在那個(gè)沒(méi)有智能手機、沒(méi)有平板電腦的年代，我們的童年是簡(jiǎn)單而快樂(lè )的。那時(shí)候，最讓我們期待的就是放學(xué)后的小賣(mài)部，那里有各種各樣的零食，而其中最受歡迎的莫過(guò)于那一顆顆白白胖胖的大白兔奶糖。每當我們小心翼翼地從口袋里掏出零花錢(qián)，眼睛盯著(zhù)小賣(mài)鋪的玻璃罐子，那顆顆晶瑩剔透的大白兔奶糖就像是童話(huà)里的寶藏，讓人忍不住想一探究竟。

一、大白兔奶糖的前世今生

民國時(shí)期的上海，被譽(yù)為遠東第一大城市，許多國外商品都曾云集這里。1943年，一種英國牛奶糖開(kāi)始在永安公司獨家銷(xiāo)售，風(fēng)靡上海灘，人們第一次品嘗到了奶糖的滋味。1937年上海被日軍侵占后，成為孤島的租界一度出現畸形繁榮，中國食品工業(yè)也得到了強勁發(fā)展。由于糖果生產(chǎn)投資少，生產(chǎn)簡(jiǎn)易，糖果廠(chǎng)在此時(shí)期一度繁榮。當時(shí)，上海愛(ài)皮西糖果廠(chǎng)的老板馮伯鏞發(fā)現了商機，經(jīng)過(guò)半年的研究，便仿制出自家品牌的國產(chǎn)奶糖，命名為“ABC米老鼠糖”。

1928年11月18日，第一步以米老鼠為主角的有聲動(dòng)畫(huà)片《威利號船長(cháng)》在紐約上映。隨著(zhù)米老鼠的一炮而紅，1930年迪士尼以米老鼠為主角開(kāi)始在日報上刊登卡通連環(huán)畫(huà)。米老鼠的卡通形象也在1932年被《良友》畫(huà)報引進(jìn)中國，進(jìn)入中國觀(guān)眾的視野。一時(shí)間，米老鼠帶有中國傳統文化的作品層出不窮，《米老鼠游上?！肪褪沁@種風(fēng)潮下的代表作，而林語(yǔ)堂、魯迅等人也對這種詼諧幽默的作品表達了喜愛(ài)。米老鼠在舊中國的風(fēng)靡，其形象也在當時(shí)的各種生活用品上，我們的大白兔奶糖前生ABC米老鼠奶糖隨之誕生了。

這款奶糖香味純正，奶味濃郁，售價(jià)比進(jìn)口奶糖便宜，一上市就廣受民眾喜愛(ài)。不過(guò)，由于人工制作產(chǎn)量不高，加上原料依靠進(jìn)口，ABC米老鼠糖只是有錢(qián)人家才吃得起的奢侈品，直至1956年，隨著(zhù)全國工商業(yè)社會(huì )主義改造的逐步完成，ABC糖果廠(chǎng)被收歸國有，并改名為“愛(ài)民糖果廠(chǎng)”，糖紙上的米老鼠因為美國的經(jīng)濟封鎖以及迪士尼公司對于米老鼠版權的重視，ABC米老鼠奶糖放棄使用以前的包裝，換成了我們現在熟知的大白兔。

起始時(shí)，制作大白兔奶糖的工廠(chǎng)每天只能生產(chǎn)800公斤，也依賴(lài)人手制作。不過(guò)由于那個(gè)年代物資比較匱乏，所以當時(shí)盛傳“七粒大白兔奶糖相當于一杯牛奶”的都市傳說(shuō)，被視為營(yíng)養食品，伴隨著(zhù)一代人的成長(cháng)。其實(shí)“大白兔”真正誕生在1959年，憑著(zhù)優(yōu)良的品質(zhì)和口碑，成為了建國十周年的獻禮，開(kāi)始聞名全國。

在1972年冷戰期間，尼克松訪(fǎng)華前夕，由于多年雙方的意識形態(tài)隔閡以及中國對待美國不卑不亢的態(tài)度。尼克松訪(fǎng)華的先遣隊首次見(jiàn)面如同敵人，劍拔弩張之際，中國外交部人員發(fā)現賓館里為先遣隊準備的大白兔奶糖所剩無(wú)幾。為了表達好客之情以及緩和雙方關(guān)系，毛主席親自下令，工廠(chǎng)連夜加班趕制了500斤大白糖，讓他們每人帶上十斤回國。尼克松也在周總理的推薦下成為了大白兔的粉絲。那年的美國復活節，大白兔成為了美國人紛紛爭搶的熱門(mén)糖果。后來(lái)黑格也在接受采訪(fǎng)時(shí)回憶起了大白兔奶糖。因此，大白兔也成為了美國人在復活節購買(mǎi)的零食。

