獎”。 這些獎項不僅代表了北京CBD商務(wù)美食的至高榮譽(yù)，更展現了北京CBD作為國際商務(wù)交流中心的獨特魅力。

　　北京CBD國際集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)牛海龍致辭表示，北京CBD一直以來(lái)都高度重視餐飲行業(yè)的發(fā)展，積極引進(jìn)國內外知名餐飲品牌，鼓勵創(chuàng )新和特色經(jīng)營(yíng)，努力提升餐飲服務(wù)品質(zhì)?！癈BD金碟獎”可以更好地展示商務(wù)美食的獨特魅力，也可以借此機會(huì )加強與其他各國商會(huì )、各地企業(yè)和市、區各政府部門(mén)的交流與合作，共同推動(dòng)商務(wù)美食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng )新。

　　中國飯店協(xié)會(huì )西餐休閑餐委員會(huì )副主席史漢麟表達了餐飲行業(yè)從業(yè)者助力北京CBD商務(wù)美食發(fā)展中的責任和使命，希望從政策倡導與行業(yè)規范、人才培養與創(chuàng )新等方面，助力更多餐飲企業(yè)走向更國際化的舞臺。

　　中國飯店協(xié)會(huì )星廚委常務(wù)副主席、瑜舍酒店中餐行政總廚李冬認為，商務(wù)人士用餐需求愈發(fā)專(zhuān)業(yè)精細，不僅體現在對食物本身的品質(zhì)要求上，還涉及到用餐環(huán)境、服務(wù)水平以及餐飲所承載的社交和文化功能等多個(gè)方面，因此創(chuàng )新是餐飲業(yè)永恒的主題，也是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。

　　聯(lián)辦傳媒集團副總裁、《財經(jīng)》雜志副社長(cháng)劉霄談到，隨著(zhù)社交媒體的興起和數字化時(shí)代的到來(lái)，商務(wù)美食的傳播和推廣方式也在發(fā)生著(zhù)深刻的變化，傳統的口碑相傳，被賦予了數字媒體平臺的力量，無(wú)疑為商務(wù)美食的發(fā)展提供了更廣闊的空間和更多的可能性。

　　北京CBD商務(wù)美食評選項目評審發(fā)起人聯(lián)辦傳媒集團副總裁歐文先生，做項目主題介紹，評選的重要意義不僅在于表彰優(yōu)秀，更在于推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。通過(guò)此次評選，北京CBD商務(wù)美食向世界展示了其獨特的魅力和實(shí)力。同時(shí)，評選過(guò)程中涌現出的優(yōu)秀企業(yè)和個(gè)人，也為行業(yè)樹(shù)立了新的標桿和榜樣。他們的成功經(jīng)驗和創(chuàng )新理念，將對整個(gè)商務(wù)美食行業(yè)產(chǎn)生深遠的影響和啟示。

　　盛典現場(chǎng)，一場(chǎng)由各方行業(yè)代表參與的《國際商務(wù)美食進(jìn)化論：北京 CBD 的實(shí)踐與經(jīng)驗分享》圓桌對話(huà)，圍繞國際商務(wù)美食的發(fā)展趨勢、北京CBD的獨特實(shí)踐以及成功經(jīng)驗展開(kāi)了深入探討。

　　與此同時(shí)，北京CBD商務(wù)美食評選項目與《財經(jīng)》雜志、北京國際酒類(lèi)交易共同啟動(dòng)“北京CBD金碟獎2024年度合作伙伴發(fā)展計劃”。該項計劃將圍繞北京CBD金碟獎的專(zhuān)業(yè)運營(yíng)，從六大維度向上榜餐廳不斷輸出多方位的支持，并賦能他們在激烈的市場(chǎng)競爭中脫穎而出，提升業(yè)績(jì)和聲譽(yù)。

