國家統計局近日發(fā)布了2023年中國經(jīng)濟主要數據。2023年全年,全國糧食總產(chǎn)量1萬(wàn)3908.2億斤,比上年增加177.6億斤,增長(cháng)1.3%。
面對黃淮罕見(jiàn)“爛場(chǎng)雨”、華北東北局地嚴重洪澇、西北局部干旱等不利天氣影響,我國糧食生產(chǎn)依然交出了亮眼的成績(jì)單。其中,增產(chǎn)貢獻率超過(guò)73%都來(lái)自300個(gè)重點(diǎn)縣的單產(chǎn)提升。
這幾天,農業(yè)農村部玉米單產(chǎn)提升工程專(zhuān)家組正在開(kāi)展區域技術(shù)方案制定、技術(shù)培訓,為今年玉米單產(chǎn)提升高質(zhì)量實(shí)施提供技術(shù)支持。專(zhuān)家組組長(cháng)李少昆告訴記者,解決吃飯問(wèn)題,根本出路在科技。增加糧食產(chǎn)量,主要靠科技提高單產(chǎn)。
中國農業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)所研究員 農業(yè)農村部玉米單產(chǎn)提升工程專(zhuān)家組組長(cháng) 李少昆:以往我們的產(chǎn)量水平在國際上處于中等偏上,但是與發(fā)達國家單產(chǎn)還有很大的差距。同時(shí)也看到我們不同的省份、不同的地區、不同的村,甚至戶(hù)與戶(hù)之間產(chǎn)量差異都非常大,那么怎么能夠縮小這種差距,這是我們提高產(chǎn)量一個(gè)非常重要的途徑。
農業(yè)農村部數據顯示,2023年之前,全國水稻、小麥、玉米的平均畝產(chǎn)比區域試驗時(shí)分別低了260、80和460斤,如果能把這個(gè)差距補上或補上相當一部分,增產(chǎn)的量就不小。
為了補上這種差距,2023年,農業(yè)農村部統籌整合200多億元,重點(diǎn)在100個(gè)大豆、200個(gè)玉米主產(chǎn)縣整建制推進(jìn)單產(chǎn)提升,主推了玉米大豆密植技術(shù)。
與以往不同,在300個(gè)重點(diǎn)縣推進(jìn)單產(chǎn)提升,是從耕種管收、地種肥藥全領(lǐng)域全環(huán)節查找短板弱項,針對性地實(shí)施良田、良種、良法、良制、良機“五良”集成組裝的綜合性解決方案。
中國農業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)所研究員 農業(yè)農村部玉米單產(chǎn)提升工程專(zhuān)家組組長(cháng) 李少昆:它不像以往更多的可能是單向,你比如說(shuō)品種,你比如說(shuō)施肥技術(shù)、植保技術(shù)、農機技術(shù)、土壤的耕作營(yíng)養等等,很多是單項技術(shù),這項技術(shù)它是一個(gè)綜合的,是一個(gè)整體的方案。
李少昆告訴記者,2023年,單產(chǎn)提升效果非常明顯。全國糧食平均畝產(chǎn)達779.4斤,比上年提高5.8斤,單產(chǎn)提高對增產(chǎn)的貢獻達到58.7%。其中,300個(gè)重點(diǎn)縣單產(chǎn)提升對增產(chǎn)的貢獻達到73%以上,在局部地方受災較重的情況下,有效對沖了災害影響。
密植滴灌技術(shù) 提高產(chǎn)量的秘訣
2023年,重點(diǎn)縣單產(chǎn)提升對糧食增產(chǎn)貢獻突出,特別是玉米,在西北、東北、黃淮海主產(chǎn)區,單產(chǎn)均實(shí)現突破。其中黃淮海主產(chǎn)區的最高產(chǎn)量出現在山東滕州,畝產(chǎn)達到2437.6斤。
滕州種糧大戶(hù)孫海洋告訴記者,他今年要在自己的一塊小麥高產(chǎn)田里全部使用滴灌技術(shù),這是因為去年他在這塊地里使用滴灌技術(shù)種玉米嘗到了大甜頭。
