首發(fā)封藏成品酒，懷莊酒業(yè)打造了怎樣的一個(gè)發(fā)展樣本？

　　40年再出發(fā)，舉辦首屆封藏文化節，貴州懷莊酒業(yè)的此次封藏有何不同？

　　四十不惑，貴州懷莊再啟新征程！

　　6月25日，以“傳承·創(chuàng )新”為主題的2023醬香白酒核心產(chǎn)區（懷莊酒業(yè)）高質(zhì)量發(fā)展論壇暨貴州懷莊酒業(yè)公司核心品牌首屆端午封藏文化節在貴州仁懷舉行。

　　2023年正值貴州懷莊酒業(yè)成立40周年，貴州懷莊酒業(yè)的核心品牌端午封藏活動(dòng)既打造了獨具品牌特色的封藏IP，也向行業(yè)展示了貴州懷莊酒業(yè)的“長(cháng)期主義”。

　　懷莊酒業(yè)40年

　　這是一場(chǎng)聚集行業(yè)協(xié)會(huì )領(lǐng)導、政企代表、專(zhuān)家學(xué)者的盛會(huì )。

　　中央宣傳部辦公廳原主任薛啟亮，中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王新國、常務(wù)副會(huì )長(cháng)劉員，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)理事、著(zhù)名營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)專(zhuān)家、海納咨詢(xún)機構董事長(cháng)呂咸遜，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)王遵，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì )副會(huì )長(cháng)王華，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )名酒收藏委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)劉海坡，中國收藏家協(xié)會(huì )煙酒茶藝收藏委員會(huì )會(huì )長(cháng)、中國收藏家協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)王邦華，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)黃平，貴州省酒文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)梁正，重慶市酒文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)陳昌斌，廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)彭洪，四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )執行會(huì )長(cháng)鐵犁，安徽省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)李俊，四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )常務(wù)副秘書(shū)長(cháng)朱心明，湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、白酒分會(huì )秘書(shū)長(cháng)郝哲兵，貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、秘書(shū)長(cháng)劉幫濤，貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)楊必剛、張小波，貴州省集善公益慈善聯(lián)合會(huì )執行秘書(shū)長(cháng)張恩郡等領(lǐng)導出席活動(dòng)。

　　仁懷市委常委、宣傳部部長(cháng)、統戰部部長(cháng)程雯，貴州仁懷經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區紀工委書(shū)記李益，仁懷市壇廠(chǎng)街道辦事處黨工委書(shū)記周燚，仁懷市工業(yè)和商務(wù)局副局長(cháng)張光永，仁懷市文化旅游局副局長(cháng)龐靜等仁懷市有關(guān)領(lǐng)導出席活動(dòng)。

　　出席活動(dòng)的專(zhuān)家學(xué)者有貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(cháng)、貴州省發(fā)酵工程與生物制藥重點(diǎn)實(shí)驗室主任邱樹(shù)毅，四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長(cháng)張文學(xué)，著(zhù)名營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家、北京正醫堂戰略咨詢(xún)機構董事長(cháng)楊光，中國釀酒大師、國家一級品酒師、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院仁懷分院（仁懷國家酒檢中心）總工程師陳仁遠，貴州省酒檢院質(zhì)量負責人/高級工程師、貴州省質(zhì)檢院仁懷分院副院長(cháng)、著(zhù)名白酒專(zhuān)家徐興江，中國白酒工藝大師陳孟強，茅臺酒股份有限公司原副總工程師、科研所所長(cháng)、釀酒高級工程師陳興希，醬香酒釀酒大師、黔酒工匠蔡天虹，勾調品評/釀造工程師、中國酒都·醬香酒匠馮小寧，一級品酒師、高級勾兌/釀造工程師、中國酒都·醬香酒匠付宇豪，一級評酒師、調酒師、釀酒師、中國酒都·醬香酒匠陳佐林等。

　　貴州省白酒企業(yè)商會(huì )會(huì )長(cháng)、貴州釣魚(yú)臺國賓酒業(yè)有限公司總經(jīng)理丁遠懷，貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理張春新，貴州懷莊酒業(yè)集團董事長(cháng)陳果、總經(jīng)理陳啟龍、懷莊核心品牌總經(jīng)理熊堂乾及其他中國醬香白酒核心產(chǎn)區（仁懷）十大名酒、中國醬香白酒核心產(chǎn)區（仁懷）十大推薦酒等企業(yè)代表出席。

　　在這場(chǎng)盛會(huì )上，全體行業(yè)人為貴州懷莊酒業(yè)的40年再出發(fā)的新征程建言獻策，但要奔向未來(lái)，必然得明白來(lái)時(shí)的路。

　　1983年，世居仁懷茅臺德莊的陳氏賢裔陳果、陳紹松兄弟，在德莊村的赤水河邊修建酒廠(chǎng)，因廠(chǎng)址在仁懷縣中華鄉德莊村（今茅臺鎮太坪村），便取名仁懷縣中華鄉懷莊制酒廠(chǎng)，當時(shí)共有兩間廠(chǎng)房、12口窖池，懷莊酒便是從這里開(kāi)始啟程。