時(shí)至今日，大白兔奶糖已經(jīng)成為中國首屈一指的糖果品牌。周恩來(lái)總理甚至于1972年將大白兔奶糖饋贈訪(fǎng)華的美國總統尼克松。該糖果品牌雖然已經(jīng)有一定歷史，但隨著(zhù)中國經(jīng)濟增長(cháng)，城市和農村均對大白兔糖果的需求有增無(wú)減，尤其在農歷新年期間，不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的蹤影。

1976年，上海愛(ài)民糖果廠(chǎng)并入冠生園。到了1993年，大白兔奶糖被中國國家工商管理局認定為中國馳名商標，并于1997年轉讓至冠生園集團有限公司。

在2005年，大白兔奶糖成為了大陸與臺灣50年后首次通航的紀念糖果，2010年上海世博會(huì )的指定糖果。

如今，大白兔奶糖依舊是國民奶糖，也為了順應時(shí)代推出了不同的產(chǎn)品，比如今年與美加凈推出的大白兔唇膏，不到一分鐘搶購一空。

二、大白兔奶糖的品牌設計

“大白兔”形象的設計者王純言是上海人，兒時(shí)在上海市少年宮美術(shù)組學(xué)習。1957年，周恩來(lái)訪(fǎng)問(wèn)上海，少年宮選出兩名少先隊員隨同總理訪(fǎng)問(wèn)，其中就有王純言。后來(lái)，“文革”阻斷了他繼續上學(xué)的路，他成了糖果廠(chǎng)一名學(xué)徒，憑借其自身的繪畫(huà)才能，他設計了“大白兔” 并由此成為“冠生園”的第一位美術(shù)設計師。

“大白兔”一直很熱衷于出新包裝，上世紀六七十年代，推出過(guò)綠鐵盒。

上世紀八九十年代，推出紅盒子。

還一度做過(guò)牛奶瓶。

2012年，腦洞很大“巨白兔奶糖”，一度賣(mài)到脫銷(xiāo)。

還有和法國品牌 agnès b. 合作推出了超粉嫩少女版的限量珍藏禮盒。

之后的大白兔，也不斷嘗試跨界合作。2018年9月,大白兔奶糖與上海家化旗下美加凈跨界合作,推出了“時(shí)刻”潤唇系列的限量款——大白兔奶糖味潤唇膏,以潮流時(shí)尚形象重新進(jìn)入年輕消費者的視野。當年,該潤唇膏就先后榮獲了2018年天貓金妝獎、中國新品消費盛典2018年度創(chuàng )意跨界新品獎。

2019年9月2日至9月22日,上海來(lái)福士廣場(chǎng)一樓中庭,大白兔牽手Godiva(歌帝梵),合作推出了冰淇淋快閃店。此次合作中,大白兔突破了既有的聯(lián)名模式,將傳統跨界再升級,選擇了品牌歷史和理念相匹配的GODIVA,不僅不局限在圖形和視覺(jué)的合作,也有非常深層次的雙方產(chǎn)品研發(fā),讓消費者在這一冰品系列中品嘗到醇正的大白兔滋味,也保留了GODIVA的濃醇口感,可謂是強強聯(lián)合。

同年,“大白兔x樂(lè )町”合作系列獲邀進(jìn)駐第四季紐約時(shí)裝周,10月12日,在北京798藝術(shù)區內的木木美術(shù)館,一場(chǎng)名為“HELLO!CHINA大白兔x樂(lè )町”的特別展拉開(kāi)序幕,大白兔與服裝品牌樂(lè )町合作,讓大白兔這一國貨IP展現出了別樣的時(shí)尚風(fēng)采。

2022年5月23日,氣味圖書(shū)館與大白兔聯(lián)名的——大白兔奶糖味“快樂(lè )童年香氛”系列產(chǎn)品正式發(fā)售。該產(chǎn)品深受年輕人的喜愛(ài),開(kāi)售僅十分鐘,售出14000+件,限量610份的香氛禮包,3秒即被搶空。驚人的銷(xiāo)售數據背后,是氣味圖書(shū)館和大白兔,兩大國民品牌對中國人特有情愫的精準洞察。

近期,第五屆進(jìn)博會(huì )上,COACH與大白兔合作推出的聯(lián)名款系列,讓“大白兔”跳上了包袋、成衣甚至配飾上,又一次為中國老字號的發(fā)展及時(shí)尚產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的突破。

如今，大白兔奶糖已經(jīng)成為了中國的經(jīng)典糖果之一，它不僅陪伴著(zhù)我們度過(guò)了無(wú)數個(gè)美好的時(shí)光，更是成為了一種文化符號。每當我們品嘗到那獨特的奶香味道，就會(huì )想起那些無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年時(shí)光，而這種味道，也將永遠留在我們的記憶中，成為一段難以忘懷的美好回憶。