　　未來(lái)，隨著(zhù)全球經(jīng)濟的不斷發(fā)展和融合，機遇和挑戰并行，更多的國際元素和本土特色在北京CBD商務(wù)美食中相互融合、碰撞出新的火花，北京CBD商務(wù)美食將繼續秉承高品質(zhì)、國際化的發(fā)展理念，不斷創(chuàng )新和進(jìn)步，發(fā)揮其在促進(jìn)商務(wù)交流、推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展等方面的重要作用，為北京乃至中國的繁榮發(fā)展做出更大的貢獻。
　　北京CBD商務(wù)美食評選暨“CBD金碟獎”最終榜單
　　國際高端商務(wù)金碟獎
　　Cai Yi Xuan采逸軒（北京四季酒店）
　　Chao Shang Chao潮上潮（正大店）
　　Cheng Wei Tang承味堂
　　GYJ Macau Hotpot官也街澳門(mén)火鍋（麗都店）
　　The House of Dynasties龍庭
　　LU STYLE魯采（CBD店）
　　Lu Shang Lu魯上魯（陽(yáng)光金融中心店）
　　Maison FLO福樓法餐廳
　　WOLFGANG’S STEAKHOUSE HUAMAO沃夫岡牛排館（華貿店）
　　Sushi Yotsuba四葉壽司（麗都店）
　　國際休閑商務(wù)金碟獎
　　DINTAIFUNG鼎泰豐（漁陽(yáng)店）
　　Jing Yaa Tang京雅堂
　　Ju De Lou Fan Zhuang聚徳樓飯莊
　　老牌LEGEND餐吧
　　Rollers Hotpot羅勒家
　　San Yang Cai·Xi Chuan Fu三樣菜·璽川府
　　Poetry & Wine 拾久（朝陽(yáng)公園店）
　　提督臻選·TIDU RESERVE
　　Shanghai Cuisine屋里廂上海菜
　　Xin Jing Xi Beijing Hotpot新京熹·北京涮肉（三里屯耀萊店）
　　Bistro STRONG壯壯酒館
　　AMICO BJ
　　FRESCO翡酷
　　La Chansonnie?re蘭頌餐廳
　　Ling Long
　　MARINA SteakhouseMARINA牛排屋
　　Four Seasons Hotel Beijing Mio（北京四季酒店）
　　GIADA Garden迦達花園餐廳
　　Hui Liao Ting · Kaiseki Restaurant輝料亭·懷石料理
　　SomeSome cocktail&kitchen 些許餐廳
　　國際高端商務(wù)提名獎
　　Beijing Kitchen北京廚房（SKP店）
　　Beijing Yan北京宴（華貿購物中心店）
　　Red Wall 1939程府宴
　　DADONG Cuisine大董京魯菜-千山萬(wàn)海
　　Huai Xiang Guo Se淮香國色（正大中心店）
　　JinShanCheng huPanRenJia金山城湖畔人家
　　Jin Ting Dining Room錦庭餐廳
　　JING CAI XUAN晶采軒（三星店）
　　Maha Dining Room縵合宴
　　DADONG Cuisine美？DADONG大董（華貿購物中心店）
　　茉MO Jasmine
　　QIAN LI Tai Zhou Yu Shi前里·臺州魚(yú)市
　　SUMMER PALACE夏宮中餐廳
　　Xiang Shang Xiang（Zhengda Center）湘上湘（正大中心總店）
　　Yue Jie（IFC Building）粵界（北京IFC大廈店）
　　Grill79國貿79
　　錦NISHIKI
　　國際休閑商務(wù)提名獎
　　BiaoGe Hong Kong Seafood Hot Pot表哥香港海鮮火鍋（新源里店）
　　Collector藏家
　　De Yong Roast Duck德永棗香烤鴨
　　Ding Ding Xiang鼎鼎香
　　DINTAIFUNG鼎泰豐（SKP店）
　　FAVORITE SEAFOOD肥福排檔（星光店）
　　The Red Chamber紅館
　　JING GARDEN淮揚府·游園京夢(mèng)
　　Qiao Jiang Nan俏江南-國貿庭院主題餐廳（國貿商城店）
　　Qingshui Pavilion · Hubei Cuisine清水亭·湖北菜
　　shao shi san紹拾叁
　　Poetry & Wine 拾久（東三環(huán)中路）
　　囍?zhù)P樓（溫特萊店）
　　Xin Jing Xi新京熹CBD店
　　Xin Shi Jiu新拾玖·新京菜（CBD店）
　　Xu Jia Cai許家菜
　　Yongfu Zunxian甬府尊鮮
　　CASA TALIA by TIAGO
　　COMMUNE RESERVE幻師臻選
　　ROOT陸 85·福樓新概念
　　The Rug
　　TIAGO URBAN KITCHEN 都市廚房
　　China Grill北京亮餐廳
　　F Bistronome福樓畢斯羅
　　L‘OX by FLO福樓牛牌
　　Migas Mercado米家思
　　Cpearl斯普匯生蠔牛排館
　　Turkish Feast西庭秀色（新源里店）
　　Yanyan鹽焱·和牛港式火鍋·燒肉（國貿店）
　　JUMBO Seafood珍寶海鮮（北京SKP店）
　　Infatuation Osaka癡和牛居酒屋
　　AoMan傲鰻·日本料理（光華路店）
　　Syuko Yippyou酒肴一瓢（霄云路店）
　　SuShi Zen鮨然（新源里南路店）
　　Sushi Zen然壽司（僑福芳草地店）
　　Sushi Yotsuba四葉壽司（華貿店）
　　WEN-YAKI文·炙燒酒場(chǎng)（中駿世界城店）
　　yuban ukyo夕番佑京·Japanese restaurant
　　Yu Yin Sushi魚(yú)銀壽司割烹
　　值得期待
　　EMERGING BUSINESS DINING AWARDS
　　1996 Sichuan Cuisine1996川菜·主廚餐廳
　　Mansion Cuisine By Jingyan京艷·京府菜（銀泰中心店）
　　Ting Yuan You Xiang Cai庭院有湘菜
　　Xiang Lin Tian Xia湘臨天下
　　XIAOSHI Hot Pot小室火鍋
　　WANGSHUNGE BEIJING SINCE 1999旺順閣1999（財富購物中心店）
　　Iberico By TRB伊比利西班牙餐廳（亮馬河店）
　　楠風(fēng)Notos·法式&炭火（CBD店）
　　AoMan傲鰻·日本料理（IFC店）
　　HAPPI SAKE東煦.會(huì )席.壽喜燒
　　HUI KAPPOU輝燒鳥(niǎo).炭火割烹omkase（國貿大望路店）
　　ITAMAE JYUSHO御·板前十勝·和牛料亭（CBD尊享店）
　　Beijing Baan koon Thai Restaurant金鏈花泰國餐廳