隆冬時(shí)節,孫海洋正忙著(zhù)從外地購買(mǎi)滴灌用的主管道和毛細管,只等過(guò)段時(shí)間小麥一長(cháng)高,他就會(huì )在這塊地里全部鋪設可以隨時(shí)澆水施肥的滴灌系統。
山東省滕州市種糧大戶(hù) 孫海洋:我們以前只有大水漫灌,用了這滴灌之后,可以控制水量。能保苗,使這個(gè)苗出得非常整齊。
由于鋪設滴灌系統有一定的成本,所以把滴灌技術(shù)用到小麥的生長(cháng)管理上并不多見(jiàn)。孫海洋告訴記者,他對自己今年小麥增產(chǎn)增收信心十足。因為去年也是在這塊高產(chǎn)田里,他首次采用了玉米密植滴灌技術(shù),結果玉米單產(chǎn)比上年增加了1000多斤,創(chuàng )了黃淮海玉米單產(chǎn)的新紀錄,雖然種植成本比原來(lái)增加了一點(diǎn),但每畝玉米的收入卻是上年的兩倍多。
這是四個(gè)月前我們在孫海洋的這塊高產(chǎn)田里拍攝的畫(huà)面,當時(shí)這里種的正是奪了高產(chǎn)新紀錄的玉米,采用了農業(yè)農村部首次在200個(gè)重點(diǎn)縣主推的玉米單產(chǎn)提升集成技術(shù)。
采用普通方式種植它的株距通常是在25厘米左右,我們來(lái)看這里的是多少,用尺子來(lái)量一下,它的距離大概是在18厘米。株距減小,就意味著(zhù)同樣的面積下,我們可以種植更多的玉米。
孫海洋告訴記者,他的玉米奪高產(chǎn),第一個(gè)要訣就是使用精量播種機密植玉米。以前這里的一畝地,也就種4000多株玉米,使用的是普通播種機,出苗率也就80%,株數少、出苗率又低,想增產(chǎn)很難。去年他按照農業(yè)農村部發(fā)布的玉米單產(chǎn)提升集成技術(shù)來(lái)做,每畝地播種6000株玉米,使用的是精量播種機,盡管價(jià)格貴了些,但政府補貼多,更重要的是播種質(zhì)量好,不僅出苗率達到了99%,出的苗既整齊又均勻。
山東省滕州市農業(yè)農村局副局長(cháng) 孔令強:農業(yè)農村部為了推廣這項技術(shù),專(zhuān)門(mén)做了這個(gè)掛圖,各項的操作規程都非常明確,老百姓只要按照這個(gè)掛圖來(lái)操作,就行了。
雖然有明確技術(shù)指導,但頭一年嘗試搞玉米密植滴灌技術(shù)的孫海洋心里還是有些打鼓的,憑著(zhù)十幾年種地的經(jīng)驗,他擔心玉米密植之后可能出問(wèn)題。
山東省滕州市種糧大戶(hù) 孫海洋:最擔心的,密植它(玉米)容易糠,容易倒伏。密植它的通風(fēng)效果就不好了,容易不抗倒。
孫海洋的顧慮,也是當地其他種糧大戶(hù)的顧慮。作為全國玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)重點(diǎn)縣,當地農業(yè)農村部門(mén)其實(shí)早就留了一手,選用另一塊新復墾的地塊,使用密植滴灌技術(shù)先種了一片玉米,在玉米播種的關(guān)鍵環(huán)節,帶著(zhù)大伙兒去看這里已經(jīng)長(cháng)高且長(cháng)勢很好的玉米,并指導大伙兒在玉米密植之后,應該使用滴灌技術(shù),隨時(shí)點(diǎn)對點(diǎn)澆水施肥,讓玉米營(yíng)養充足,后期再使用生長(cháng)調節劑,控制玉米旺長(cháng)。這樣玉米不僅不會(huì )倒伏,而且將大幅增產(chǎn)。
抱著(zhù)試試看的心理,孫海洋按照農業(yè)農村部門(mén)指導的去做了,結果長(cháng)勢還真不錯,讓他一想起來(lái)就激動(dòng)的,是去年10月24日,專(zhuān)家組來(lái)到他這片高產(chǎn)地塊測產(chǎn),畝產(chǎn)竟然達到2437.6斤,比采用新技術(shù)之前足足增加1000多斤,這是他之前完全沒(méi)想到的。
