中新社北京11月16日電 題：麻將如何成為現代美國文化的一部分？

　　——專(zhuān)訪(fǎng)美國俄勒岡大學(xué)歷史學(xué)教授安妮莉絲·海因茨

　　作者 高楚頤

　　近日，國際麻將聯(lián)盟和中國棋院杭州分院共同成立了麻將運動(dòng)技術(shù)等級評定中心，同時(shí)出臺了《麻將運動(dòng)技術(shù)技能等級評定管理辦法》。這意味著(zhù)，任何一位普通麻將愛(ài)好者都可以注冊成為麻將項目運動(dòng)員，并通過(guò)各種賽事不斷考級升級。

　　在海外，麻將也深受各國人士的喜愛(ài)。美國影視演員茱莉亞·羅伯茨(Julia Roberts)曾在做客斯蒂芬·科爾伯特(Stephen Tyrone Colbert)的脫口秀節目時(shí)，表達了她對麻將的瘋狂熱愛(ài)：“麻將的魅力在于通過(guò)隨機抓牌展現出在混亂中創(chuàng )造秩序的內涵?！鼻懊绹殬I(yè)籃球運動(dòng)員沙奎爾·奧尼爾(Shaquille O'Neal)曾在春節期間到中國打麻將，并深諳游戲之道。

　　如今，麻將已成為一種文化現象。據不完全統計，世界各地有40多種麻將游戲，每種都形成了特定的互動(dòng)和娛樂(lè )文化。如美式麻將、日本麻將競技錦標賽、菲律賓萬(wàn)靈節的墓地麻將習俗等。2021年，《麻將：中國游戲與現代美國文化的形成》一書(shū)在美出版，該書(shū)記錄了早在20世紀20年代，美國各地唐人街上就充斥著(zhù)不絕于耳的麻將洗牌聲。1937年，美國麻將聯(lián)盟成立，主要負責進(jìn)行游戲規則的仲裁，并由最初32名注冊會(huì )員發(fā)展至如今超過(guò)35萬(wàn)人。

　　近日，該書(shū)作者、美國俄勒岡大學(xué)歷史學(xué)教授安妮莉絲·海因茨(Annelise Heinz)在接受中新社“東西問(wèn)”欄目專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，麻將在全球聲名鵲起的百余年中，已成為一種跨越性別和種族的游戲，對在多種社交空間架起橋梁發(fā)揮著(zhù)獨特作用，很大程度上也成為現代美國文化的一部分。

　　麻將何以在美流行？

　　如今，麻將游戲遍及全球，比以往任何時(shí)候都更受歡迎。

　　安妮莉絲·海因茨介紹，自己曾在中國云南大學(xué)任教，并在生活中學(xué)習打麻將?！奥閷鏊?、光滑、手感沉重，碰撞時(shí)發(fā)出的聲音和其精美的設計立刻吸引了我?！卑材堇蚪z·海因茨認為麻將不僅是一種有趣的游戲，更提供了感官上的滿(mǎn)足。隨著(zhù)深入研究麻將的歷史，可以明確的一點(diǎn)是，麻將讓人們走到了一起。

　　據介紹，麻將游戲始于19世紀的中國，20世紀20年代，一位名叫約瑟夫·帕克·巴布科克(Joseph Park Babcock)的美國人把麻將帶到了美國，一度受到廣泛歡迎。他還撰寫(xiě)了一本名為《麻將規則》的小冊子在美出版。該書(shū)也被當時(shí)的美國讀者親切地稱(chēng)為“小紅書(shū)”(red book)。到20世紀中葉，麻將已成為美國休閑文化之一。

　　安妮莉絲·海因茨表示，麻將流行的原因有很多，這與麻將游戲的獨特體驗和麻將承載的文化因素有關(guān)。麻將帶來(lái)感官愉悅的同時(shí)還融合了運氣和技巧。在確定和不確定間達成“和”牌(勝出)。這種“琢磨”和“取舍”的游戲讓人上癮。在中國，有種說(shuō)法是麻將中的“餅、條、萬(wàn)”等符號象征著(zhù)“儒、釋、道”，14張牌執掌乾坤。

　　除了這些特點(diǎn)，麻將游戲在20世紀20年代作為一項新興社交游戲活動(dòng)被美國的公眾所認知。它激發(fā)了許多美國人的想象力，因為人們對中國的看法十分廣泛，包括對中國文化的神秘印象。

　　安妮莉絲·海因茨介紹，麻將在中國東部沿海地區流行后，中國的新精英階層將麻將介紹給了美國商人和旅行者。對他們來(lái)說(shuō)，麻將很快就起到了社交和娛樂(lè )的作用?！澳憧梢耘c多名玩家一起游戲，并可在洗牌和碼牌時(shí)兼顧聊天與溝通，這就使麻將游戲成了建立人際關(guān)系的有效工具?！?/p>

　　隨著(zhù)麻將在全球風(fēng)靡，麻將熱潮不斷喚起人們對中國的好奇心。他們通過(guò)麻將，想象并尋求與中國的聯(lián)系?！爸袊母母镎?、華裔美國人和美國白人評論員都在爭論麻將能代表什么，不能代表什么。而我最感興趣的是人們?yōu)槭裁匆圆煌姆绞浇庾x麻將，這表明了他們對真正的中國文化有著(zhù)怎樣的理解和期望?！卑材堇蚪z·海因茨說(shuō)。

