五羊石像雪糕、廣州塔雪糕、珠江游船雪糕、沙灣古鎮雪糕……這個(gè)夏天，廣東各地景點(diǎn)景區文創(chuàng )雪糕持續“出圈”。不少年輕人和親子家庭專(zhuān)門(mén)手持這款雪糕到景區“打卡”、消費。（8月3日《南方日報》）

　　打開(kāi)包裝，手持雪糕對著(zhù)景點(diǎn)、地標拍照“打卡”，發(fā)社交平臺，一氣呵成——在景區，許多人尤其是年輕人都會(huì )來(lái)上這樣一套“規范”動(dòng)作。當下，不僅廣東各地發(fā)力文創(chuàng )雪糕創(chuàng )新，放眼全國，越來(lái)越多旅游景區、博物館、城市地標也正加入文創(chuàng )雪糕熱潮。

　　文創(chuàng )雪糕這兩年有多火？從一句“萬(wàn)物皆可雪糕”，不難看出它強大的“出圈”效應。從創(chuàng )意上來(lái)說(shuō)，文創(chuàng )雪糕確實(shí)是一種創(chuàng )新，被稱(chēng)為舌尖上的“風(fēng)景”——既有文化內涵，又有吸睛的顏值，既能滿(mǎn)足口腹之欲，又能實(shí)現社交功能。如此集“智慧與美貌”于一身，文創(chuàng )雪糕走紅自是水到渠成的事。

　　契合消費新需求，文創(chuàng )雪糕未來(lái)前景廣闊。一方面，對景區等主體而言，文創(chuàng )雪糕既是生動(dòng)的文化載體，亦能激發(fā)消費活力，進(jìn)一步激活文化與市場(chǎng)效應。另一方面，對大眾而言，文創(chuàng )雪糕不再只是吃的，可以增添“打卡”新姿勢，增強文化體驗感、社交儀式感，滿(mǎn)足更多消費需求。

　　然而，文創(chuàng )雪糕要想“長(cháng)紅”，也面臨諸多挑戰。先來(lái)看價(jià)格，與普通雪糕相比，文創(chuàng )雪糕不接地氣的價(jià)格讓它不免帶有一絲“孤冷”氣質(zhì)；還有的重顏值輕品質(zhì)，品質(zhì)與價(jià)格不成正比，也難以讓消費者買(mǎi)賬。再看消費市場(chǎng)，文創(chuàng )雪糕具有極強的場(chǎng)景消費屬性，一旦離開(kāi)特定場(chǎng)景，售賣(mài)容易受限。再說(shuō)創(chuàng )意設計，一些文創(chuàng )雪糕局限于跟風(fēng)效仿，缺乏口味創(chuàng )新、個(gè)性設計，品質(zhì)內涵亟待提升。而對于承載地方文化的文創(chuàng )雪糕，在品質(zhì)上應比普通雪糕要求更高，才能裨益于品牌打造、文化傳播，贏(yíng)得更好的口碑和美譽(yù)度。

　　立足消費升級大背景，文創(chuàng )雪糕只有激活文的“基因”、深耕創(chuàng )的“特色”，在口感工藝、標準制定、IP變現等方面持續完善，實(shí)現品質(zhì)與內涵雙提升，才能讓自己更有味、更美味，才能獲得更長(cháng)久的生命力。（張冬梅）