金秋時(shí)節，稻果飄香。在我國北方，呈現的是“秋收冬藏”的金色基調；而在嶺南大地，展現的卻是“秋收秋種”的綠色畫(huà)卷?！皬V東時(shí)時(shí)無(wú)閑人”，廣東農民正以自己獨特的方式，迎接即將來(lái)臨的第六個(gè)中國農民豐收節。

　　廣東作為中國第一經(jīng)濟大省、第一外貿大省、第一制造業(yè)大省……經(jīng)濟實(shí)力享譽(yù)海內外，其實(shí)，廣東還是一個(gè)妥妥的農業(yè)大省！據國家統計局數據顯示，今年上半年，廣東農林牧漁業(yè)生產(chǎn)總值位列全國第三，增速達到4.6%，超過(guò)全國平均水平。廣東農業(yè)的這些成績(jì)，可謂成色十足：

　　土地面積僅占全國的1.9%，適宜水稻耕種的平原地形僅占21.7%。水稻種植面積1300多萬(wàn)畝，僅占全國水稻種植面積的4.2%——從傳統農業(yè)“糧食為先”的角度，廣東農業(yè)似乎有些“先天不足”。

　　今年4月，習近平總書(shū)記在考察廣東時(shí)指出，解決吃飯問(wèn)題，不能光盯著(zhù)有限的耕地，要把思路打開(kāi)，樹(shù)立大食物觀(guān)。

　　廣東充分發(fā)揮自然資源稟賦，走出了一條與眾不同的農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑：在耕地并不占優(yōu)勢的珠三角地區發(fā)展特色農業(yè)；在丘陵遍布的粵東西北地區精耕細作，推動(dòng)農業(yè)現代化；更是在4114.3公里的全國最長(cháng)大陸海岸線(xiàn)上，發(fā)展“海上新廣東”。今天，“海上糧倉”已遍布南粵。

　　守住耕地紅線(xiàn)，實(shí)現向上突破。廣東農業(yè)為何實(shí)現“逆勢增長(cháng)”？南粵大地如何實(shí)現農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？

　　還耕于田 復活土地新動(dòng)力

　　過(guò)去幾十年，珠三角城鎮化發(fā)展造就了舉世矚目的經(jīng)濟奇跡。與此同時(shí)，大量農村青壯年人口涌向城鎮。2023年，廣東城鎮人口與農村人口比例已經(jīng)接近3倍部分偏遠農村出現拋荒現象。

　　如何破解耕地撂荒？廣東在推動(dòng)土地高效流轉上先行探路。

　　近年來(lái)，廣東大力推進(jìn)土地綜合整治，不同縣市“因地制宜”，探索了適應當地條件的不同做法：清遠市陽(yáng)山縣建立縣級農業(yè)生產(chǎn)托管運營(yíng)中心，集中解決分散丟荒的“小塊”農田，實(shí)現機械化、規?；?、集約化、現代化的種植方式；江門(mén)市通過(guò)土地“預留轉、預整合”的方式，向村民預先發(fā)放高于市場(chǎng)價(jià)的預期租金及補助，及時(shí)高效地對連片土地進(jìn)行規?；椖恳巹澕盎A建設。

　　荒田變良田，村民的“錢(qián)袋子”也鼓起來(lái)了。廣東2023年上半年經(jīng)濟數據中，農村居民收入增速超過(guò)了城鎮居民。曾經(jīng)連片的撂荒地再次“披”上綠裝，不僅能提升耕地的農業(yè)經(jīng)濟價(jià)值，還推動(dòng)了當地文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)鄉村振興。

　　在韶關(guān)湞江區的黃塘村和群豐村，新修建的墾造水田阡陌縱橫、綠浪漣漪，稻田另一邊是連片的荷塘，荷葉翩躚，荷花亭亭玉立，與茁壯生長(cháng)的水稻相映成趣。

　　這幅“荷稻共生”的鄉村美景得益于當地去年底啟動(dòng)的700余畝墾造水田改造項目，經(jīng)過(guò)今春的全機械化播種，迎來(lái)了驗收后的首輪豐收。秋收完成后，煥發(fā)新活力的農田將采用“紫云英+水稻”輪作模式，利用水稻播種前的“空檔期”，輪作紫云英，在改善土質(zhì)、提升土地肥力的同時(shí)，展現風(fēng)景宜人的新農村面貌，引入現代文旅等多元化產(chǎn)業(yè)形態(tài)綜合運營(yíng)，形成高效、可持續的綠色現代農業(yè)新格局。

　　墾造水田是保障國家糧食安全，落實(shí)“占優(yōu)補優(yōu)、占水田補水田”耕地保護制度的重要舉措，也是廣東省近年來(lái)踐行生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念的重要舉措之一。截至目前，全省累計已動(dòng)工墾造水田項目共47.68萬(wàn)畝，共開(kāi)展了42個(gè)全域土地綜合整治試點(diǎn)?！耙癖Ｗo大熊貓一樣保護耕地”，守住耕地紅線(xiàn)，不只是對數字的“錙銖必較”，更是廣東高質(zhì)量發(fā)展在守護耕地領(lǐng)域的生動(dòng)實(shí)踐。

　　科技強農 釋放農業(yè)新活力

　　科技強農，重點(diǎn)在提質(zhì)增量，“讓好的多起來(lái)，讓多的好起來(lái)”。作為全國經(jīng)濟第一大省，如何在有限的土地上守護糧食安全、實(shí)現農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？廣東選擇深耕科技，用科技提升農業(yè)的效率。

