益起尋美,塬上清澗。11月14日上午,阿里巴巴“熱土計劃”鄉村振興公益行活動(dòng)在陜西省清澗縣高家洼塬北國風(fēng)光景區舉行。此次活動(dòng)是阿里巴巴“熱土計劃”鄉村振興公益行系列活動(dòng)的第三站,活動(dòng)以篇章式推進(jìn),分為“北國風(fēng)光”、“非凡至味”、“歲稔年豐”、“還看今朝”四個(gè)篇章,涵蓋清澗縣“特色產(chǎn)業(yè)、歷史文化、紅色革命、生態(tài)旅游”等多項內容,緊密結合振興主題,盡顯清澗人的黃河精神!
本次活動(dòng)由農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司指導,中共清澗縣委、清澗縣人民政府、阿里巴巴公益、中國農業(yè)電影電視中心主辦;阿里巴巴鄉村振興基金、淘寶直播、UC直播、《鄉約》欄目共同承辦。清澗縣委書(shū)記孫利斌、清澗縣人大常委會(huì )主任劉志龍、清澗縣政協(xié)主席劉建華及全體在清縣級領(lǐng)導和嘉賓出席本次活動(dòng),還有阿里公益鄉村特派員、“壹基金項目”代表、鄉村振興產(chǎn)業(yè)代表等二十多位清澗人共話(huà)鄉村振興?;顒?dòng)將全程通過(guò)新華云、農視網(wǎng)、淘寶直播、今日頭條、百度、抖音、快手、知乎、新浪微博、好看視頻、鄉約中國等十多家平臺聯(lián)動(dòng)直播,在線(xiàn)觀(guān)看總人數超1030.58萬(wàn)人。
一、北國風(fēng)光——賞清澗好風(fēng)光
北國風(fēng)光,魅力清澗。清澗地處全秦要戶(hù),文化旅游資源富集,景點(diǎn)星羅棋布。這里秦風(fēng)古韻生生不息,人文山水薪火相傳;這里以山為骨、以水為脈、以文為魂、以綠為韻,多點(diǎn)支撐,全域旅游;這里有北國風(fēng)光紅色教育游、黃土高原民俗風(fēng)情游、路遙故里文化體驗游、黃河峽谷生態(tài)觀(guān)光游、鬼方古跡歷史探秘游,將自然鬼斧神工與歷史人文景觀(guān)交相輝映。阿里巴巴益起尋美到清澗,邀您一起走進(jìn)宜居宜游的“人間仙境”,這里古老的鄉音和生動(dòng)的人間煙火,正張開(kāi)雙臂廣迎八方來(lái)客。
清澗自古“甲第蟬聯(lián),人文鵲起”,僅明清兩代就有翰林進(jìn)士27人,是《平凡的世界》作者路遙的故鄉,是歷史文化之鄉;這里還打響了西北地區革命武裝斗爭的第一槍,建立了陜北第一個(gè)紅軍游擊隊,創(chuàng )建了第一支正規紅軍隊伍,創(chuàng )建了陜北第一個(gè)農村根據地……活動(dòng)中 ,清澗紅色歷史研究專(zhuān)家鄧世榮為大家講述了《沁園春·雪》背后的故事,邀大家走進(jìn)“紅色革命之鄉”,探尋清澗好風(fēng)光。
圖中為清澗紅色歷史研究專(zhuān)家 鄧世榮
二、非凡至味——品清澗好味道
