有研究機構稱(chēng)大米將在今年出現20年來(lái)最嚴重的短缺。供應不足和需求增加也推高了國際大米的價(jià)格。?

　　惠譽(yù)解決方案最新警告稱(chēng)，全球大米市場(chǎng)在2023年將出現20年來(lái)最嚴重的短缺。背后有多重原因，首先從供應角度，一些大米的主要生產(chǎn)國受到洪澇和干旱天氣的影響，大米產(chǎn)量下降。

　　占全球大米貿易7.6%的巴基斯坦，去年發(fā)生了嚴重的洪澇災害，大米年產(chǎn)量同比下降了31%。美國農業(yè)部稱(chēng)，洪澇災害的影響比最初預期的還要糟糕。此外，亞洲和歐洲的主要水稻種植國還在遭受20年來(lái)最嚴重的干旱。

　　有業(yè)內專(zhuān)家在接受CNBC采訪(fǎng)時(shí)指出，人們需要重視氣候變化對于食品安全的影響。?

　　荷蘭皇家帝斯曼集團聯(lián)席首席執行官 馬潔嵐：我們需要認識到氣候變化不僅是關(guān)乎能源轉型，實(shí)際上，它首先會(huì )影響的是食品安全。世界上三分之一的可耕種土地如今正處于長(cháng)期干旱之中，因此我們必須考慮如何使糧食系統更具韌性。

　　一方面是供應不足，另一方面需求還在增加。由于俄羅斯和烏克蘭是小麥的主要出口國，俄烏沖突之后，小麥的價(jià)格飆升，大米就逐漸成為小麥的替代品，這就推高了大米的需求。而供需的失衡，就推高了國際大米的價(jià)格。?

　　惠譽(yù)的大宗商品分析師查爾斯·哈特表示，全球范圍內大米短缺最顯著(zhù)的影響就是國際大米的價(jià)格一直處于十年來(lái)的最高水平。?

　　當前，國際大米的平均價(jià)格大約為每擔17.3美元，惠譽(yù)預計大米價(jià)格會(huì )維持在目前的高位一直到2024年，屆時(shí)大米價(jià)格可能會(huì )降至每擔14.5美元左右。

　　哈特指出，由于大米是亞洲多地的主食，大米的漲價(jià)可能會(huì )成為亞洲地區食品通脹的主要推動(dòng)因素，并影響糧食安全。?

　　不過(guò)，惠譽(yù)估計大米短缺的情況可能會(huì )較快得到緩解。根據惠譽(yù)的報告，全球大米產(chǎn)量將在2023年至2024年穩步反彈，預計總產(chǎn)量將同比增長(cháng)2.5%，未來(lái)五年，印度可能會(huì )成為全球大米產(chǎn)量的主要引擎。?

　　惠譽(yù)預計，全球大米市場(chǎng)的供需水平在2023年至2024年，會(huì )恢復到近乎平衡的狀態(tài)。而到2024年至2025年，全球大米市場(chǎng)將恢復到供應過(guò)剩的狀態(tài)。

　　預計未來(lái)大米的產(chǎn)量仍主要會(huì )受到天氣的影響，分析師指出，雖然印度的氣象部門(mén)預計該國將迎來(lái)正常的季風(fēng)降雨，但今年第二季度和第三季度的高溫可能還會(huì )影響印度的收成。