四川天味食品集團股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“天味食品”）是四川省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈“白名單”企業(yè)，也是雙流區閉環(huán)生產(chǎn)“白名單”企業(yè)。9月1日起，天味食品啟動(dòng)閉環(huán)生產(chǎn)模式，雙流生產(chǎn)基地12天時(shí)間里生產(chǎn)了18萬(wàn)箱火鍋調料銷(xiāo)往全國各地。

　　9月12日上午，記者走進(jìn)位于雙流騰飛一路的四川天味食品集團股份有限公司，在生產(chǎn)車(chē)間內，一排排高精密數控設備、一條條智能化生產(chǎn)線(xiàn)在高速運轉，一包包生產(chǎn)好的火鍋調料裝箱打包整齊堆放，等待工人轉運倉庫?！拔覀児灿猩a(chǎn)線(xiàn)12條，因為疫情的原因，有部分員工未能返回公司，所以這次閉環(huán)生產(chǎn)雙流生產(chǎn)基地開(kāi)通了9條生產(chǎn)線(xiàn)，每天能生產(chǎn)1萬(wàn)多箱火鍋調料，12天時(shí)間里生產(chǎn)了18萬(wàn)箱火鍋調料銷(xiāo)往全國各地?！彼拇ㄌ煳妒称芳瘓F股份有限公司雙流生產(chǎn)基地總經(jīng)理姚成向記者介紹道。

　　一邊是生產(chǎn)車(chē)間的忙碌，另一邊原材料倉庫也是一片忙碌景象。一輛輛卡車(chē)將牛油、香薰料、味精、鹽、辣椒、新鮮姜蔥蒜等原材料運輸至公司倉庫，貨車(chē)司機忙著(zhù)卸貨，工人用叉車(chē)運輸物資到倉庫內?！拔覀兠刻斓孽r食原材料都是從供應商生產(chǎn)基地直接運送過(guò)來(lái)的，目前原材料保障是非常及時(shí)的，非常感謝雙流西開(kāi)區管委會(huì )、區新科局、區農業(yè)農村局等相關(guān)部門(mén)給予了大力支持和幫助，協(xié)助解決了車(chē)輛通行證等物流運輸問(wèn)題，確保了原材料及成品轉運正常?！碧煳妒称钒踩h(huán)保管理部經(jīng)理馬禮軍告訴記者，同時(shí)還對公司680名員工的生活物資等方面給予進(jìn)行了保障供應。

　　火鍋調料既是快消品，也屬于民生保障物資。為了保障公司在疫情防控期間正常運轉的同時(shí)，公司也始終將安全放在第一位。在人員安全上，在西開(kāi)區管委的幫助下，公司成立了疫情防控領(lǐng)導小組，并制定閉環(huán)生產(chǎn)及疫情防控工作方案，從9月1日開(kāi)始，每日定點(diǎn)到天味食品廠(chǎng)區內開(kāi)展核酸檢測，為員工核酸檢測提供了有力支持，累計檢測已近7000人次。

　　天味食品是全國知名的川味復合調味料生產(chǎn)企業(yè)，堅持嚴格質(zhì)量控制體系，公司中心實(shí)驗室主管樊海明介紹說(shuō)，公司所有的原材料、出庫產(chǎn)品，以及研發(fā)的樣品都必須進(jìn)行嚴格的檢測，按照食品安全指標主要檢測金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌和重金屬含量等，通過(guò)全鏈條式的檢測，實(shí)現公司產(chǎn)品質(zhì)量合格率達到100%。

　　據悉，天味食品現已發(fā)展成以火鍋調料和中式菜品調料為主導的大型復合調味料生產(chǎn)企業(yè)，并于2019年4月16日公司在上海證券交易所主板掛牌上市。公司主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車(chē)”及“有點(diǎn)火”，其中“大紅袍”、“好人家”商標被認定為“中國馳名商標”，“天車(chē)”商標被商務(wù)部認定為“中華老字號”。營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )遍布全國31個(gè)省、市、自治區，并遠銷(xiāo)國外。

　　疫情要防住，經(jīng)濟要穩住，發(fā)展要安全。天味食品占地45畝的新智能化生產(chǎn)車(chē)間正在建設籌備中，“新產(chǎn)線(xiàn)和舊產(chǎn)線(xiàn)區別在于，新產(chǎn)線(xiàn)應用了自動(dòng)化機、信息化，比如很多地方應用了機器人、機械手等等；產(chǎn)線(xiàn)單線(xiàn)人員可以節約2/3?！碧煳妒称冯p流生產(chǎn)基地總經(jīng)理姚成說(shuō)到，正在建設中的智能化車(chē)間今年底預計投產(chǎn)2條生產(chǎn)線(xiàn)，努力做大企業(yè)、做強品牌、做優(yōu)產(chǎn)業(yè)，成為全球領(lǐng)先的餐桌美味解決方案服務(wù)商。