10月24日霜降節氣，由溫縣縣委、縣人民政府主辦，河南張寶山生物科技有限公司、溫縣鐵棍山藥種業(yè)研究所、華企高科（北京）科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司承辦的“溫縣第十三屆鐵棍山藥文化周·霜降開(kāi)挖儀式”在溫縣太極文化廣場(chǎng)盛大舉行。這標志著(zhù)2023年張寶山溫縣壚土鐵棍山藥于正式上市。

　　河南省鄉村振興局總經(jīng)濟師侯斌，河南省省直機關(guān)后勤保障中心主任王東海，焦作市農業(yè)農村局黨組成員、副局長(cháng)郭松濤，《中國企業(yè)報》集團連鎖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)研究院執行院長(cháng)李冀陽(yáng)，鄭州市廣電文化旅游產(chǎn)業(yè)促進(jìn)處杜大生，溫縣經(jīng)開(kāi)區副主任桑衛江等參加了開(kāi)挖儀式。同時(shí)，本次活動(dòng)得到了中國社會(huì )福利基金會(huì )的大力支持。

　　霜降后的溫縣鐵棍山藥，藥性俱佳，口感正當時(shí)。本次霜降開(kāi)挖儀式的盛大舉行，標志著(zhù)本年度溫縣鐵棍山藥全面上市，也標志著(zhù)溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)正在逐步走向數字化、標準化、品牌化。
　　張寶山是集育苗種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的山藥品牌。恪守國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“山藥種植與炮制”技藝不斷開(kāi)創(chuàng )新品類(lèi)，其中山藥粉、山藥粉條、山藥面條、山藥麻花等連續3年成為同品類(lèi)全網(wǎng)銷(xiāo)量領(lǐng)軍。

　　據悉，張寶山品牌在推出壚土鐵棍山藥、鐵棍山藥片、鐵棍山藥粉等多款山藥產(chǎn)品時(shí)，堅持使用溫縣地道鐵棍山藥。由國家級非遺傳承人經(jīng)過(guò)50年的馴化育種，采用非遺種植技藝栽種而成，品質(zhì)上乘。同時(shí)，張寶山還擁有山藥核心產(chǎn)區內1200畝的鐵棍山藥種植基地、自有工廠(chǎng)、十萬(wàn)級無(wú)菌車(chē)間等，嚴格把控食品品質(zhì)，以確保每一個(gè)用戶(hù)都能享用到高品質(zhì)的山藥產(chǎn)品。

　　本次活動(dòng)現場(chǎng)，張寶山鐵棍山藥公司董事長(cháng)張小衛作為優(yōu)秀鐵棍山藥企業(yè)代表上臺發(fā)言，張小衛指出，霜降是山藥最佳成熟期，此時(shí)山藥中所含礦物質(zhì)、微量元素、氨基酸、黏液蛋白、多糖等達到俱優(yōu)值，更容易被人體吸收。張寶山鐵棍山藥是歷經(jīng)幾代傳承鑄就全國唯一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“山藥種植與炮制技藝”的傳承品牌，我們始終堅守初心，不忘使命，致力于打造綠色山藥核心產(chǎn)區，讓全國人民吃到正宗、放心的鐵棍山藥及山藥產(chǎn)品。