三七具有“活血止血、化瘀定痛”功效，包括云南白藥、片仔癀在內的300余家中成藥制劑都以三七作為關(guān)鍵原料?！督?jīng)濟參考報》記者在三七主產(chǎn)區云南省文山州文山市采訪(fǎng)了解到，在數字服務(wù)平臺、科技支撐加持下，當地三七產(chǎn)業(yè)規劃得到加強，產(chǎn)業(yè)鏈建設初見(jiàn)成效，抵御市場(chǎng)風(fēng)險能力也在增強，種植戶(hù)、加工企業(yè)普遍看好三七市場(chǎng)前景。

　　聚焦前端 補齊三七種業(yè)短板

　　三七具有較高醫療保健價(jià)值。作為三七主產(chǎn)區，文山州種植三七的歷史悠久、產(chǎn)品道地性突出。為更好地選育品種，近年來(lái)，一些企業(yè)、科研單位合力攻堅，在品種選育、研發(fā)方面積極投入。

　　在文山苗鄉三七科技示范園，一株株三七在不同條件下進(jìn)行生長(cháng)試驗?！澳壳斑x育了5個(gè)三七品種，其中2個(gè)獲得了新品種認證?！蔽纳矫玎l三七科技公司負責人余育啟介紹，公司有75年的三七種植歷史，近年來(lái)，公司延伸了三七產(chǎn)業(yè)鏈，從種植、加工端向種苗研發(fā)端邁進(jìn)，尤其是加強了三七品種選育工作，建立了從實(shí)驗室到大田選育的全鏈條育種體系。

　　同時(shí)，公司還建立了三七種質(zhì)資源圃，收集了一萬(wàn)多份變異品種，并與南京師范大學(xué)、云南農業(yè)大學(xué)、深圳華大基因研究院等單位合作，開(kāi)展種苗耗水特征試驗、綠色微生物菌群篩選試驗等工作。

　　“三七種業(yè)是三七產(chǎn)業(yè)的命脈，只有抓好種業(yè)端才能在產(chǎn)業(yè)端提質(zhì)增效?！蔽纳绞懈笔虚L(cháng)王波說(shuō)，為了克服品種老化問(wèn)題，文山市強化對三七科研項目的支持力度，尤其在品種選育方面，鼓勵企業(yè)投入技術(shù)力量選育三七品種，支持文山學(xué)院的三七學(xué)院進(jìn)行科技成果轉化，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化。

　　在文山學(xué)院三七學(xué)院的試驗大棚，研究員張鐵正在細心管理三七種苗。

　　“去年底移栽的脫毒種苗表現良好?！睆堣F說(shuō)，這是團隊與中科院合作的試驗性成果，目前該種苗表現出種植不受季節性影響、繁殖系數高、出苗整齊、抗病性也比較好等特性，解決了常規種子表面攜帶病毒的問(wèn)題。

　　文山高田三七種植產(chǎn)業(yè)基地有限公司是一家有40年種植歷史的企業(yè)。該企業(yè)負責人饒大江介紹，為了種出高品質(zhì)三七，他們提升田間管理水平，強化品種選育，促進(jìn)三七總皂苷提質(zhì)增效。

　　據介紹，文山州去年三七產(chǎn)業(yè)實(shí)現綜合產(chǎn)值132億元，建立了規模100余畝的三七種質(zhì)資源圃與育種擴繁技術(shù)研究基地，構建了較為完備的種質(zhì)評價(jià)技術(shù)體系和三七雜交育種體系，成功選育出一批新品種。

　　搭建新平臺 壯大新主體

　　近年來(lái)，文山市支持各級單位強化數字化三七平臺建設。在政府部門(mén)引導下，一些三七企業(yè)建設了包括種植監測、加工管理等全鏈條的數字化服務(wù)體系，以此推進(jìn)三七加工等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節建設，形成“文山三七”區域品牌。

　　在文山市三七產(chǎn)業(yè)園區的云南白藥集團文山七花有限責任公司，云南白藥三七產(chǎn)業(yè)鏈數字孿生平臺可以顯示種植基地的實(shí)時(shí)情況。

　　記者看到，白色姑三七種植基地信息顯示，該地塊為丘陵地形、紅色沙壤土，前茬作物為玉米。公司負責人介紹，平臺上記錄了每個(gè)三七種植基地的地形、土質(zhì)、氣溫、濕度等信息，還對所有生產(chǎn)環(huán)節進(jìn)行圖文記錄，通過(guò)全鏈條的記錄實(shí)現溯源體系的建設。

