國內茶行業(yè)展現出巨大的發(fā)展潛力與品牌化空間。在此背景下,茶行業(yè)的高管們應緊抓機遇,積極借鑒海外成功的商業(yè)模式,特別注重品牌塑造和產(chǎn)品包裝的創(chuàng )新。同時(shí),借助并購等戰略手段,加速行業(yè)整合進(jìn)程,強化品牌效應,從而在國內茶行業(yè)中脫穎而出,引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)邁向新的發(fā)展階段。
中金研究表示,我國是全球茶葉生產(chǎn)和消費大國,但內銷(xiāo)強、出口弱。據國際茶葉委員會(huì ),2023年我國茶葉生產(chǎn)和消費量全球第一,內銷(xiāo)規模超3,000億元,2012-2023年行業(yè)量?jì)r(jià)穩增,以量增為主,其中價(jià)增跑贏(yíng)CPI。中金公司研究部認為茶葉的健康屬性、現制茶飲和即飲茶等新消費場(chǎng)景的增長(cháng)驅動(dòng)量增,線(xiàn)上化和便捷化發(fā)展也助力茶葉向年輕人滲透。我國茶葉出口較弱,在我國生產(chǎn)量占全球49%情況下,出口量?jì)H占全球18%,主因我國生產(chǎn)以綠茶為主,而國際消費以紅茶為主,且我國茶葉品質(zhì)相比國際還存提升空間。
中金研報顯示,印度和土耳其茶行業(yè)集中度高,其中印度主要受益于行業(yè)高度機械化、產(chǎn)品高度包裝化,優(yōu)勢公司通過(guò)并購、渠道擴張和產(chǎn)品創(chuàng )新提升份額;而土耳其茶業(yè)主要由政府整合資源,國營(yíng)企業(yè)?AYKUR份額超60%;全球第一大茶品牌立頓的成功在于產(chǎn)業(yè)鏈的深耕,上游進(jìn)行全球采購+優(yōu)質(zhì)品控、中游注重研發(fā)以及質(zhì)量穩定、下游以消費者為導向,并有聯(lián)合利華渠道助力擴張;而我國近幾年茶品牌也發(fā)展迅速,例如小罐茶定位禮品茶,著(zhù)重建立國內消費者對好茶標準、價(jià)格、沖泡方式的認知,成為國內茶企新起之秀。
中國茶行業(yè)道阻且長(cháng),曙光漸顯。國泰君安證券研究觀(guān)點(diǎn)表示,中國飲茶文化源遠流長(cháng),與白酒文化一樣是傳統文化的核心構成要素,因此深厚的文化積淀決定了茶葉的社交屬性;同時(shí)健康、提神的功能屬性以及成癮性決定茶葉強大的消費屬性?;诎炊ㄎ粍澐职拙瓶梢詣澐譃楦叨?次高端/中高端/大眾端,按照同樣的邏輯茶葉也可以劃分為禮品茶/口糧茶/原料茶,其背后的發(fā)展驅動(dòng)力均不盡相同。
中國茶文化底蘊深厚,發(fā)展潛力巨大,但目前行業(yè)發(fā)展步伐較為緩慢。在此背景下,茶企高管需要積極尋求變革。中金公司認為,我國茶行業(yè)目前生產(chǎn)規模雖大,但仍有提升空間;同時(shí),通過(guò)分析國外茶行業(yè)的成功商業(yè)模式,指出了國內茶行業(yè)與之存在的差距。而國泰君安證券則強調了中國茶飲行業(yè)的高速增長(cháng)和市場(chǎng)集中度較高的特點(diǎn),并建議行業(yè)未來(lái)可借鑒海外經(jīng)驗,開(kāi)辟新思路以實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展。茶企高管們需緊密關(guān)注市場(chǎng)變化,積極擁抱變革,以推動(dòng)中國茶行業(yè)的持續繁榮。
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