從無(wú)到有、從小到大、從大到強，廣西神冠膠原生物集團有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)神冠集團）用45年自主研發(fā)突破，開(kāi)創(chuàng )并引領(lǐng)著(zhù)中國膠原蛋白腸衣行業(yè)發(fā)展。6月7日，神冠集團膠原蛋白技術(shù)研發(fā)45周年暨達產(chǎn)70億米膠原蛋白腸衣項目竣工活動(dòng)在廣西梧州正式舉行，宣布膠原蛋白腸衣年產(chǎn)能正式達成70億米，再創(chuàng )行業(yè)新紀錄。步入新的發(fā)展里程，神冠集團正以新質(zhì)生產(chǎn)力打造發(fā)展新優(yōu)勢，加速推進(jìn)以膠原蛋白為主體，膠原蛋白食品、膠原蛋白護膚品、膠原蛋白醫用生物材料組成的“一體三翼”為架構的發(fā)展格局，努力鍛造百億膠原蛋白產(chǎn)業(yè)鏈，全力沖刺“世界神冠、百年神冠”目標。

梧州市委書(shū)記蔣連生、中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)高觀(guān)、神冠集團董事長(cháng)周亞仙、神冠集團總裁沙俊奇、肉類(lèi)食品行業(yè)客戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)商及業(yè)內人士和媒體代表等約500人參加了本次活動(dòng)。當天，神冠集團還展示了最新技術(shù)成果，包括炸系列、嫩系列、脆系列等六大系列產(chǎn)品，全國博士后科研工作站及高校合作等科研平臺則展示了神冠集團背后堅實(shí)的科技力量。

45年膠原蛋白腸衣輝煌路 神冠集團70億米產(chǎn)能創(chuàng )行業(yè)新高

“45年來(lái)，神冠集團的每一次技術(shù)革新，都推動(dòng)了肉類(lèi)食品加工行業(yè)的革命性進(jìn)步，引領(lǐng)了行業(yè)變革，創(chuàng )造出更大的社會(huì )價(jià)值?！敝袊忸?lèi)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)高觀(guān)在致辭中表示。

神冠集團是全球前三大膠原蛋白腸衣制造商之一，在中國膠原蛋白腸衣市場(chǎng)的占有率達到70%。神冠集團擁有世界品類(lèi)最多、規格最全的腸衣產(chǎn)品，包括中式和西式兩大類(lèi)腸衣，涉及六大系列，涵蓋10-50mm多種口徑，近200多個(gè)規格。

45年來(lái)，神冠集團的成長(cháng)史，堪稱(chēng)中國膠原蛋白腸衣的發(fā)展史?！霸谥袊z原蛋白腸衣的歷史上本沒(méi)有路，神冠集團卻自行創(chuàng )新闖出了一條路，引領(lǐng)著(zhù)中國膠原蛋白事業(yè)走向世界，開(kāi)創(chuàng )新的歷史?！鄙窆诩瘓F董事長(cháng)周亞仙回顧了神冠集團研發(fā)45年來(lái)的創(chuàng )新和突破。

初始階段，防空洞10年，神冠科研小組完成了自主膠原蛋白腸衣工藝技術(shù)基礎研究，打破國際壟斷，實(shí)現了中國膠原蛋白腸衣技術(shù)生產(chǎn)零的突破。

攻堅階段，1990年起，為了解決進(jìn)口設備與中國原材料不配套的問(wèn)題，周亞仙帶領(lǐng)團隊再次攻關(guān)，用三年時(shí)間把“洋設備”改造成自主技術(shù)的生產(chǎn)線(xiàn)，建起中國第一條自主知識產(chǎn)權的膠原蛋白腸衣生產(chǎn)線(xiàn)。

快速發(fā)展階段，2009年神冠集團成為廣西第一家在香港上市的工業(yè)企業(yè)，躍居世界膠原蛋白腸衣企業(yè)前茅，隨后研發(fā)出可替代天然腸衣的高品質(zhì)產(chǎn)品，開(kāi)啟了產(chǎn)品多樣化發(fā)展道路。

2023年，神冠集團完成了56條舊生產(chǎn)線(xiàn)的拆除、新投建68條，2024年整體擴大至350條生產(chǎn)線(xiàn)。設備及零部件等系統性換代升級，極大提升了標準化管理、減低維修成本、提高生產(chǎn)效率，也為進(jìn)一步的產(chǎn)能升級奠定了堅實(shí)基礎。

