回望 2023 年的紅薯行業(yè)，很多人的第一印象就是 “ 卷 ”。卷品種、卷產(chǎn)地、卷價(jià)格，大家在不斷內卷的同時(shí)，也在找尋找突圍的關(guān)鍵。而在此時(shí)，卻有這樣一個(gè)紅薯品牌，在內卷中脫穎而出，實(shí)現銷(xiāo)售穩步增長(cháng)。

　　錨定高端市場(chǎng) 樹(shù)立行業(yè)標桿品牌

　　現下，紅薯行業(yè)的局勢已十分明朗，飽腹鮮食需求逐漸退出市場(chǎng)，健康鮮食品種需求上升。多家公司紛紛入局，琳瑯滿(mǎn)目的高端紅薯禮盒鋪滿(mǎn)貨架，競爭日趨激烈。

　　其實(shí)，早在2018年，慧谷農業(yè)的創(chuàng )始人兼董事長(cháng)張慶良，就以過(guò)人的前瞻性和魄力，精準切入紅薯行業(yè)的藍海市場(chǎng)，創(chuàng )立高端紅薯品牌——52度良作。52度良作一經(jīng)推出，就憑借軟糯香甜的口感、卓越的品質(zhì)，在消費者心中留下深刻印象。經(jīng)歷2019-2022年，3年特殊時(shí)期，逆勢增長(cháng)。一路走來(lái)載譽(yù)不斷，連續3年上榜熊貓指南頒布的“中國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品榜單”，獲得央視報道，取得綠色認證。而今，52度良作已積累大量粉絲，深受擁躉，構建全渠道商業(yè)生態(tài)，與華為、fudi、胖東來(lái)、Ole等平臺達成合作關(guān)系。據統計，52度良作的全網(wǎng)銷(xiāo)售額累計超過(guò)1億斤。與此同時(shí)，52度良作的高端紅薯品牌領(lǐng)導者地位也在逐步確立。

　　產(chǎn)品領(lǐng)先戰略 確立品牌優(yōu)勢地位

　　52度良作品牌的成功絕非偶然，均得益于其母公司采取的“產(chǎn)品領(lǐng)先”戰略。多年來(lái)，慧谷農業(yè)一直在緊盯用戶(hù)需求和行業(yè)痛點(diǎn)。在紅薯行業(yè)高端品種匱乏的情況下，慧谷農業(yè)不斷從源頭種苗探索口感與味道的極致融合，以高端的紅薯品種，成就高端的紅薯品牌。由慧谷農業(yè)自主研發(fā)的“慧谷2號”紅薯品種，其甜度最高可達52度，52度良作的品牌名也由此而來(lái)。

　　如今，90后、Z世代逐漸成為消費主體，為契合年輕人日益增長(cháng)的健康養生需求，52度良作開(kāi)發(fā)零添加薯干、方便快捷的凍烤紅薯。以“慧谷2號”為原料的零添加薯干和凍烤薯，也得到消費者的認可，并進(jìn)入7-11等流通體系。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈支撐 筑起品牌護城河

　　對于消費者而言，一次驚艷的口感只能換來(lái)短暫的青睞，長(cháng)久穩定的品質(zhì)才值得被記住。而保持農產(chǎn)品的品質(zhì)穩定一直是行業(yè)難點(diǎn)。為此，慧谷農業(yè)用20年時(shí)間，打通整個(gè)紅薯產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現了52度良作紅薯的標準化、商品化。2023年慧谷農業(yè)的自有基地突破15000畝，自己種地，死磕到底，從源頭把控紅薯品質(zhì);并在石家莊、邢臺、天津、唐山建有6個(gè)大型恒溫倉儲窖，科技窖藏加持，幾乎實(shí)現了紅薯的全年穩定供應;同時(shí)，慧谷農業(yè)擁有5000平米的柏鄉慧谷春禾食品加工廠(chǎng)，不斷進(jìn)行紅薯產(chǎn)品的創(chuàng )新。從0到1的建立并不容易，正是因為不易，才體現品牌護城河的堅固，為52度良作發(fā)展提供強有力的支撐。

　　營(yíng)銷(xiāo)賦能 做強農產(chǎn)品品牌提升

　　在品牌塑造方面，慧谷農業(yè)在深化品牌價(jià)值的同時(shí)，不忘以品牌營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現品牌的進(jìn)階升維。52度良作實(shí)施長(cháng)期品牌化運營(yíng)策略，打造中國自己的高端紅薯品牌。多年運營(yíng)中，不斷提高品牌曝光，增加品牌聲量。線(xiàn)下結合節日熱點(diǎn)進(jìn)行活動(dòng)策劃，線(xiàn)上構建自媒體矩陣。在全民直播時(shí)代，52度良作運用“明星主播+品牌自播”組合,持續強輸出占領(lǐng)用戶(hù)心智，將產(chǎn)品與文化深耕在用戶(hù)心中，達到品牌曝光增量目的并留下長(cháng)線(xiàn)影響，提升品牌影響力，賦能品牌建設。這種品牌勢能已經(jīng)逐漸轉化到市場(chǎng)層面，驅動(dòng)52度良作品牌價(jià)值持續攀升。

　　一個(gè)農業(yè)品牌的崛起，不僅有助于企業(yè)自身的發(fā)展，更大的作用在于反哺農業(yè)發(fā)展。52度良作在持續健康發(fā)展的過(guò)程中，以紅薯的種植、加工，積極帶動(dòng)當地農業(yè)發(fā)展，助力周邊農民的增產(chǎn)增收。2022年，52度良作品牌入選鄉村振興優(yōu)秀案例。

　　52度良作以“長(cháng)期主義”的心態(tài)耕耘市場(chǎng)，用實(shí)際行動(dòng)證明中國農產(chǎn)品品牌的發(fā)展潛力。未來(lái)，期待52度良作為消費者帶來(lái)更加美味、健康的紅薯產(chǎn)品，開(kāi)啟紅薯行業(yè)的新篇章!