　　夏收剛過(guò)，廣州增城新建成投入使用的水稻育秧工廠(chǎng)就源源不斷地為附近農田提供了充足的秧苗，為下一季豐收打下了堅實(shí)基礎。這個(gè)占地32畝的現代化育秧工廠(chǎng)具有育秧效率高、秧苗品質(zhì)優(yōu)、保障規模大、產(chǎn)業(yè)效益好等亮點(diǎn)。自動(dòng)化播種生產(chǎn)線(xiàn)可完成秧盤(pán)供盤(pán)、基土輸送、播種、覆土機、澆水、疊盤(pán)等全流程自動(dòng)化功能，極大節省了人力；智能物聯(lián)網(wǎng)可遠程調節光、溫、水、肥等元素，縮短育秧周期。最具“廣東特色”的是其全國首創(chuàng )的八層育秧苗床，每臺占地面積不到30平方米即可裝秧盤(pán)量1200盤(pán)，一次可以育60畝地所需的秧苗，充分體現了設施農業(yè)集約高效的特點(diǎn)。

　　緩解耕地資源緊張、提高產(chǎn)值僅是設施農業(yè)的“基本操作”，采用人工技術(shù)手段調節農作物生長(cháng)周期，提升農作物品質(zhì)，實(shí)現更高的經(jīng)濟價(jià)值，才是廣東農業(yè)向上增長(cháng)的基本出路。

　　在廣東佛山的藍莓種植基地大棚里，一盆盆藍莓在專(zhuān)用種植容器中，“吃”著(zhù)微量元素科學(xué)配比的營(yíng)養餐，享受“豪華生活”。這是今年3月，華南農業(yè)大學(xué)陳日遠教授團隊研發(fā)的“華南設施大果藍莓”項目，目前已經(jīng)實(shí)現量產(chǎn)。該藍莓的上市時(shí)間是1—4月，填補了傳統藍莓的市場(chǎng)空白期，且不需要成片肥沃的農田，利用廢棄的工業(yè)用地即可進(jìn)行培植。同時(shí)，因果實(shí)碩大、糖度高，藍莓的品質(zhì)也優(yōu)于市場(chǎng)平均水平，出售價(jià)格更高。目前，“華南設施大果藍莓”已在廣東和云南多個(gè)地區投資種植3000余畝，拉動(dòng)投資近4個(gè)億，成為當地村民的“致富果”。

　　“大果藍莓”是科技助農的生動(dòng)詮釋，也是廣東鄉村振興的重要手段。今年9月，廣東省對“百縣千鎮萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”進(jìn)一步部署，推進(jìn)農村科技特派員“組團式”幫扶新模式，在市、縣設立農村科技特派工作站，目前已派出2812名農村科技特派員，對接幫扶14000多個(gè)村，引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)超4700項。

　　“工業(yè)化”賦能農業(yè) 全鏈發(fā)展新征程

　　黨的二十大報告提出，“三農”的現代化是“中國式現代化”的重要工作之一。今年，廣東“百千萬(wàn)工程”要求開(kāi)創(chuàng )“三農”新局面，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，圍繞“種養-加工-銷(xiāo)售-服務(wù)”補鏈延鏈強鏈。像做工業(yè)一樣做農業(yè)，既是廣東的拿手好戲，也是農業(yè)精細化科技化的要求。這些都需要農業(yè)進(jìn)行工業(yè)化“武裝”。

　　廣東在有限的土地上實(shí)行工業(yè)生產(chǎn)的“供給側改革”，農業(yè)生產(chǎn)也不例外。向優(yōu)而行，發(fā)揮企業(yè)家精神，像做工業(yè)產(chǎn)品一樣做好農業(yè)。農田不單是農業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)地，也可以是二次加工甚至集銷(xiāo)售、運輸為一體的“綜合場(chǎng)所”。近年來(lái)，越來(lái)越多的電商將直播帶貨的地點(diǎn)搬到農田里、果園旁，帶著(zhù)新鮮露水的糧食、水果，通過(guò)便捷的物流和保鮮技術(shù)直達消費者的餐桌。

　　從增城“絲苗米”，到湛江“菠蘿的?！?#xff0c;再到新會(huì )陳皮、連平鷹嘴桃，隨著(zhù)“百千萬(wàn)工程”的推進(jìn)，越來(lái)越多的農產(chǎn)品在原產(chǎn)地打造生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈，打造優(yōu)質(zhì)品牌形象，形成富有地方特色的“拳頭”產(chǎn)品，走向更廣闊的天地。預制菜的興起，為廣東農業(yè)的工業(yè)化，開(kāi)辟一個(gè)全新的“戰場(chǎng)”。

　　“延鏈補鏈強鏈”，廣東將農業(yè)發(fā)展的戰略眼光投向了更遠的海洋。廣東湛江三面環(huán)海，海洋資源豐富。目前，當地已建設高度智能化的養殖平臺，以“工船+母船+基地”的養殖新模式，大力推動(dòng)智慧漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，吹響了海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的號角。目前，湛江水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值700多億元，水產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員100多萬(wàn)人。

　　秋天的腳步臨近，身處嶺南的新農人腳步不停，耕作不息，耕耘出一片大灣區廣袤新天地！

　　（總臺記者 秦芊茗）