　　文山苗鄉三七科技公司近年來(lái)加大移動(dòng)智能化管理投入，如今在手機上就能查看種植基地、三七產(chǎn)銷(xiāo)等情況。

　　“我們通過(guò)三七地智慧農業(yè)平臺，解決種植戶(hù)目前在種源、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節存在的問(wèn)題?！庇嘤龁⒄f(shuō)，他們聯(lián)合中國中醫科學(xué)院中藥研究所、云南農業(yè)大學(xué)、文山學(xué)院，建設了三七地智慧農業(yè)平臺，平臺集納了三七咨詢(xún)、找三七地、籽條買(mǎi)賣(mài)、三七加工等功能，以平臺化的服務(wù)，降低種植戶(hù)生產(chǎn)成本，擴大銷(xiāo)售渠道。

　　以找三七地為例，過(guò)去種植戶(hù)必須開(kāi)車(chē)到各地找合適的種植基地，成本高。如今，不少出租戶(hù)將土地基本情況上傳到平臺，租戶(hù)進(jìn)行篩選即可。

　　“更重要的是解決種植戶(hù)三七病蟲(chóng)害管理的問(wèn)題?！庇嘤龁⒄f(shuō)，以前技術(shù)不發(fā)達的時(shí)候，農技人員只能到現場(chǎng)，有時(shí)還不能精準識別病蟲(chóng)害，影響畝產(chǎn)效益，也會(huì )因為不合理用藥導致出現后續問(wèn)題?，F在農戶(hù)只需要拍照，用AI進(jìn)行識別，就可以進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治指導，這背后凝聚了2000多人科研團隊的力量。

　　在三七后端產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面，七丹藥業(yè)股份有限公司負責人楊朝文介紹，公司在種好三七的基礎上，加大了三七相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)，用三年時(shí)間取得7個(gè)三七主要成分保健食品的研發(fā)，還建立了三七牙膏等日化生產(chǎn)線(xiàn)；文山華信三七股份有限公司新零售負責人張曉俐介紹，公司近年來(lái)在新零售端發(fā)力，取得了不錯的成效，未來(lái)市場(chǎng)前景廣闊。

　　此外，為了規范三七倉儲、交易市場(chǎng)，文山市政府聯(lián)合企業(yè)，建立了標準化的三七倉儲基地、國際三七交易市場(chǎng)；拓展企業(yè)代加工生產(chǎn)線(xiàn)，提升加工的標準化程度，并運用凍干等新興技術(shù)，減少三七總皂苷在加工中的損耗。文山市綜合發(fā)力為三七企業(yè)搭建新平臺，壯大三七企業(yè)的新主體。

　　亟待形成工作合力

　　三七全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展取得了初步成效。文山市政府部門(mén)、部分企業(yè)負責人認為，當前三七產(chǎn)業(yè)正處于新老問(wèn)題交織、爬坡上坎、提質(zhì)增效、轉型升級的關(guān)鍵時(shí)期，面臨綠色化不足、科技創(chuàng )新不強等問(wèn)題，需要政企研多方形成合力，促進(jìn)三七產(chǎn)業(yè)穩健發(fā)展。

　　首先，推動(dòng)綠色發(fā)展，緩解適種土地資源緊張情況。文山市三七資源開(kāi)發(fā)利用中心負責人華才榮認為，在市場(chǎng)價(jià)格刺激下，一些種植戶(hù)出現盲目發(fā)展的沖動(dòng)，加之土壤連作障礙和農資投入品不規范，導致適種土地緊張。當前推行綠色種植、綠色發(fā)展勢在必行，行業(yè)龍頭企業(yè)需要發(fā)揮帶動(dòng)作用，推廣綠色生產(chǎn)體系建設。

　　其次，強化科技支撐，加強三七品種選育。文山市部分三七企業(yè)人士表示，當前企業(yè)和科研機構在三七方面的研發(fā)能力不強，連作障礙、新品種選育、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等因素制約著(zhù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。張鐵、饒大江等建議，加強人才引進(jìn)，強化科研投入，通過(guò)“龍頭企業(yè)+科研院所”的方式強化三七產(chǎn)業(yè)科技支撐，促進(jìn)三七品種選育和科技創(chuàng )新。

　　再次，有部分企業(yè)負責人表示，希望政府部門(mén)強化市場(chǎng)監督，加強源頭監管，加大對以劣充好等行為查處打擊力度，倒逼加工企業(yè)采購優(yōu)質(zhì)的三七原料，形成有區別度的價(jià)格分級，促進(jìn)種植戶(hù)提升種植水平。

　　王波表示，文山市將圍繞千億級三七產(chǎn)業(yè)目標，持續深入推進(jìn)“一縣一業(yè)”示范創(chuàng )建。做強三七產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的原料支撐，培育一批優(yōu)質(zhì)的三七企業(yè)。推動(dòng)三七從種植到制藥、保健、康養的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，加大三七地域品牌、產(chǎn)品品牌的整合宣傳推廣力度，使三七產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值更高、品牌更響、效應更大。（記者 楊靜 宋晨 昆明報道）