在第十二屆中國(貴州)國際酒類(lèi)博覽會(huì )閉幕之際,仡佬族釀酒技藝非遺傳承人,貴州雄正酒業(yè)(集團)有限公司董事長(cháng)張再彬在會(huì )展現場(chǎng)接受多家媒體采訪(fǎng)時(shí)表示,這一生,為傳承仡佬族千年傳統釀造技藝,堅守傳統工藝還原醬香酒本來(lái)的味道,繼續傳承和發(fā)揚白酒文化,讓這一古老的文明繼續發(fā)揚光大,不忘初心,我堅持只做一瓶酒。
仡佬族釀酒技藝非遺傳承人,貴州雄正酒業(yè)(集團)有限公司董事長(cháng)張再彬
據《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正集團作為仡佬族釀酒技藝非遺傳承保護單位,始終堅持傳承“醬香酒本來(lái)的味道”。張再彬表示,貴州雄正集團十分重視文化傳承,長(cháng)期致力保護和傳承仡佬族非遺釀酒技藝,為更好傳承及弘揚傳統文化,雄正集團在貴陽(yáng)建成“仡佬族釀酒技藝傳習館”“仡佬族酒文化博物館”等文化項目。
當媒體問(wèn)及他為什么公司名稱(chēng)取名為“雄正”酒業(yè)時(shí),張再彬表示,貴州雄正集團取仡佬“強雄”“正義”之義,是搶抓醬香酒快速發(fā)展新機遇,深入挖掘仡佬族獨特的釀酒歷史文化內涵,創(chuàng )新“雄正醬香酒本來(lái)的味道”品牌定位,依托深厚的文化底蘊,切實(shí)增強企業(yè)核心競爭力,不斷增強品牌的歷史自信和文化自信。
據悉,8月26日,以“和合仡佬風(fēng)·多彩民族魂”為主題的中國仡佬族服飾文化展演在貴陽(yáng)隆重舉行。本次活動(dòng)由貴州省仡佬學(xué)會(huì )、貴州民族文化宮、貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心聯(lián)合主辦,貴州雄正集團承辦此次活動(dòng)。張再彬表示,仡佬族分布散,人數少,其他民族對仡佬族服飾了解少,我們通過(guò)仡佬族服飾文化展演,讓仡佬族獨特的文化精髓和民族風(fēng)情通過(guò)一套套精美的服飾生動(dòng)地展現在大眾面前,為大家呈現一場(chǎng)瑰麗多姿、耳目一新的視覺(jué)盛宴,讓更多的人了解和認識仡佬族豐富多彩的民族文化,讓世界充分感受仡佬族服飾文化之美。同時(shí),進(jìn)一步弘揚優(yōu)秀中華民族文化,增強民族文化自信,展現仡佬民族良好的精神風(fēng)貌。
雄正醬香酒作為代表仡佬族千年釀酒文化的一瓶酒,與千年仡佬族服飾文化是傳承一脈的。張再彬表示,雄正將繼續堅持仡佬族釀酒技藝釀造,在守正創(chuàng )新中將仡佬族釀酒文化世代傳承下去,從中汲取前行的精神力量,讓中華文明的影響力、凝聚力、感召力更加充分地展示出來(lái),讓醬香酒本來(lái)的味道走入千家萬(wàn)戶(hù),讓中國非遺醬酒品牌走向世界的舞臺。
中國定位專(zhuān)家顧均輝老師在公眾場(chǎng)合曾這樣分享自己的觀(guān)點(diǎn),他認為,未來(lái)幾十年內中國必將實(shí)現偉大復興,而“雄正,醬香酒本來(lái)的味道”能夠成為代表中國崛起的醬酒品牌。相信在不久的將來(lái),雄正醬香酒的品牌市值將超過(guò)萬(wàn)億。
當談到企業(yè)社會(huì )責任時(shí),張再彬表示,首先我們要把企業(yè)做好、做強、做大,才能擔當得起“社會(huì )責任”這個(gè)稱(chēng)號。我們作為一家民族企業(yè),始終將社會(huì )責任融入到企業(yè)的發(fā)展和文化傳承中,積極參與社會(huì )公益活動(dòng),支持教育、健康、環(huán)保、鄉村振興等領(lǐng)域,為社會(huì )做貢獻,發(fā)揮民營(yíng)企業(yè)的擔當。
每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張再彬先生親釀?wù){制
近年來(lái),雄正集團全面貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的決策部署,結合貴州鄉村發(fā)展實(shí)際,圍繞產(chǎn)業(yè)、人才、文化、組織等,研究深化幫扶舉措、拓展幫扶渠道、健全幫扶機制,深化企地合作,為貴州鄉村振興工作貢獻雄正力量。
媒體采訪(fǎng)
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