2024年，神冠集團膠原蛋白腸衣產(chǎn)能正式達成70億米，標志著(zhù)神冠集團再次創(chuàng )下行業(yè)新紀錄。這意味著(zhù)神冠集團不僅將以更大的產(chǎn)能實(shí)力進(jìn)一步擴大市場(chǎng)優(yōu)勢，而且其背后的科技創(chuàng )新實(shí)力將持續賦能更廣闊的膠原蛋白市場(chǎng)。

科研合作、綠色發(fā)展 新質(zhì)生產(chǎn)力加速“一體三翼”戰略

根據YH市場(chǎng)研究報告，全球膠原蛋白市場(chǎng)銷(xiāo)售額在2023年達到了126億元，預計到2030年將達到183億元，年復合增長(cháng)率（CAGR）為5.5%。作為國內最早步入膠原蛋白領(lǐng)域的企業(yè)之一，神冠集團正加速進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè)，以膠原蛋白新興產(chǎn)業(yè)材料為發(fā)展基石，以新質(zhì)生產(chǎn)力打造發(fā)展新優(yōu)勢，加速推進(jìn)以膠原蛋白為主體，膠原蛋白食品、膠原蛋白護膚品、膠原蛋白醫用生物材料組成的“一體三翼”為架構的發(fā)展格局，努力鍛造百億膠原蛋白產(chǎn)業(yè)鏈，全力沖刺“世界神冠、百年神冠”目標。

為此，神冠集團通過(guò)深化產(chǎn)學(xué)研合作、積極拓展海外市場(chǎng)，以及加快智能化轉型等多項舉措，全面構建現代化產(chǎn)業(yè)體系。

強化產(chǎn)、學(xué)、研、用，尖端人才技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)革新。自主核心知識產(chǎn)權及創(chuàng )新研發(fā)，一直是神冠集團的領(lǐng)先優(yōu)勢。神冠集團將繼續加強科研合作和人才培養，依托神冠研究院、全國博士后科研工作站等先進(jìn)的科技研發(fā)平臺，聯(lián)合華中科技大學(xué)、陜西科技大學(xué)、桂林理工大學(xué)、梧州學(xué)院等院校開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研深度合作，持續深化膠原蛋白技術(shù)創(chuàng )新和改進(jìn)，并培養新一代研發(fā)與技術(shù)型生產(chǎn)人才，全面提升研發(fā)、生產(chǎn)和管理水平，持續引領(lǐng)行業(yè)變革。

深化全球合作，推進(jìn)國際交流開(kāi)拓海外市場(chǎng)。一方面，神冠集團在堅持自主研發(fā)的基礎上，深化全球交流與合作，包括成立新加坡研究中心，與境外、國外等專(zhuān)家開(kāi)展科研合作等，將神冠集團打造成匯聚頂尖技術(shù)、引領(lǐng)行業(yè)趨勢的國際化先進(jìn)技術(shù)交流平臺，以及世界領(lǐng)先的膠原蛋白技術(shù)研發(fā)與應用基地；另一方面，通過(guò)深化全球合作，積極拓展更廣闊的海外市場(chǎng)，出口版圖從亞洲、美洲等地拓展到全球更多國家和地區。

數實(shí)融合賦能，智能化升級推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。神冠集團將加速發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)膠原蛋白產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化升級。自2019年起，集團積極推進(jìn)產(chǎn)線(xiàn)標準化、智能化建設，累計投入近3億元，建立了數字化車(chē)間，整合ERP系統，自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，提高生產(chǎn)管理效率。接下來(lái)，神冠集團將進(jìn)一步驅動(dòng)企業(yè)數字化車(chē)間向智能化工廠(chǎng)發(fā)展，加快構建膠原蛋白現代化產(chǎn)業(yè)體系，激活企業(yè)升級迭代的時(shí)代偉力，加速高質(zhì)量綠色發(fā)展。

45年來(lái)，神冠集團始終致力于膠原蛋白的研究與應用，以“產(chǎn)業(yè)報國、推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步”為初心使命，以“盡己之心、成眾之力”為價(jià)值觀(guān)，不斷探索新的技術(shù)和方法，創(chuàng )造更高標準、更高質(zhì)量的膠原蛋白技術(shù)產(chǎn)品，以科技創(chuàng )新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。新的發(fā)展階段，神冠集團將繼續發(fā)揚“防空洞精神”，堅持突圍、創(chuàng )新、奮進(jìn)，不斷探索新的領(lǐng)域和技術(shù)，為膠原蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻更多智慧和力量。（王峰）