　　“麻將已成現代美國文化的一部分”

　　從20世紀30年代末到20世紀60年代初，麻將游戲經(jīng)歷了不斷的變化。迄今為止，有一定影響力的“改編”是由全美麻將聯(lián)盟推出的“美式”麻將。安妮莉絲·海因茨介紹，1923年，隨著(zhù)美國市場(chǎng)對麻將的需求越來(lái)越大，中西方商人在上海開(kāi)辦了大型工廠(chǎng)，用手工工藝進(jìn)行標準化生產(chǎn)?！奥閷⑴d起標志著(zhù)美國與中國的經(jīng)濟和文化交往發(fā)生了重大變化?！卑材堇蚪z·海因茨說(shuō)。

　　隨著(zhù)這股熱潮，紐約的塑料制造工廠(chǎng)也開(kāi)始面向美國市場(chǎng)進(jìn)行麻將生產(chǎn)。隨著(zhù)工廠(chǎng)的發(fā)展與這種獨特的區域性游戲形式確定，美國麻將逐步發(fā)展成為一種美國國內產(chǎn)業(yè)。

　　“麻將游戲衍生了不同的文化呈現，包括20世紀20年代的曼哈頓聯(lián)歡晚會(huì )、30年代的唐人街、50年代的猶太社區等等?！卑材堇蚪z·海因茨在書(shū)中寫(xiě)道，麻將的歷史描繪了美國文化的多樣性，能夠吸收更多的異域文化。無(wú)論是對祖籍故土的思念，還是對異域風(fēng)情的新奇體驗，抑或是對國際化的美國現代性體現，麻將為喚起人們對中國的想象提供了一系列可能。通過(guò)麻將，人們建立了一種歸屬感，向往加入那些擁有共同財產(chǎn)或正在形成共同身份的人群，揭示了深刻的美國經(jīng)驗。

　　“麻將在全球聲名鵲起的百余年中，已成為一種跨越性別和種族的游戲，對在多種社交空間架起橋梁發(fā)揮著(zhù)獨特作用，很大程度上也成為現代美國文化的一部分?！卑材堇蚪z·海因茨說(shuō)。

　　華裔美國人在游戲中尋找身份認同

　　20世紀30年代，麻將在中國和海外都被稱(chēng)為中國的“國民游戲”。許多美國華裔接受麻將，因為它兼具中美特色。唐人街將麻將作為中國文化的一個(gè)方面進(jìn)行商品化營(yíng)銷(xiāo)，同時(shí)也利用麻將為美國華人創(chuàng )造了一個(gè)相互交流的種族空間。

　　“華人青年將麻將牌作為美國時(shí)尚以及中華文化的象征，他們由此既能接受由中美兩國因素構成的身份認同，又不必在這兩種身份因素間做出選擇?！卑材堇蚪z·海因茨表示，今天華裔美國人的麻將文化已更加深厚和多樣。農歷新年仍是一家人一起玩麻將的日子，社區中心也會(huì )定期為退休人員舉辦此類(lèi)游戲。2018年的大片《瘋狂的亞洲富豪》(Crazy Rich Asians)中就出現了一個(gè)醒目的麻將場(chǎng)景，它提升了年輕一代對麻將的興趣，并再次展現出麻將的國際化魅力。

　　“一旦這個(gè)游戲有了世代相傳的傳統，那么新一代人也很可能會(huì )喜歡它，并傳承下去?！卑材堇蚪z·海因茨說(shuō)。

　　麻將促進(jìn)不同族裔間交融

　　“在20世紀，麻將‘美國化’的進(jìn)程，也反映了個(gè)別社區融入美國的進(jìn)程?！卑材堇蚪z·海因茨介紹，麻將交織在曲折的歷史中，對美國確定自身多種族的特性及不同種族融合的可能性發(fā)揮著(zhù)獨特作用。

　　華裔美國人利用麻將幫助他們在差異性和歸屬感之間找到聯(lián)系；日裔美國人在20世紀20年代第一次接觸麻將，并在二戰中將其作為一種急需的娛樂(lè )形式再次關(guān)注；對于猶太裔美國人來(lái)說(shuō)，麻將游戲幫助他們創(chuàng )造了新的文化規范。麻將作為一種游戲，其吸引力和多樣的形式跨越了階層、族群和地域的界限，為大眾所接受。

　　安妮莉絲·海因茨指出，一個(gè)多世紀以來(lái)，麻將的文化意義隨著(zhù)每個(gè)時(shí)代的社會(huì )、人口和技術(shù)的變化而不斷演變和多樣化。今天，麻將在數字世界創(chuàng )造了更多可能性。收藏家以及尋找文化根源的年輕一代等正推動(dòng)著(zhù)麻將更加有趣與包容。

　　“我很高興麻將在美國和其它地方再次流行起來(lái)，也希望麻將繼續繁榮發(fā)展，走向未來(lái)?！卑材堇蚪z·海因茨說(shuō)。(完)

　　受訪(fǎng)者簡(jiǎn)介：

　　安妮莉絲·海因茨(Annelise Heinz)，俄勒岡大學(xué)教授、歷史學(xué)家，《麻將：中國游戲與現代美國文化的形成》作者。她的作品曾被美國國家公共廣播電臺、《華爾街日報》、《時(shí)代》、香港《南華早報》等媒體報道。曾于中國云南大學(xué)任教。