寒來(lái)暑往,秋收冬藏,四季更迭,今又冬至。
冬至,是一場(chǎng)南北美食的對決。每逢此時(shí),“冬至吃湯圓還是餃子”這個(gè)限定討論題必定又雙叒叕如約而至。南方人沉浸在湯圓的香甜中,而北方人更偏愛(ài)胖乎乎的餃子。在網(wǎng)友們因為吃湯圓還是吃餃子“開(kāi)杠”的時(shí)候,不妨試試冬至新吃法,豆漿湯圓、豆漿配餃子,讓傳統美食煥發(fā)新意?
豆漿湯圓,解鎖美食新體驗
湯圓作為冬至日南方人最受歡迎的美食之一,象征著(zhù)團圓、美滿(mǎn),寄托了對美好未來(lái)的祈愿。但鮮少有人知道,軟糯的湯圓和醇香的豆漿,也是一種美妙的搭配。圓滾滾的湯圓,煮熟撈出,沾取豆漿粉,趁熱咬上一口,軟綿綿、糯糯唧唧的口感更添醇香;亦或是用豆漿煮湯圓,香醇的湯底配上Q彈軟糯的湯圓,營(yíng)養好吃更入味!
豆漿餃子,帶來(lái)暖心呵護
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。在北方,吃餃子是冬至的習俗。但干吃餃子,總缺點(diǎn)“感覺(jué)”,這時(shí),不妨搭配一杯永和豆漿。暖呼呼的漿液入口,濃厚醇美,暖胃暖心,驅散身體寒冷,和餃子更為適配!
無(wú)論是豆漿湯圓,還是豆漿餃子,創(chuàng )新的美食吃法關(guān)鍵是要選對豆漿。永和豆漿40余年,專(zhuān)注于品質(zhì)打造。原料嚴選東北黑土地生產(chǎn)的非轉基因大豆,生產(chǎn)過(guò)程采用脫皮去芽、滅酶失活、粗磨、精磨、離心去渣、脫腥脫味等16道精制工藝,有效剔除豆腥和豆渣,保留大豆精華。高標準生產(chǎn)的豆漿粉,粉質(zhì)細膩,不添加色素、香精、防腐劑,營(yíng)養好喝,濃香四溢,無(wú)論餃子還是湯圓,都能完美搭配。
“冬至大如年,人間小團圓”,不論是北方的餃子,還是南方的湯圓,美食做法雖各式各樣,但都包裹了團圓的味道,浸潤了對美好生活的向往。冬至相聚時(shí)刻,永和豆漿營(yíng)養相伴,助力人們開(kāi)啟暖心美味之旅!
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