　　一路走來(lái)，貴州懷莊酒業(yè)經(jīng)歷頗豐，收獲也頗豐。2003年其落業(yè)茅臺鎮懷莊路009號，2006年組建懷莊酒業(yè)集團公司，全稱(chēng)貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責任公司。

　　王新國說(shuō)到，近年來(lái)，為促進(jìn)醬香白酒的發(fā)展，貴州出臺了很多利好政策。仁懷擁有生產(chǎn)醬酒得天獨厚的自然資源環(huán)境和微生態(tài)，以及醬酒傳統工藝，在中國白酒產(chǎn)業(yè)具有不可復制的發(fā)展優(yōu)勢。白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)鏈上下游所有企業(yè)的共同努力，貴州懷莊酒業(yè)作為茅臺鎮成立較早的一批民營(yíng)企業(yè)，為同行企業(yè)樹(shù)立了榜樣，為醬香白酒核心產(chǎn)區的生態(tài)起到了積極的示范作用。

　　劉員表示，仁懷是得天獨厚的醬香白酒核心產(chǎn)區。近年來(lái)，仁懷聚焦世界醬香白酒核心產(chǎn)區建設，取得了豐碩成果。貴州懷莊酒業(yè)誕辰40周年，懷莊核心品牌致力于高質(zhì)量發(fā)展，踐行傳承與創(chuàng )新理念。站在40周年的新起點(diǎn)上，貴州懷莊酒業(yè)一定會(huì )跨越發(fā)展、再攀高峰、創(chuàng )造歷史。

　　楊必剛認為，仁懷產(chǎn)區醬酒企業(yè)眾多，但建廠(chǎng)40年的并不多見(jiàn)，貴州懷莊酒業(yè)是仁懷存在較早的企業(yè)，見(jiàn)證了仁懷酒業(yè)40年的跌宕起伏和勇毅前行，舉辦此次大會(huì )，就是要凝聚各方智慧，謀劃新的篇章，探尋新的路子，實(shí)現新的發(fā)展。

　　李益表示，貴州懷莊酒業(yè)作為仁懷發(fā)展得較早得民營(yíng)企業(yè)之一和地方頭部酒企，始終立足產(chǎn)品，聚焦產(chǎn)業(yè)，一路探索和堅守、擔當和創(chuàng )造、傳承和傳播，用匠心、標準、品質(zhì)、品牌釀造了這一瓶好酒。同時(shí)，積極支持白酒產(chǎn)業(yè)工作治理，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉型升級，為仁懷市的白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了積極的貢獻。

　　懷莊酒業(yè)的此次封藏有何不同？

　　論壇上，張小波宣讀貴州懷莊酒業(yè)封藏認證。

　　此次貴州懷莊酒業(yè)的封藏儀式于傳統封藏文化節不同，貴州懷莊酒業(yè)打破常規，用封藏成品酒的方式重新定義封藏，賦能醬酒的高質(zhì)量發(fā)展，以極致的體驗鏈接消費者，用超高的金融屬性回報投資者，這也使得懷莊酒業(yè)此次封藏的酒具有了更多價(jià)值。

　　此次封藏的酒是貴州懷莊酒業(yè)陳氏兄弟創(chuàng )立酒廠(chǎng)初心不改的美好見(jiàn)證，是懷莊近40年匠心的堅守，和美好品質(zhì)的體現。

　　從品質(zhì)來(lái)看，此次封藏的成品酒是懷莊酒創(chuàng )始之魂，在2021年9月的專(zhuān)家品評會(huì )上，懷莊酒創(chuàng )始之魂獲專(zhuān)家們的一致認可。2022年5月，懷莊酒創(chuàng )始之魂在仁懷市組織開(kāi)展的十大名酒評選中獲選“中國醬酒白酒核心產(chǎn)區（仁懷）十大名酒”。自上市以來(lái)，懷莊酒創(chuàng )始之魂榮譽(yù)滿(mǎn)載，這些都是其高品質(zhì)的有力證明。

　　從稀缺價(jià)值來(lái)看，醬酒本就是稀缺的代名詞，貴州懷莊酒業(yè)此次封藏老酒，這在業(yè)內本就不多見(jiàn)，且限量10萬(wàn)瓶，這無(wú)疑讓產(chǎn)品更具稀缺屬性。

　　從封藏價(jià)值來(lái)看，此次貴州懷莊酒業(yè)的封藏價(jià)值是具象化的，由貴州懷莊酒業(yè)提供封藏資金，持續三年儲存，不讓客戶(hù)承擔倉儲物流成本，運用NFC技術(shù)，立體三維碼等先進(jìn)的產(chǎn)品溯源系統，同時(shí)在行業(yè)專(zhuān)家及官方平臺的監督下，通過(guò)遵義市法信公證處公證、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì )認證，保真、保值、保價(jià)。

