11月12日下午,第十一屆中國(貴州)國際酒類(lèi)博覽會(huì )在貴陽(yáng)國際會(huì )議展覽中心落下帷幕。據悉,本屆酒博會(huì )共設置7個(gè)線(xiàn)上展區和8個(gè)線(xiàn)下展館,線(xiàn)上展區共吸引1874家企業(yè)參展,線(xiàn)下展區共吸引1163家企業(yè)參展。同時(shí)在本屆酒博會(huì )期間,線(xiàn)上線(xiàn)下總達成交易81.64億元,其中線(xiàn)上活動(dòng)達成投資貿易總額56.03億元,線(xiàn)下達成貿易總額25.61億元,展會(huì )取得豐了碩成果。
作為全國最具影響力的酒業(yè)盛會(huì )之一,本屆酒博會(huì )以“展示全球佳釀,促進(jìn)開(kāi)放合作”為主題,吸引了眾多知名酒企紛至沓來(lái)。其中,貴州中心釀酒集團更是以“線(xiàn)上+線(xiàn)下”循環(huán)聯(lián)動(dòng)的方式參展,并攜旗下產(chǎn)品“醬鄉國”酒在展會(huì )中大放異彩,獲得眾多海內外客商的關(guān)注和認可。
貴州中心釀酒集團(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中心集團”)地處茅臺鎮醬酒核心產(chǎn)區,產(chǎn)區地理位置特殊,四面環(huán)山,一水中流,擁有冬暖、夏熱、少風(fēng)、少雨的自然環(huán)境,十分適宜醬酒的釀造。而長(cháng)江中上游唯一一條未被開(kāi)發(fā)的支流——赤水河,更是醬香型白酒釀造取之不盡、用之不竭的源泉。同時(shí),中心集團還在核心產(chǎn)區內擁有一座大型恒溫恒濕的天然洞藏酒庫,為醬酒的陳化老熟提供了絕佳的環(huán)境。
“醬鄉國”酒作為中心集團旗下的核心醬酒產(chǎn)品,是以傳承了近百年的傳統大曲坤沙釀酒工藝,選取茅臺鎮特產(chǎn)紅纓子糯高粱為釀酒原料,高溫制曲、重陽(yáng)下沙,歷經(jīng)30多道工序,165個(gè)工藝環(huán)節精工釀造,再經(jīng)過(guò)五年以上天然洞藏,由勾調大師根據秘方勾調而成,造就了“醬鄉國”酒醬香突出,幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長(cháng)、口感綿甜的特點(diǎn)。
雖在因疫情等因素的影響,來(lái)到酒博會(huì )現場(chǎng)的商客們比以往少了許多,但在中心集團的展區內,仍然有不少商客出入,品鑒和了解“醬鄉國”酒,其中有多位經(jīng)銷(xiāo)商在深度了解后,表達了與中心集團合作和簽約的意向。
中國(貴州)國際酒類(lèi)博覽會(huì )是中華人民共和國商務(wù)部和貴州省人民政府共同主辦的酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展會(huì ),是具有貴州風(fēng)格、中國特色、世界水平的品牌展會(huì ),中心集團在這個(gè)世界級的酒界盛會(huì )上,展現出的不僅是“醬鄉國”酒獨特的魅力,更是將其打造成為了一張貴州醬酒的新名片,向外界展示和弘揚茅臺鎮獨有的醬酒文化色彩。