山東省滕州市種糧大戶(hù) 孫海洋:以后就得按照新模式去種植,首先是提高產(chǎn)量,增加我們的收入。再按照以前的老模式種植,不久就會(huì )被淘汰。
今年新增302個(gè)主產(chǎn)縣 大面積提單產(chǎn)
增強糧食和重要農產(chǎn)品穩定安全供給能力,單產(chǎn)提升今后將如何著(zhù)力?來(lái)看總臺記者對農業(yè)農村部有關(guān)負責人的專(zhuān)訪(fǎng)。
目前,農業(yè)農村部已啟動(dòng)實(shí)施大面積單產(chǎn)提升行動(dòng),今年,新增100個(gè)玉米、100個(gè)小麥和102個(gè)油菜整建制推進(jìn)縣,大面積提單產(chǎn)。農業(yè)農村部有關(guān)負責人介紹說(shuō),與之前的高產(chǎn)創(chuàng )建相比,這一輪大面積單產(chǎn)提升在內涵和外延上都有所不同,由過(guò)去的抓點(diǎn)到現在的抓面、由抓單一要素到全要素統籌、由抓單一環(huán)節到全環(huán)節謀劃。
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司副司長(cháng) 呂修濤:就是要挖掘地種肥藥各要素、耕種管收各環(huán)節的增產(chǎn)潛力,加快把先進(jìn)適用的高質(zhì)高效品種技術(shù)由點(diǎn)及線(xiàn)到面推廣開(kāi)來(lái),促進(jìn)全要素補齊短板、全環(huán)節融合打造、全領(lǐng)域推動(dòng)提升,千方百計將科技潛力轉化為現實(shí)產(chǎn)量、專(zhuān)家產(chǎn)量轉化為農民產(chǎn)量、典型產(chǎn)量轉化為大田產(chǎn)量,輻射帶動(dòng)大面積均衡增產(chǎn)。
呂修濤介紹說(shuō),今年,大面積單產(chǎn)提升將著(zhù)力在“三主”和“三大”上下功夫。
“三主”是把高產(chǎn)的主導品種選出來(lái),大豆選育推廣高油高產(chǎn)大豆品種,玉米選育推廣耐密植、抗倒伏、宜機收高產(chǎn)品種;把高產(chǎn)的主推技術(shù)推起來(lái),有了品種,再集成組裝適用技術(shù),大面積推廣應用,加速把單產(chǎn)提上來(lái);把先進(jìn)的主力機具用起來(lái),加快氣力式高性能播種機升級換代,切實(shí)提高播種質(zhì)量。
“三大”則是抓大縣、抓大片、抓大戶(hù),通過(guò)對主產(chǎn)縣予以?xún)A斜支持,推進(jìn)整鄉、整縣、整建制示范,并在主產(chǎn)縣打造一批“百畝攻關(guān)田、千畝示范方、萬(wàn)畝高產(chǎn)片”,集中開(kāi)展技術(shù)集成配套、模式展示示范。同時(shí)挖掘一批種植能手和高產(chǎn)典型。
目前,農業(yè)農村部已確定推進(jìn)大面積單產(chǎn)提升路線(xiàn)圖,即急抓1年、緊抓3年、續抓5年、長(cháng)抓10年。圍繞良種、良法、良機、良田、良制“五良融合”,既立足當前,也著(zhù)眼長(cháng)遠。
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司副司長(cháng) 呂修濤:強化現有品種技術(shù)組裝配套和集成創(chuàng )新,加快展示示范和推廣應用,全面提高良種良法覆蓋率和到位率;加強協(xié)作攻關(guān),做好技術(shù)儲備,加快轉化應用,促進(jìn)單產(chǎn)穩定可持續提升,逐步縮小與國際先進(jìn)水平差距、接近主產(chǎn)國高產(chǎn)水平。
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