一城一滋味,見(jiàn)食見(jiàn)江湖。美食既能帶來(lái)溢滿(mǎn)舌尖的幸福感,又能投射出好日子給人民帶來(lái)的滿(mǎn)滿(mǎn)喜悅?;顒?dòng)現場(chǎng),來(lái)自清澗縣煎餅非遺傳承人劉璐、清澗縣政協(xié)專(zhuān)職常委韓世強、清澗縣八大碗非遺傳承人郝小龍帶大家感受舌尖清澗的非凡滋味!清澗有三大美食:煎餅、紅棗、八大碗。清澗煎餅是榆林市清澗縣一種獨特的地方風(fēng)味小吃,用蕎麥做成,早在元代王楨所著(zhù)的《農書(shū)》中,就有“蕎麥治去皮殼,磨而成面,攤作煎餅,配蒜而食”的記載??芍^歷史悠久。在改革開(kāi)放的今天,清澗煎餅也逐漸走出了家門(mén),本著(zhù)蕎麥乃黃土高塬純雜糧功效粗糧細吃?!皵傄粡堬?#xff0c;喧一座城”。清澗煎餅非遺傳承人劉璐希望通過(guò)自己的努力讓清澗煎餅走出清澗,款待世界。清澗縣政協(xié)專(zhuān)職常委韓世強為大家帶來(lái)了紅棗宴。清澗作為世界紅棗原產(chǎn)地的中心之一,早在1995年就被全國首批百家特產(chǎn)之鄉命名組委會(huì )命名為全國唯一的“中國紅棗之鄉”。2012年成功注冊“清澗紅棗”國家地理標志證明商標。紅棗,古稱(chēng)其為木本糧食、鐵桿莊稼,還有俗語(yǔ)“一日仨棗,長(cháng)生不老”,所以紅棗被棗鄉人民淋漓盡致地應用在飲食中。除了煎餅和紅棗,清澗人民最?lèi)?ài)的家常菜就是八大碗。清澗縣八大碗非遺傳承人郝小龍為大家介紹了清澗八大碗的來(lái)歷,它是由宮廷“滿(mǎn)漢全席”下八珍在清澗民間演化成俗。八大碗在當時(shí)集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法。菜品包括紅燒肉、紅條肉、清蒸羊肉、紅燒豬排,紅燒丸子,金錢(qián)肉(清蒸灌腸)、燉肉,喇嘛肉八個(gè)葷菜。在民間,紅白喜事宴席設硬八碗,便認為“事情”過(guò)得隆重氣派。一方熱土,幾道美食,便能品嘗清澗的百味,感受非凡至味里最純粹的幸福。
圖右 清澗煎餅非遺傳承人劉璐
圖右 清澗縣政協(xié)專(zhuān)職常委韓世強
圖右 清澗八大碗非遺傳承人郝小龍
圖為 歌手 烏蘭圖雅
三、歲稔年豐——享清澗好日子
鄉村振興,人民幸福。為進(jìn)一步推進(jìn)鄉村振興,改善鄉村學(xué)校硬件條件,阿里巴巴助力的壹基金壹樂(lè )園音樂(lè )教室公益項目,為農村小學(xué)提供音樂(lè )教室、音樂(lè )教學(xué)設備設施、培訓農村教師,讓鄉村孩子的童年也能充滿(mǎn)音樂(lè )的陪伴,通過(guò)音樂(lè )舒緩不良情緒、打開(kāi)心扉,學(xué)會(huì )與人相處?!耙紭?lè )園”項目自2011年誕生以來(lái),已在全國中西部、東北及華南及災害多發(fā)的21個(gè)省份推廣實(shí)施。目前壹樂(lè )園·音樂(lè )教室已經(jīng)建設了659間,覆蓋659所農村小學(xué),受益兒童448,775人,培訓農村音樂(lè )教師及區縣教研員近835人。在壹基金壹樂(lè )園音樂(lè )教室公益項目助力下,清澗縣已經(jīng)有5所學(xué)校的學(xué)生和老師相聚在壹基金的音樂(lè )教室里,以節奏和音符在孩子們心里播下種子,綻放耀眼光芒!
