市場(chǎng)監管總局關(guān)于加強固體飲料質(zhì)量安全監管的公告

2021年第46號

　　為進(jìn)一步加強固體飲料質(zhì)量安全監管，維護消費者合法權益，保障公眾身體健康，依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國未成年人保護法》等規定，現就有關(guān)事項公告如下：

　　一、固體飲料生產(chǎn)企業(yè)應當嚴格按照食品安全相關(guān)法律法規和標準規范要求組織生產(chǎn)，具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的生產(chǎn)條件和檢驗控制能力，嚴格過(guò)程控制，保證食品安全。

　　二、固體飲料產(chǎn)品名稱(chēng)不得與已經(jīng)批準發(fā)布的特殊食品名稱(chēng)相同；應當在產(chǎn)品標簽上醒目標示反映食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)“固體飲料”，字號不得小于同一展示版面其他文字（包括商標、圖案等所含文字）。

　　三、直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風(fēng)味固體飲料，以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷(xiāo)售單元，還應在同一展示版面標示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應小于其所在面的20%。警示信息文字應當使用黑體字印刷，并與警示信息區域背景有明顯色差。

　　四、固體飲料標簽、說(shuō)明書(shū)及宣傳資料不得使用文字或者圖案進(jìn)行明示、暗示或者強調產(chǎn)品適用于未成年人、老人、孕產(chǎn)婦、病人、存在營(yíng)養風(fēng)險或營(yíng)養不良人群等特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱(chēng)等明示、暗示涉及疾病預防、治療功能、保健功能以及滿(mǎn)足特定疾病人群的特殊需要等。

　　五、鼓勵行業(yè)協(xié)會(huì )等社會(huì )組織發(fā)揮行業(yè)引導和自律作用，規范企業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和宣傳行為；鼓勵學(xué)校加強未成年人食品安全和營(yíng)養健康教育，倡導家長(cháng)等消費者科學(xué)認知、理性消費。任何組織或個(gè)人若發(fā)現涉及違反本公告等規定的食品安全違法違規行為或侵犯消費者利益的，請撥打“12315”投訴舉報。

　　本公告自2022年6月1日起實(shí)施。此前生產(chǎn)的產(chǎn)品，可在保質(zhì)期內繼續銷(xiāo)售。

　　市場(chǎng)監管總局

　　2021年12月24日