　　老字號不斷煥發(fā)新生機

　　陳果強調，在今后貴州懷莊酒業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，會(huì )積極的回饋社會(huì )，在發(fā)展過(guò)程中勇于承擔社會(huì )責任，將主要堅持聚焦做好三件事，即促進(jìn)就業(yè)、堅持公益、增加國家財政收入。

　　陳啟龍表示，懷莊酒業(yè)未來(lái)將繼續以高質(zhì)量發(fā)展為統攬，堅持“黨建引領(lǐng)，適度規模，做精企業(yè)，做強品牌”，進(jìn)一步“聚焦高端產(chǎn)品、聚焦核心品牌、聚焦核心市場(chǎng)、聚焦人才隊伍培養、聚焦文化懷莊建設”，將懷莊打造為文化深厚、品牌有力彰顯的中華老字號企業(yè)，推動(dòng)中國醬香白酒核心產(chǎn)區（仁懷）白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展積極貢獻懷莊力量。

　　貴州懷莊酒業(yè)至今已走過(guò)了40年的歷程，是實(shí)打實(shí)的貴州老字號企業(yè)，始終堅定不移的堅定著(zhù)醬酒的長(cháng)期主義與品質(zhì)主義。

　　那么，貴州懷莊酒業(yè)是靠什么走過(guò)了40年，并不斷煥發(fā)新的生機？

　　從產(chǎn)能來(lái)看，目前貴州懷莊酒業(yè)兩大釀酒生產(chǎn)基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒5000余噸，老酒庫存長(cháng)期保持在2萬(wàn)噸以上。

　　從品質(zhì)來(lái)看，貴州懷莊酒業(yè)地處中國醬酒核心產(chǎn)區，享有得天獨厚的釀酒自然環(huán)境和微生態(tài)環(huán)境，且釀造嚴格遵循12987工藝，產(chǎn)品品質(zhì)上乘。

　　從榮譽(yù)來(lái)看，在40年的發(fā)展過(guò)程中，貴州懷莊酒業(yè)獲得了多項榮譽(yù)。2022年3月獲世界十大烈酒“遵義產(chǎn)區第六屆紅高粱獎”評選的“推薦品牌獎”；2022年5月獲中國醬香白酒核心產(chǎn)區（仁懷）“十大名酒；2022年6月中國醬酒新勢力高峰論壇“商務(wù)價(jià)值典范品牌”；2022年11月榮獲年度華樽杯“貴州產(chǎn)區匠心品牌”；2022年11月上榜第十四屆“華樽杯”酒類(lèi)品牌價(jià)值200強，“品牌估值142.58億”；2023年2月榮獲第三屆酒業(yè)青云獎“年度高端產(chǎn)品。

　　時(shí)至今日，貴州懷莊酒業(yè)已榮獲國家（部）、貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮表彰近400多次。

　　活動(dòng)現場(chǎng)，呂咸遜作了主題為“原產(chǎn)區價(jià)值彰顯主產(chǎn)區乘勢而上——中國醬香白酒核心產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展六大建議”的主旨演講，從品質(zhì)、品牌、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)、運營(yíng)和文化幾個(gè)方面表達了對貴州懷莊酒業(yè)未來(lái)的看好。

　　丁遠懷分享了自身和貴州懷莊酒業(yè)自成立以來(lái)的故事。丁遠懷的發(fā)言生動(dòng)形象，令人印象深刻。他說(shuō)自己與懷莊的陳氏兄弟都是仁懷最早一批做酒的民營(yíng)企業(yè)家。他說(shuō)，傳承和創(chuàng )新是高質(zhì)量發(fā)展的必然要求，“把企業(yè)做得更好，對地方更有貢獻，員工有獲得感，消費者有良好的評價(jià)和口碑，自己得問(wèn)心無(wú)愧，這就是高質(zhì)量發(fā)展”。

　　張春新作了《以“七心”敬未來(lái)產(chǎn)區齊心助力高質(zhì)量發(fā)展》主旨演講。張春新認為，從未來(lái)十年、幾十年的長(cháng)周期看，現在的少就是未來(lái)的多，現在的慢就是未來(lái)的快。只要是好酒，當下少賣(mài)點(diǎn)，未來(lái)更值錢(qián)。好產(chǎn)能是財富、是未來(lái)，即便未來(lái)幾年產(chǎn)能的充分釋放，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能仍是不可多得的稀缺資源和長(cháng)遠發(fā)展的重要支撐。

　　活動(dòng)現場(chǎng)，王遵、劉海坡、王邦華、黃平、鐵犁、邱樹(shù)毅、張文學(xué)、陳果、陳孟強參加平行論壇，楊光主持論壇，九位嘉賓展開(kāi)了精彩分享，為大家帶來(lái)了一場(chǎng)醬酒文化傳承、創(chuàng )新與高質(zhì)量發(fā)展的聽(tīng)覺(jué)盛宴和頭腦風(fēng)暴。

　　站在以往的榮譽(yù)和成績(jì)上，40年再出發(fā)的貴州懷莊酒業(yè)不斷煥發(fā)出新的生機與活力，在走向下一個(gè)40年的新征程上，貴州懷莊酒業(yè)走得越來(lái)越穩了。