2022年12月18日，胡潤研究院攜手環(huán)球首發(fā)聯(lián)合發(fā)布了《2022水肌因？胡潤中國食品行業(yè)百強榜》，按照企業(yè)市值或估值進(jìn)行排名。上榜的100家食品企業(yè)涵蓋食品綜合、酒類(lèi)、軟飲料、乳制品、肉制品、調味品、烘培、糧油、保健品和農牧行業(yè)。

　　貴州茅臺以2.4萬(wàn)億元的價(jià)值蟬聯(lián)中國食品行業(yè)最具價(jià)值企業(yè)，比去年增長(cháng)10%。五糧液價(jià)值雖下跌了25%，仍以6600億元位居第二。共5家白酒企業(yè)進(jìn)入前十，汾酒和瀘州老窖分列第五第六，洋河保持第九。

　　農夫山泉以5200億元價(jià)值進(jìn)入前三，比去年上升3位，是價(jià)值最高的軟飲企業(yè)。

　　最年輕的上榜品牌是2016年成立的元氣森林，其價(jià)值突破1000億元，進(jìn)入榜單前20名。8家企業(yè)新上榜，分別是徐福記、江小白、紫燕食品、華統股份、君樂(lè )寶、鹽津鋪子、十月稻田、龍大美食。

　　胡潤百富董事長(cháng)兼首席調研官胡潤表示：“食品行業(yè)是一個(gè)比較穩定的行業(yè)，百強中92家企業(yè)去年也在榜單上，今年新上榜8家企業(yè)，其中只有徐福記一家進(jìn)入前80名?！?br />
　　“民營(yíng)企業(yè)對食品行業(yè)貢獻很大，百強中有68%是民營(yíng)企業(yè)。此次新上榜的8家企業(yè)全部是民營(yíng)企業(yè)。農夫山泉超過(guò)海天，成為價(jià)值最高的民營(yíng)食品企業(yè)?！?br />
　　“與歐美食品行業(yè)相比，中國最大的特色是白酒第一，今年的白酒企業(yè)又比去年多一家。酒類(lèi)占這個(gè)百強榜的三分之一，其中四分之三是白酒。白酒行業(yè)的第一名不出意外仍然是茅臺，且價(jià)值繼續上漲，拉大了與后幾名的距離，超過(guò)第二名到第六名五家企業(yè)的價(jià)值總和?！?br />
　　“調味品行業(yè)的競爭更加激烈了，第一名海天和第二名李錦記的差距正在縮小?！?br />
　　“有些行業(yè)受到一定的沖擊，比如糧油行業(yè)，前三名金龍魚(yú)、福臨門(mén)、魯花的價(jià)值都有所下滑；乳制品行業(yè)的伊利、蒙牛、飛鶴、妙可藍多、光明、新希望乳業(yè)都下跌顯著(zhù)。有些行業(yè)則發(fā)展態(tài)勢良好，比如啤酒行業(yè)，前三名的百威亞太、華潤啤酒、青島啤酒價(jià)值都有不錯的提升?！?br />
　　“有兩家企業(yè)的價(jià)值增長(cháng)超過(guò)1000億，一家是茅臺，另一家是農夫山泉。農夫山泉的掌門(mén)人鐘睒睒今年蟬聯(lián)中國首富。今年胡潤百富榜前100名中有8位食品行業(yè)企業(yè)家，他們的食品企業(yè)都在本次食品榜的前30名?？梢哉f(shuō)，如果你從事食品行業(yè)，想進(jìn)我們百富榜前100名，那么你需要把你的食品企業(yè)做到中國的前30名?！?br />
　　“很高興再次與環(huán)球首發(fā)合作，聯(lián)合發(fā)布2022中國食品行業(yè)百強榜。在這個(gè)榜單上，很多品牌都為中國消費者所熟知，但它們背后的企業(yè)不一定為大眾所了解。2022這一年，當AI、硬科在繼續改變著(zhù)我們的生活和消費習慣的時(shí)候，傳統產(chǎn)業(yè)，特別是食品行業(yè)，仍然保持著(zhù)不錯的發(fā)展，比如農夫山泉、牧原。人們常說(shuō)，如果你要真正了解一個(gè)國家，很重要的一點(diǎn)就是要了解這個(gè)國家的食物。中國自古以來(lái)是一個(gè)美食大國，擁有著(zhù)非常豐富的美食文化，希望這份榜單能幫助更多人了解中國這個(gè)世界美食國度。另一方面，也希望這份榜單能鼓勵更多年輕的食品企業(yè)?！?br />
　　環(huán)球首發(fā)創(chuàng )始人周巧娥表示：“非常榮幸再次與權威研究機構胡潤研究院聯(lián)合發(fā)布2022中國食品行業(yè)百強榜，助力鄉村振興，助推食品行業(yè)品牌走向全國乃至走向世界，把國外的地標食品迎進(jìn)來(lái)，讓中國地標食品走出去，助力品牌的快速傳播和品牌產(chǎn)品有效落地是我們環(huán)球首發(fā)平臺不懈的追求和努力的方向。今年食品榜單中有西藏林芝易貢茶、法國沃迪安起泡酒等入選‘全球地標優(yōu)品’；N12陳皮飲料、貂蟬嗑原味瓜子等入選‘食品行業(yè)創(chuàng )新品牌’；內蒙古興安盟大米、41°固陽(yáng)獻固陽(yáng)八寶、重慶奉節臍橙等入選‘中國代表性農產(chǎn)品區域品牌’，我們希望在環(huán)球首發(fā)與胡潤百富的共同推動(dòng)下，發(fā)現更多的優(yōu)質(zhì)食材，賦能更多食品品牌企業(yè)?！?br />

　　前十名

　　子榜單

　　本次發(fā)布的榜單除了“中國食品行業(yè)百強榜”以外，胡潤研究院與環(huán)球首發(fā)還共同甄選出了中國代表性農產(chǎn)品區域品牌、全球地標優(yōu)品、食品行業(yè)創(chuàng )新品牌各10個(gè)。

　　中國代表性農產(chǎn)品區域品牌：內蒙古興安盟大米、黑龍江勃利葡萄、江蘇淮安蒲菜、浙江常山猴頭菇、上海崇明金瓜、山東金鴿山小米、江西黎川香榧、41°固陽(yáng)獻固陽(yáng)八寶、重慶奉節臍橙、內蒙古阿爾山礦泉水。

　　全球地標優(yōu)品：意大利費列羅巧克力、贊岐日本烏冬面、澳洲墨累河紅酒、山西太谷壺瓶鳳棗、西藏林芝易貢茶、丹麥皇冠曲奇、美國柯克蘭堅果、貢牌西湖龍井、法國沃迪安起泡酒、新西蘭東太平洋O’pure牛奶。

　　食品行業(yè)創(chuàng )新品牌：麥隆咖啡、N12陳皮飲料、紫梅山青梅酒、本味鮮物、盤(pán)點(diǎn)美味、晨曦鮑汁、寶之素、億而悠益生菌、貂蟬嗑原味瓜子、每日鮮語(yǔ)。