圖左 阿里巴巴“壹基金項目”代表老師 賀彤
鄉村振興,產(chǎn)業(yè)興旺。清澗縣是聞名遐邇的特色產(chǎn)業(yè)之鄉、產(chǎn)業(yè)富縣,這離不開(kāi)清澗企業(yè)的貢獻。在活動(dòng)現場(chǎng),三位鄉村振興產(chǎn)業(yè)代表與觀(guān)眾互動(dòng)交流。第一位清澗紅棗產(chǎn)業(yè)代表白如祥從14歲就開(kāi)始做清澗紅棗,如今已經(jīng)77歲高齡,他把紅棗事業(yè)當成一生的追求,被中國科協(xié)財政部評選為“全國科普惠農興村帶頭人”。第二位是清澗洋芋粉條產(chǎn)業(yè)的代表劉改改,她還是榆林市人大代表,榮獲“清澗好人”、“陜西省三八紅旗手標兵”、“陜西省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“全國巾幗標兵”等各級榮譽(yù),更是一名新時(shí)代的獨立女性代表。第三位是清澗石板推廣人劉志寧,他帶來(lái)了材質(zhì)優(yōu)良的清澗石板,不僅可以做建材,還可以加工成藝術(shù)品。清澗人民享有著(zhù)這片土地得天獨厚的資源,一代又一代的清澗人在市場(chǎng)經(jīng)濟的大潮中闖出了一片新天地。
圖右 清澗紅棗產(chǎn)業(yè)代表白如祥 圖中 清澗洋芋粉條產(chǎn)業(yè)代表劉改改 圖左 清澗石板推廣人劉志寧
四、還看今朝——望清澗好未來(lái)
青山煥新顏,黃土綻芳華。清澗縣一代又一代奮斗者,從“數風(fēng)流人物,還看今朝”中汲取歷史擔當精神,全面建設起現代化活力清澗。路網(wǎng)暢通順達,綏延高速、清子高速、萬(wàn)米大道全部建成通車(chē)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,重塑“清澗紅棗”品牌,打造全省優(yōu)質(zhì)山地蘋(píng)果示范縣,山地蘋(píng)果面積達16萬(wàn)畝,畜禽飼養總量達67萬(wàn),“清澗黑毛土豬”被授予國家地理標志產(chǎn)品稱(chēng)號。牢固樹(shù)立全域旅游的理念,建成太極圣境、路遙書(shū)苑、北國風(fēng)光等3個(gè)3A級景區。如今,清澗人民正用勤勞和智慧、激情與拼搏,踏著(zhù)錚錚的步伐,譜寫(xiě)清澗新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
在活動(dòng)現場(chǎng),來(lái)自清澗縣智慧鄉村代表人物們積極發(fā)言,為大家講述清澗的活力發(fā)展。清澗縣電子公共服務(wù)中心主任韓永文,和阿里公益鄉村特派員一起,幫助當地黑毛豬開(kāi)啟清澗縣科學(xué)養殖新模式,通過(guò)增加溯源、計步等科技能力建設智慧豬場(chǎng),實(shí)現養殖自動(dòng)化管理,使肉品質(zhì)大大提升,銷(xiāo)售漲幅超過(guò)300%,帶動(dòng)2000多人,成為了遠近聞名的“新農人”;清澗縣萬(wàn)頭黑牛智慧化牧場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)劉國強,幫助當地黑牛養殖開(kāi)啟清澗縣科學(xué)養殖新模式,引進(jìn)了全混合日糧TMR中央廚房設備,借助安裝在養殖場(chǎng)區的移動(dòng)智能云監控系統和AI人工智能算法,真正實(shí)現了節本增效、提質(zhì)增效、減損增效,高程度實(shí)現了自動(dòng)化、智能化、近無(wú)人化;清澗縣鄉情農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)劉文杰成立的清澗縣鄉情農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社,開(kāi)發(fā)完成萬(wàn)畝雜糧基地建設,還主動(dòng)與深圳大學(xué)、西北農林科技大學(xué)專(zhuān)家組合作,推出雜糧產(chǎn)品37種,形成雜糧粥系列產(chǎn)品,同時(shí)建成萬(wàn)畝高標準農田示范園,帶動(dòng)1734戶(hù)4000多農民有了穩定收入和就業(yè)渠道。
圖右 清澗縣電子公共服務(wù)中心主任 韓永文
圖右 清澗萬(wàn)頭黑牛智慧化牧場(chǎng)場(chǎng)長(cháng) 劉國強
圖右 清澗縣鄉情農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng) 劉文杰
阿里公益派駐陜西清澗縣鄉村振興特派員梁玉分享了他在清澗縣的工作感受。梁玉放棄了上海的生活,來(lái)到陜西省清澗縣做公益人。他結合科技助農理念,用互聯(lián)網(wǎng)的思維和方法發(fā)展地方種養殖產(chǎn)業(yè)。他還助力清澗縣建立陜西首個(gè)盒馬縣,帶動(dòng)起蔬果種植、畜牧養殖、屠宰、深加工等產(chǎn)業(yè)集群在清澗落地生根,走向致富路。提到未來(lái)的發(fā)展,梁玉希望在縣委縣政府“生態(tài)立縣,產(chǎn)業(yè)富縣,文旅興縣”,建設沿黃優(yōu)質(zhì)特色農產(chǎn)品輸出地、國家全域旅游示范區、黃河流域生態(tài)治理示范縣發(fā)展戰略指導下,因地制宜的對接阿里巴巴,讓科技充滿(mǎn)溫度,助力鄉村振興。
圖右 阿里巴巴派駐陜西清澗縣鄉村振興特派員 梁玉
盒馬鮮生西北區總經(jīng)理桑海歐表示,像梁玉一樣助力鄉村振興的阿里優(yōu)秀員工還有很多。阿里巴巴從2017年就一直積極投身鄉村發(fā)展,也一直跟隨國家腳步,從脫貧進(jìn)入鄉村振興階段。集團自2019年以來(lái)累計派出27位優(yōu)秀員工扎根縣域,阿里巴巴集團旗下高德、阿里云、達摩院等事業(yè)群也分別在清澗縣落地了不少的項目,扎實(shí)助力縣域的發(fā)展。盒馬鮮生就是去年通過(guò)梁玉的牽線(xiàn)搭橋,與清澗建立了非常好的合作關(guān)系,黑毛土豬、紅棗汁、大棚蔬菜等多款清澗特產(chǎn),也已經(jīng)陸續在盒馬鮮生上架,頗受消費者歡迎。今年盒馬鮮生與清澗正式成立了“盒馬縣”項目,以黑豬產(chǎn)銷(xiāo)為突破口,通過(guò)數字化方式,幫助當地打造特色產(chǎn)業(yè)。爭取在新興、優(yōu)勢領(lǐng)域,迅速形成產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)集群。清澗農產(chǎn)品特色鮮明,盒馬鮮生會(huì )繼續助力清澗,在特色農產(chǎn)品的品牌化、標準化上與互聯(lián)網(wǎng)消費市場(chǎng)對接,幫更多的清澗農特產(chǎn)走出陜西,走向全國。
圖為盒馬鮮生西北區總經(jīng)理桑海歐
活動(dòng)最后,清澗縣人民政府副縣長(cháng)朱國鋒向大家推介清澗,邀請八方來(lái)客。朱國鋒表示,清澗一個(gè)有底蘊的地方,尋美清澗就是邂逅歷史、邂逅人文。這里孕育了燦爛的仰韶文化、龍山文化、大河文化,商周時(shí)期的鬼方在此建都。歷來(lái)是兵家必爭之地,史稱(chēng)“全秦要戶(hù)”。唐置寬州、宋修邊寨,宋仁宗欽賜“青澗”城名。自古“甲第蟬聯(lián),人文鵲起”,民族英雄李顯忠、著(zhù)名詩(shī)人白乃貞、地質(zhì)學(xué)家白家駒、文學(xué)巨匠路遙都是清澗人。清澗是一個(gè)有精神的地方,尋美清澗就是感悟信仰、感悟初心。清澗是一個(gè)有潛力的地方,尋美清澗就是品味生態(tài)、品味自然。以紅棗小雜糧、黑毛土豬中藥材為代表農畜產(chǎn)品營(yíng)養價(jià)值高、品質(zhì)口感好,深受消費者青睞,被譽(yù)為“中國紅棗之鄉”,也是著(zhù)名的“粉條之鄉”。這里自然與人文和諧交融、美景與美食相得益彰,有北國風(fēng)光、太極圣境、路遙書(shū)苑3個(gè)3A級景區,先后榮獲“全國生態(tài)特色旅游縣”“中國最美鄉村旅游目的地”稱(chēng)號。雄奇清澗,迎客天下!真誠歡迎大家到清澗旅游觀(guān)光、投資興業(yè)。
圖為清澗縣人民政府副縣長(cháng)朱國鋒
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